榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的？看(kàn)尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可判断榴(liú)莲(lián)的(de)果肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉(ròu)越(yuè)厚，反(fǎn)之尖(jiān)刺越密果肉越少(shǎo)的。关于榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜的以及榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜甜的，一kg等于多少斤 1公斤等于2斤吗榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的(de)口感甜(tián)不甜(tián)，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲(lián)怎么(me)挑等问(wèn一kg等于多少斤 1公斤等于2斤吗)题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

榴莲(lián)可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷藏的(de)。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为一种热(rè)带地区的水(shuǐ)果,主要集中在夏(xià)季食用(yòng),而榴(liú)莲中的营养物质比较丰富,是很容易滋生细菌(jūn)以及微生物从(cóng)而导致其变质(zhì)的(de),

　　因此生活(huó)中要(yào)是不能及时将榴莲吃完,那么(me)可以将其置于冰箱进行冷藏,在(zài)冰箱冷藏(cáng)室的低温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲外(wài)壳尖刺(cì)的疏密程度(dù)可(kě)判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少(shǎo)。

　　这(zhè)些布满尖刺的榴(liú)莲基(jī)部较(jiào)大，方向平缓向上的口感(gǎn)较绵密(mì)肉(ròu)过较少，反之(zhī)尖刺又小(xiǎo)又细(xì)则榴莲还未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用(yòng)手轻轻(qīng)将相连的两根尖刺靠近彼此，通(tōng)过尖(jiān)刺的软硬(yìng)程度(dù)，若能够轻轻捏动说(shuō)明榴莲(lián)成熟可以食(shí)用，若是很难靠拢，感觉十分坚(jiān)硬说明榴莲还未成熟，这样的榴(liú)莲(lián)就(jiù)不好吃(chī)。

　　2、看(kàn)柄：通(tōng)过榴莲根部的柄是否(fǒu)脱落来判(pàn)断(duàn)榴(liú)莲(lián)的成(chéng)熟度，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮且完整说(shuō)明此榴莲(lián)较新鲜，而关节脱(tuō)落的(de)榴莲柄已经熟透了(le)，果肉较烂气味较浓，关节连接完好无损的话则榴莲较生，这样的榴莲口感生(shēng)涩，不(bù)太(tài)好(hǎo)吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐(qiā)住柄部会(huì)留有(yǒu)痕(hén)迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来(lái)储存(cún)很久了(le)，这(zhè)样的榴莲既不(bù)新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出(chū)的气味判(pàn)断(duàn)榴莲是(shì)否成熟。

　　若(ruò)榴莲(lián)闻(wén)起来气味过淡，有一股青涩的味道，则说明(míng)榴莲还未成熟，可以多放几天再(zài)食用；若榴莲闻起(qǐ)来有一股酒精(jīng)味(wèi)，是因为(wèi)榴莲中(zhōng)的糖分解了(le)，说(shuō)明(míng)此榴莲已经熟过头(tóu)甚至变质，吃起来(lái)会有微微发(fā)苦的(de)感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻起来(lái)会有(yǒu)一股浓(nóng)郁(yù)扑鼻的(de)香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲(lián)轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎一kg等于多少斤 1公斤等于2斤吗到手(shǒu)，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到(dào)果肉晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜，榴莲(lián)是水果之王(wáng)，吃榴莲可以为人(rén)体提供大量的营(yíng)养元(yuán)素，可是有些(xiē)人在买榴莲的时候(hòu)，不会(huì)挑选，挑选(xuǎn)榴莲也(yě)是需要(yào)技巧和方(fāng)法的，那(nà)么怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好(hǎo)是选(xuǎn)择个头比较大(dà)的(de)，因为它吸(xī)收的(de)阳光比(bǐ)较多(duō)，而且榴(liú)莲的(de)核(hé)也比较(jiào)小，吃起来口感相对起(qǐ)来要好(hǎo)很(hěn)多，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是选择(zé)土黄色和金黄(huáng)色的，这两个颜色说明榴莲已经非常成熟(shú)了，要是选(xuǎn)择(zé)绿(lǜ)色的，这就(jiù)意(yì)味着榴莲还(hái)没熟，不过(guò)颜(yán)色也不(bù)能(néng)发黑(hēi)，要是发黑(hēi)的话就意味(wèi)着(zhe)榴莲(lián)太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来判断！选(xuǎn)两根相邻的尖刺(cì)，用(yòng)手捏(niē)住(zhù)尖(jiān)刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内捏拢，如(rú)果比较轻松就能让它(tā)们彼此“靠近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比(bǐ)较(jiào)熟；如果手感非常坚实(shí)，根本就无法捏(niē)动，说明榴莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一(yī)般来说最(zuì)好(hǎo)是挑尾部(bù)形状是(shì)长尖形的，这样的榴莲肉(ròu)非常饱(bǎo)满(mǎn)，皮(pí)也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了(le)的话(huà)，就(jiù)会出现开裂(liè)，在选择(zé)的时候需要注意，裂口也不能太大，开裂(liè)太大的话，很有可能果肉已经出现了(le)变质的(de)现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要是发现有(yǒu)股酒(jiǔ)精的味道，这(zhè)个就最好不要购买，很有(yǒu)可能这个榴(liú)莲已(yǐ)经出现(xiàn)变质的(de)情况；

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的(de)榴莲，才能又甜又糯；如果不小心(xīn)买(mǎi)到不成熟的榴莲，它的果(guǒ)肉往(wǎng)往又硬(yìng)又涩，无法下口。

　　想知道榴(liú)莲(lián)成熟度怎(zěn)么样(yàng)，通(tōng)过一(yī)个”小(xiǎo)动作”就能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖(pàng)的”狼牙棒”上面，布(bù)满了密(mì)密的尖刺，选两(liǎng)根相(xiāng)临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能(néng)让它们彼此”靠近(jìn)”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成(chéng)熟度也(yě)比(bǐ)较好(hǎo)；如果感觉手感非常坚(jiān)实，根本(běn)就无法捏动(dòng)，就证(zhèng)明(míng)榴(liú)莲比较生(shēng)。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨识果实的大小和(hé)外观(guān)颜色(sè)，也能识别(bié)榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一(yī)般来说，体型(xíng)比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外(wài)壳的颜(yán)色来看，成熟的好榴莲呈较(jiào)通透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很(hěn)多人认为，自然开口的榴莲就(jiù)是好(hǎo)榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用(yòng)这种(zhǒng)方法，则要注意辨(biàn)识几种情况。

　　一般来说，已通(tōng)过上面”窍(qiào)门一”和(hé)”窍门(mén)二(èr)”两种方法(fǎ)检验过(guò)的.榴莲(lián)，都会比(bǐ)较不错(cuò)，不一(yī)定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳(ké)已(yǐ)经裂口的(de)，那(nà)最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚(gāng)开始裂口的，因为如果果实(shí)早已裂口，那暴(bào)露在外的果肉就(jiù)容易受(shòu)到污染，也容易(yì)变质。

　　 如(rú)果挑(tiāo)选到比较成熟又刚刚开口(kǒu)的榴莲，那(nà)最好(hǎo)回到家后尽快享用，不要再长(zhǎng)时间(jiān)放置，否(fǒu)则容易(yì)变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五(wǔ)：看外(wài)观(guān)

　　 会挑榴莲的(de)人，还有一个聪明的办法，就(jiù)是看这(zhè)个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜(tián)芳香的果(guǒ)肉，”小山”越(yuè)多(duō)，当然(rán)就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖刺，也可(kě)以了解果肉的多少，如(rú)果狼(láng)牙(yá)棒上多为平(píng)缓的、底(dǐ)面较大的椎形尖刺(cì)，证明榴(liú)莲果肉较多，成熟(shú)度较好；反之，如(rú)果(guǒ)尖刺多为又(yòu)尖又(yòu)细(xì)的(de)形状，就证(zhèng)明果实不太成熟。

　　 看外观时(shí)，还有(yǒu)一点需要注意，就是看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是(shì)果柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养(yǎng)充足，且品质新鲜，是挑选榴莲(lián)的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的手指分别(bié)放在榴莲两侧的尖刺之间(jiān)的凹陷处(chù)，把榴(liú)莲轻(qīng)轻地(dì)拿起来(lái)，拿稳后，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果感到里(lǐ)面有(yǒu)轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声(shēng)音(yīn)，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样(yàng)的榴莲，就是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一(yī)只榴莲果肉(ròu)中含淀粉11%，糖(táng)分(fēn)13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷等多种微量元素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后(hòu)患者、产后的妇女补(bǔ)养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品(pǐn)，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益补(bǔ)气，能去胃寒(hán)，也可做妇女(nǚ)滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选(xuǎn)榴(liú)莲先(xiān)看它的外(wài)观，黄(huáng)色就是熟的表(biǎo)现，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的刺(cì)往(wǎng)内挤一下，如果手感(gǎn)有弹(dàn)性，两棵刺(cì)能往里靠(kào)的话，那榴莲也就差(chà)不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的皮，有弹性就说明(míng)皮薄(báo)，就好，皮厚的按(àn)不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如(rú)果有(yǒu)细裂缝(fèng)的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是(shì)生的(de)，就是用菜刀(dāo)也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个(gè)鼓(gǔ)包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟了(le)的榴(liú)莲嗅起来很香，（吃得来的是(shì)香(xiāng)，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的(de)味道那(nà)就是熟过头(tóu)了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不(bù)完，就要把榴莲妥(tuǒ)善(shàn)保存。

　　保存榴莲时(shí)，要去除外(wài)壳，将(jiāng)果(guǒ)肉放到(dào)保(bǎo)鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度为12摄氏度(dù)左右，同时，最好能在3-5天内将其(qí)吃完(wán)。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰箱，还可以(yǐ)冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃(chī)的时(shí)候(hòu)呢，可以拿(ná)出来(lái)，解(jiě)冻后(hòu)吃，和新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净(jìng)，用微波炉叮来吃，别有一番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放(fàng)进保(bǎo)鲜盒冷冻，这(zhè)样想什么(me)时候吃(chī)就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂(liè)开(kāi)口的，这个时候我们顺着裂(liè)开的口子掰开或(huò)者用刀切开就能够吃到榴莲(lián)的果肉(ròu)了(le)。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的(de)榴莲，都(dōu)是没有完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当然如果等不(bù)及品尝，也可以切开榴(liú)莲(lián)皮。

　　（青(qīng)色的榴(liú)莲都是成熟的不好的，要(yào)是(shì)吃(chī)也要(yào)选择那些黄色区域比较大的榴(liú)莲）首先是用(yòng)刀(dāo)在榴(liú)莲的尾端切开一块儿，这个时候就能够看(kàn)到里面的(de)纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹路(lù)切开(kāi)一块儿(ér)，然(rán)后(hòu)用(yòng)手掰(bāi)开就可以(yǐ)吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰的时候小心(xīn)榴莲的刺）

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