七鳃鳗，看(kàn)它的名字(大明虾怎么保存才新鲜呢 大明虾是淡水还是海水zì)很多人会(huì)理解成有七个鳃部的...鳗鱼？大(dà)错特(tè)错，它们不(bù)仅不是(shì)鳗(mán)鱼，连(lián)鱼类(lèi)都算不上，顶多算个鱼形就(jiù)不错了！而侧面看(kàn)还觉(jué)得它(tā)们长得(dé)挺萌的，有一种不谙(ān)世事老实(shí)巴交(jiāo)的感觉，但(dàn)正面看它们嘴巴放(fàng)大的照片，真的已经不能用恐怖恶心(xīn)来形容了...怎么说呢？多看(kàn)一眼都(dōu)是不寒而栗(lì)的感觉。

其实它(tā)们真(zhēn)的长(zhǎng)得挺丑的，可能因为它(tā)们属(shǔ)于最原始的脊椎动物吧，所(suǒ)以它(tā)们的嘴巴(bā)没有上下颚(è)而是(shì)直(zhí)接一个漏斗(dòu)圆(yuán)筒状(zhuàng)，嘴巴一(yī)张开的(de)放大图片(piàn)真(zhēn)的可以吓死个人(rén)的，里面全都是如尖刀般锋(fēng)利的(de)黄色(sè)牙齿，它们不仅(jǐn)靠这些牙齿吸食别种(zhǒng)鱼体内的血肉，甚至连寄生在其他大(dà)鱼的身(shēn)上也是(shì)靠这一口好牙(yá)！没办法(fǎ)啊，牙(yá)好胃口就(jiù)好嘛！

而它们的鳃部由(yóu)7对鳃囊和鳃孔组成，整齐地排(pái)列在眼睛的(de)后面，而以前有人认为它的(de)鳃是眼睛，所以加上它们本身的眼(yǎn)睛，也被称作“八目鳗”。而由(yóu)于(yú)分布的水域不(bù)同，它们的(de)体长也不相同，一般的体(tǐ)长可达60厘(lí)米以(yǐ)上，海七鳃(sāi)鳗体长(zhǎng)70厘米，溪七鳃鳗体(tǐ)长15-19厘(lí)米。

别看它们火了(le)好(hǎo)几亿年了，可(kě)是几亿(yì)年来它们(men)的生(shēng)活习性几乎没怎(zěn)么太(tài)大的改变，只(zhǐ)不过寄(jì)生的“寄主”们发生了变(biàn)化， 在泥盆纪(jì)七(qī)鳃(sāi)鳗多以古(gǔ)代(dài)鲨鱼及盾皮(pí)鱼为寄(jì)主，到(dào)了现代它(tā)们喜欢寄生(shēng)在鲑鱼和鳕鱼身上，有时也会去攻(gōng)击(jī)梭鱼(yú)、弓(gōng)鳍鱼等凶猛的(de)食肉鱼类(lèi)。所以它们总是作为电影中恐怖“吸(xī)血(xuè)鬼(guǐ)”或“恶魔”的原型(xíng)，比如在著名(míng)电(diàn)影《金(jīn)刚》，主人公一行被打进山谷(gǔ)里后，吃(chī)掉(diào)整个人的几只黑色大虫(chóng)子(zi)原(yuán)型就是海(hǎi)七鳃鳗。

但绝大多数情况下，它(tā)们对(duì)“寄主”们(men)还是很友好(hǎo)的，不会(huì)对它们的身体造成什么太大的伤害，但(dàn)如(rú)果是被它们“盯上”的(de)猎物，这些鱼(yú)最后的下场(chǎng)可能(néng)就很惨了(le)，不(bù)仅(jǐn)会被吸干(gàn)血(xuè)，最后连皮(pí)肉都(dōu)被七(qī)鳃(sāi)鳗们吃得一定都不剩(shèng)，只剩(shèng)下一副惨白骨架。所以别(bié)说是人，动(dòng)物们也“不可(kě)貌(mào)相”，七鳃鳗(mán)明明(míng)侧着看还挺(tǐng)萌的，但没想到可以“杀(shā)鱼于无形中”。

而雄性七鳃鳗的交配方式(shì)也是十(shí)分(fēn)地(dì)“霸(bà)道总裁”：雄性(xìng)见有雌性经过，一下(xià)吸住其鳃穴并勒紧雌体(tǐ)，雌性则吸住(zhù)旁边的岩石。产(chǎn)卵后，雌性和雄性都会(huì)死(sǐ)去(qù)。它们的baby被(bèi)称为“沙隐(yǐn)虫”（长越10毫(háo)米），然(rán)后(hòu)这些沙隐虫在淡水或返回海(hǎi)中(zhōng)生活(huó)3-年(nián)后，才在秋(qiū)冬之际经(jīng)过(guò)变态成为成体(tǐ)，再经数月的(de)半寄生生活便达到性成熟时期，再开始集(jí)群和繁殖等新的生命循环。而别看(kàn)它们中有的会(huì)回(huí)海里生活，但繁殖基本上都是在河川中，至(zhì)少在(zài)世界上(shàng)已(yǐ)知的30多种七鳃鳗的身上都(dōu)是这样的特征。

而据说七鳃鳗的肉质也(yě)十分鲜美，欧洲的上流社会从中世(shì)纪开始就视其为珍馐。据文(wén)献记载英格兰国王亨(hēng)利(lì)一世爱吃七鳃(sāi)鳗，结果有(yǒu)一次在诺曼(màn)底(dǐ)吃了太多(duō)的七鳃(sāi)鳗后死去。直到(dào)今天(tiān)，在南欧的一些国家（法国、西(xī)班(bān)牙、葡萄牙等）包括东亚(yà)的(de)韩国等，七(qī)鳃鳗仍然是一道昂贵的(de)名菜。

七鳃鳗肉(ròu)中维生素大明虾怎么保存才新鲜呢 大明虾是淡水还是海水A的含量较一(yī)般鱼(yú)类为高，每克约含99-980国际单位（其余(yú)鱼类平均300国(guó)际单(dān)位）。其次，在肝、肾(shèn)、生殖腺(xiàn)及大肠中也有维生素(sù)A，特别在(zài)睾丸与小肠大明虾怎么保存才新鲜呢 大明虾是淡水还是海水(cháng)中的含(hán)量更高。在鱼皮中维生素B1与(yǔ)维(wéi)生素B12的含量远高于其(qí)他鱼类，腹皮中的含量(liàng)比(bǐ)背皮高。可治夜盲症、角膜干燥，有平肝明目(mù)和滋补强壮的功效。

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