鹅颈藤(téng)壶是什么东西，鹅颈藤壶多(duō)少(shǎo)钱(qián)一斤鹅颈藤壶(hú)是(shì)近年来新出的一个名词，鹅颈藤壶就(jiù)是藤(téng)壶类(lèi)的生(shēng)物，在中国(guó)当地就叫做(zuò)佛手(shǒu)螺或者(zhě)狗爪(zhǎo)螺(luó)等，价格十分的贵，长相丑味道却非常(cháng)鲜美的(de)。

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鹅颈藤壶是什么东西(xī)

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶是一种藤壶类生物，一般生长在(zài)海边石峰中，生(shēng)长(zhǎng)状态是一(yī)簇(cù)一(yī)簇(cù)的，靠食用水(shuǐ)中的微生物为生，因为外形长(zhǎng)得(dé)丑陋(lòu)，又密(mì)密麻(má)麻一片，因此，鹅颈藤壶又(yòu)俗(sú)称(chēng)来自地(dì)狱(yù)的海鲜(xiān)。

　　而(ér)它(tā)之所以拥有这个(gè)称呼，是(shì)因(yīn)为两(liǎng)点：一是因为(wèi)它(tā)的(de)长相比(bǐ)较奇特(tè)，有点(diǎn)张牙舞(wǔ)爪的意思，二(èr)是(shì)因为它们生长在海边的礁石底部，采集(jí)起来(lái)有(yǒu)一定(dìng)的风险性。

　　不过，抛开长相和(hé)采集难度，它的味道(dào)非常鲜美，所以(yǐ)一直以(yǐ)来(lái)，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶都被视为高端的(de)食(shí)材，价格每斤要几十甚至几百欧元（几百到几千人民币不等）。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛手螺一(yī)样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷似(shì)鹅的脖(bó)颈(jǐng)而得名，通常喜(xǐ)欢隐藏(cáng)在礁石(shí)缝(fèng)隙或者(zhě)黑暗的(de)洞穴内(nèi)，有(yǒu)时也经常附生在海(hǎi)洋(yáng)里的漂浮物上或海里一(yī)些大的(de)海洋生物的皮肤上(shàng)，比如轮船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、海龟等(děng)也是鹅颈藤(téng)壶的主要附着对象，可(kě)以说它是一种比(bǐ)较常见的(de)海洋附着(zhe)物。

　　鹅颈藤壶属于节(jié)肢动物门中的蔓足类，别看它长得非常的丑，甚至(zhì)还有(yǒu)点小小的恶心(xīn)，但却是西班(bān)牙乃至整个欧洲一种(zhǒng)紧俏货，很(hěn)多人都为之(zhī)而疯狂。

　　这主要是(shì)由于鹅颈藤(téng)壶富含多种(zhǒng)微量元(yuán)素，是一(yī)种非常美味的海鲜，平均一斤能够卖(mài)到几十甚至上(shàng)百欧(ōu)元(yuán)，最(zuì)贵的甚至达到了上万元人民币(bì)，是(shì)大自然(rán)馈赠的(de)美味。

　　鹅颈藤壶在世(shì)界范围内的分布也是比(bǐ)较(jiào)广(guǎng)的(de)，在各(gè)大(dà)洋均有分(fēn)布，就(jiù)我国而言则主(zhǔ)要分布在东南沿(yán)海一带，是赶海(hǎi)之后全螺宴上不可或缺的一道美味(wèi)。

鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶正宗的做法

　　主料(liào)：鹅颈藤(téng)壶800克(kè)

　　配(pèi)料：生姜1块(kuài)，葱段(duàn)2节，料酒1勺，食(shí)盐(yán)1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈(jǐng)藤壶用清水冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅中加(jiā)入(rù)清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下(xià)入(rù)鹅颈藤壶。

　　4、再放(fàng)入料(liào)酒和(hé)食盐调味，开锅后，再煮(zhǔ)五分钟即(jí)可。

　　5、撒(sā)上(shàng)葱花即可(kě)出锅，味美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么这么(me)贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜(xiān)、采摘难(nán)度(dù)大，因此(cǐ)价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶(hú)味道鲜美(měi)、营养价值高(gāo)，也是全世界最昂贵的(de)海产品之一，一(yī)般生(shēng)长在(zài)礁(jiāo)石缝隙或者黑暗(àn)的(de)洞穴中，采摘者(zhě)们(men)需要(yào)使用(yòng)绳索从(cóng)悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶在海浪拍来之(zhī)前迅速离开，随着大量(liàng)的捕捞全世界的(小小心意,不成敬意请笑纳，小小心意 不成敬意是什么意思de)鹅(é)颈藤壶越来越少，而人(rén)们的(de)食用量只增不减，导(dǎo)致鹅颈藤壶(hú)的价格(gé)越来越高。

　　鹅(é)颈藤壶是地(dì)球(qiú)上最(zuì)贵(guì)的海(hǎi)鲜之一(yī)，在欧洲一(yī)斤(jīn)鹅颈(jǐng)藤壶(hú)能(néng)卖上(shàng)300-500欧(ōu)元，相当(dāng)于人民币的3000块钱。

　　在西班牙的某(mǒu)次海鲜拍(pāi)卖会上(s小小心意,不成敬意请笑纳，小小心意 不成敬意是什么意思hàng)，小(xiǎo)小的鹅颈(jǐng)藤壶竟(jìng)被排到1200欧元的(de)高(gāo)价，约合(hé)人民币9400块，差不多(duō)1万块了。

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