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白(bái)酒泡猕猴(hóu)桃保质期能有几年啊(a)

　　白酒(jiǔ)泡猕猴桃的保质期约为2年。

　　不(bù)过(guò)其保(bǎo)质期要参考酿造工艺和(hé)环境(jìng)，以及保存状(zhuàng)况等因素(sù)，但凡其中的一个因素出现(xiàn)问题，保质期有可能(néng)缩短。

　　所以猕猴桃酒要尽早(zǎo)喝。

　　猕猴桃酒富含维生素(sù)、氨基酸、多(duō)酚、胡萝卜素和微量(liàng)元(yuán)素。

　　猕猴桃酒是(shì)果酒(jiǔ)的一种，色泽(zé)明亮透明，黄绿色(sè)，果香浓郁，入(rù)口醇厚爽(shuǎng)口。

　　猕猴桃酒是(shì)果酒之一，其营养成分(fēn)和功(gōng)效都远高于现(xiàn)在的葡萄酒，只是人们接受葡萄酒(jiǔ)的历(lì)史(shǐ)更长(zhǎng)而(ér)已(yǐ)。

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)色泽晶亮(liàng)透(tòu)明，微黄带绿色(sè)，气味带有浓郁的果香，入口醇厚、爽口(kǒu)。

　　采用优质野生鲜(xiān)果，再加人工精心(xīn)挑(tiāo)选(xuǎn)—清(qīng)洗—破碎—微生物发(fā)酵(jiào)—榨汁—提纯—二次发酵—杀菌—灌装—贴标—检(jiǎn)验—出厂(chǎng)。

　　生产(chǎn)过程绝不添加任何(hé)工业制剂和色素(sù)，是(shì)真(zhēn)正意义上的(de)纯天然酒品(pǐn)，既保存了猕猴桃(táo)鲜果的果(guǒ)香(xiāng)，又延续了(le)猕猴(hóu)桃的(de)营养，口感纯正，酒色琥珀(pò)，果香(xiāng)四溢，品质(zhì)上乘。

猕猴桃(táo)酒能存放多久时间？

　　猕猴桃酒存放时间一般(bān)在两年左(zuǒ)右，不过是要根据不同(tóng)的酿造工艺和环境长期用氨基酸洗发水好吗，氨基酸洗发水的好处和坏处来(lái)进行决定的，对于一些有细菌侵入的猕猴桃酒，我们在(zài)喝的时(shí)长期用氨基酸洗发水好吗，氨基酸洗发水的好处和坏处候会(huì)感觉到十分(fēn)酸，而(ér)且有(yǒu)异味的存在，这样(yàng)的(de)猕猴(hóu)桃是变(biàn)质(zhì)的危(wēi)险，所(suǒ)以，它与白(bái)酒的保(bǎo)存方(fāng)法和保存日期完全不同的，我们一定(dìng)要进行鉴别，自酿的猕猴桃酒(jiǔ)在进行酿制时一定要经(jīng)过消(xiāo)毒处理，这样才能够(gòu)延(yán)长它的保质期。

自制猕猴(hóu)桃酒注(zhù)意事(shì)项

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的发酵时(shí)间是越久越好(hǎo)，时间越久，酒(jiǔ)味(wèi)也就越浓。

　　不过注(zhù)意(yì)要(yào)加一些糖(táng)哦。

　　加(jiā)糖了之后能够使得猕(mí)猴桃酒在(zài)发(fā)酵的过(guò)程(chéng)中(zhōng)酒(jiǔ)味愈发浓厚(hòu)。

　　一般猕猴桃和糖的(de)比(bǐ)例是10斤(jīn)猕猴(hóu)桃加2-3斤糖，白(bái)糖(táng)，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃酒(jiǔ)的时候，可以适(shì)当加一(yī)些酵母，虽然(rán)说猕猴桃本身含有酵母菌，但是含量比(bǐ)较少(shǎo)，加一些酵(jiào)母菌可以发酵得(dé)更快一(yī)些。

　　猕(mí)猴(hóu)桃酒(jiǔ)在发酵(jiào)的过程中要注意与空气隔绝，否则容易变质。

　　但要注意盛装猕(mí)猴桃酒的容(róng)器(qì)最好(hǎo)有(yǒu)一个排气口，避免发酵过程中产生大量的气体，导致罐内压力过大(dà)而(ér)爆缸。

　　放(fàng)置猕猴桃酒(jiǔ)的地方最(zuì)好(hǎo)是阴凉干燥处，不能阳(yáng)光直射，否则会造成发酵(jiào)不均(jūn)或(huò)产(chǎn)生霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕(mí)猴(hóu)桃基本都化成水汤，有很浓(nóng)的酒香，基本没有气泡(pào)产(chǎn)生，用筷子攒点尝(cháng)一下微甜或甜味比较淡（糖(táng)分都转化为(wèi)酒份了(le)），这(zhè)时就(jiù)要注意将酒渣分(fēn)离出来，剩下的酒继(jì)续发酵，至少10-20天的时间。

　　盛(shèng)装猕猴桃酒的容器(qì)，最好是(shì)用(yòng)玻璃或者陶瓷材质的，容(róng)量(liàng)不需要太(tài)大，刚好能够酿(niàng)制的(de)猕(mí)猴桃量刚好能达到罐的1/2以上、2/3以(yǐ)下为最好(hǎo)。

　　容器事先一定(dìng)要清(qīng)洗感觉并消毒，倒置晾(liàng)干后(hòu)才(cái)可(kě)使用。

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