4、掂分量。

　　一般相同巨细的两个(gè)石榴(liú)，手感重的相(xiāng)对来(lái)说，水分大，汁液(yè)多，而且籽(zǐ)粒(lì)丰满，果皮紧绷的才新鲜(xiān)。

　　而反之比较轻的石榴，这样的地(dì)石榴果皮(pí)松懈(xiè)，有黑斑驳，可(kě)能是里边(biān)石榴(liú)籽缩水，或许坏了，寄存时刻(kè)过久导致的。

　　所以挑石榴买(mǎi)手感重(zhòng)，水(shuǐ)分多(duō)的。

怎样挑石(shí)榴又甜又好吃

　　石榴(liú)挑选(xuǎn)办法如下：

　　1、看石(shí)榴的色彩(cǎi)。

　　石榴的(de)色彩大体分为三(sān)种：赤(chì)色(sè)、黄色、偏绿色。

　　赤色的(de)石榴是由于太阳光照足够，表皮出(chū)现赤色，但不必定(dìng)便是(shì)很甜(tián)的(de)。

　　石(shí)榴表皮偏黄是由于没有(yǒu)通(tōng)过太阳光足(zú)够(gòu)的照耀导致的，但这(zhè)并不影响它(tā)的甜度和(hé)口感(gǎn)。

　　第三种表(biǎo)皮色彩黄中发绿(lǜ)的石(shí)榴，便是彻(chè)底没有熟透的(de)，口(kǒu)感最差。

　　2、平等(děng)巨细的石(shí)榴掂分量(liàng)。

　　掂分量这个办法许多生果的挑(tiāo)选都会用上，一般平等巨(jù)细的生果，两只手衡量一下，略微重一37码鞋内长是多少厘米，37码鞋子内长是多少cm些的阐明里边(biān)的水分更足一些，口感天然(rán)更多汁了(le)。

　　而分量轻(qīng)一些的(de)生果(guǒ)，水分则少一些，口感(gǎn)天然也要差(chà)一(yī)些，不需(xū)要过秤，用手简(jiǎn)略掂一下(xià)就能感(gǎn)触到了。

　　3、看石榴的菊花(huā)形状（也是石(shí)榴的花苞(bāo)）。

　　看一下底部的菊花（也(yě)是石榴的花苞的方位），仔细观(guān)察的小伙伴会发现有的菊花是彻底打开的，有的(de)则是含苞待(dài)放(fàng)的状况，凸起没有彻底(dǐ)打开(kāi)的。

　　彻底绽放(fàng)的(de)（像菊花相同开发(fā)）阐明这个(gè)石榴(liú)是(shì)彻底熟(shú)透了，这样的石榴吃起来果肉更丰满，菊花打开的越(yuè)完好(hǎo)，阐明(míng)石榴老(lǎo)练度越(yuè)高。

　　4、看石榴的形状(zhuàng)。

　　咱们在挑选石(shí)榴的时分，不必定非要挑(tiāo)选那些看(kàn)起来圆溜溜的石榴，外形有些方方的(de)，有(yǒu)棱(léng)角的那种石榴更(gèng)好，这种(zhǒng)石榴的皮比较薄，口感也会更好。

　　而圆形的(de)石榴皮会相对扎实一些(xiē)。

　　所以要挑选形状方方地，有(yǒu)显(xiǎn)着(zhe)棱角的石榴。

　　圆(yuán)溜溜的不主张(zhāng)挑选。

　　5、用手捏一捏石榴。

　　其它的外形(xíng)特(tè)征都(dōu)判别好(hǎo)了，接着咱们(men)来用手悄悄(qiāo)捏一(yī)下感触一下手(shǒu)感，丰(fēng)满新鲜的石榴，捏起来是有(yǒu)硬度的(de)，手(shǒu)感(gǎn)比较结实一(yī)些。

　　而用手捏(niē)起来是表(biǎo)皮有点软软的，可(kě)能是摔打过(guò)，或(huò)许是不太新(xīn)鲜了，不主张选购(gòu)。

　　新鲜的石(shí)榴(liú)捏起来比(bǐ)较饱(bǎo)实一些。

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