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　　芹菜(cài)榨(zhà)汁要开水(shuǐ)焯一下(xià)吗，芹菜榨汁用生的(de)好还是熟的好(hǎo)芹菜榨汁要开水焯一(yī)下(xià)的。

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芹菜榨汁要(yào)开水焯(chāo)一下(xià)吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好

　　芹菜榨汁要(yào)开水焯一下的。

　　1.芹(qín)菜榨汁要开(kāi)水焯一下(xià)，因为(wèi)在芹(qín)菜表面会有很(hěn)多的细菌，而(ér)且在表(biǎo)面还会有很(hěn)多的泥污，所以必须要进行焯水，这样才(cái)能够(gòu)保证青菜的新鲜，同时也可以去除表(biǎo)面的泥污，吃(chī)的时候(hòu)就特别健康卫生。

　　2.另(lìng)外(wài)，芹菜榨汁(zhī)用开水焯的具体方法为首先(xiān)清洗干净，然后起锅烧水，将青菜放(fàng)入到(dào)锅(guō)里面煮5~10分钟之后捞(lāo)出，就可(kě)以完(wán)成焯(chāo)水，这样制(zhì)作(zuò)出来的味(wèi)道就(jiù)比(bǐ)较好吃，而(ér)且也(yě)不会出现拉肚子(zi)的情况。

芹菜榨汁用(yòng)生的好还是熟的好

　　榨(zhà)芹菜(cài)汁的话不管是(shì)用生的还是(shì)熟的都是可以的。

　　要是肠胃(wèi)比(bǐ)较好喜欢吃些生食的(de)话(huà)，可以直接用生(shēng)的铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些，铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些呢(de)榨汁，由于生的芹菜味道比较(jiào)重(zhòng)所以很多人都不能接受(shòu)。

　　要是(shì)不能接受的话也可以用(yòng)熟(shú)的芹(qín)菜榨(zhà)汁的，效果是一样的。

芹菜(cài)榨汁(zhī)用(yòng)什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同属于芹菜，但(dàn)是(shì)西芹和(hé)铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些，铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些呢芹菜含(hán)水量(liàng)不一样且(qiě)所含(hán)营养价值也不(bù)同。

　　芹菜中(zhōng)所含的(de)粗纤维成分(fēn)比较多，榨出来的汁水所含的杂(zá)质比较多(duō)，难(nán)以下咽。

　　西(xī)芹水(shuǐ)分含量比较多，粗(cū)纤维较少，所以(yǐ)西芹榨出来的(de)汁(zhī)水比较纤(xiān)细浓(nóng)稠，且不含(hán)太铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些，铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些呢多杂(zá)质，比较容易吞咽，所以选择榨(zhà)芹菜汁时选用西芹较好。