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芹(qín)菜榨汁(zhī)要(yào)开水焯一下吗，芹菜(cài)榨汁用(yòng)生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要(yào)开水焯(chāo)一下，因为在芹(qín)菜表面会(huì)有很多(duō)的细(xì)菌，而且在表面还会有很多的泥(ní)污(wū)，所以必须要进行焯(chāo)水，这样才能(néng)够保证青菜的新鲜，同时(shí)也可以去除表面的泥污，吃的时候(hòu)就(jiù)特别健康(kāng)卫生(shēng)。

　　2.另(lìng)外，芹菜榨汁用开(kāi)水焯的具体方(fāng)法为首先清洗(xǐ)干净，然后起锅烧水，将青菜(cài)放(fàng)入到锅里(lǐ)面煮5~10分钟之后捞出(chū)，就(jiù)可以完成焯水，这样制作出来的味道(dào)就比较好吃，而且也不会出现拉肚子的情况。

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　　榨(zhà)芹菜汁(zhī)的话不(bù)管是用生的还是熟的都是可以的。

　　要是肠胃(wèi)比(bǐ)较好喜欢吃些生食的话，陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么，陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么歌可以直接用生的(de)榨(zhà)汁，由于生的芹菜味道比(bǐ)较重所以很多人都不(bù)能接受。

　　要(yào)是不能接受的(de)话(huà)也(yě)可以用(yòng)熟的芹菜(cài)榨(zhà)汁的，效果(guǒ)是一样的。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹(qín)。

　　西芹和芹菜(cài)虽(suī)都同属于芹菜，但是西芹和芹菜含水量不一样且(qiě)所含营养(yǎng)价值也不同。

　　芹菜中所含的粗纤(xiān)维成分(fēn)比较多(duō)，榨出来的汁(zhī)水(shuǐ)所含的杂质(zhì)比较多，难以(yǐ)下咽。

　　西芹水分含(hán)量比较多，粗纤(xiān)维较少，所以西芹榨(zhà)出来的汁水(shuǐ)比(bǐ)较纤细浓稠，且不含太多杂质，比较容(róng)易吞咽，所以选择榨芹菜汁时选用西(xī)芹较好。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用芹菜叶吗(ma)

　　不用(yòng)把叶子(zi)去掉(diào),叶子营(yíng)养(yǎng)很高。

　　 很多人吃(chī)芹菜(cài)会把芹(qín)菜叶丢掉(diào),这种吃法是不科学的(de),因为芹菜叶的营养远(yuǎn)远高于茎(jīng)。

　　研究发现(xiàn),芹菜(cài)叶中的胡萝卜素(sù)、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙(gài)物质的(de)含量都高于芹(qín)菜茎,其中个别(bié)营养成分要高出(chū)芹菜茎几十倍。

　　芹菜(cài)叶中(zhōng)还(hái)含(hán)有维生素E,而芹菜茎中没(méi)有。

芹菜榨汁用(yòng)热水还是(shì)凉(liáng)水

　　都可以，根据口味(wèi)来决定(dìng)。

　　 芹菜是一种(zhǒng)非常好好的药(yào)材(cái)蔬菜，它(tā)富(fù)含(hán)碳水化合物(wù)和(hé)蛋白质具有健(jiàn)胃(wèi)、利尿、净血调经、镇静(jìng)等(děng)作用。

　　很多人都(dōu)会用(yòng)它来榨汁(zhī)喝，一般都是直接切段榨汁即可(kě)，不喜欢味道的(de)还可以添加(jiā)白糖或者(zhě)先焯水榨熟的。

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