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含盐率怎(zěn)么求公式，含(hán)盐率怎么求(qiú)百分比(bǐ)

　　含盐率(lǜ)=盐的数量除以盐水的(de)数量乘100%。

　　食用盐是指以氯化钠为主要成分(fēn)，从(cóng)地(dì)下岩(yán)盐沉积物和天然(一厢情愿是什么意思rán)卤水中(zhōng)提取的加(jiā)工过的食用盐，不含(hán)低钠盐(yán)，含有(yǒu)少(shǎo)量的水和杂质以(yǐ)及其他元素(sù)。

　　盐在化(huà)学中，是(shì)指一类金属离子或(huò)铵(ǎn)根离子，属于(yú)化(huà)合物，溶于水会离(lí)解出所(suǒ)有的(de)离子。

　　复盐通常(cháng)可由(yóu)混合这(zhè)两种盐饱和溶液并结(jié)晶而制(zhì)得。

　　在(zài)自然界中广(guǎng)泛存在，如(rú)明矾就是天(tiān)然而(ér)有广泛应用的(de)复(fù)盐(yán)。

含盐率怎么(me)求(qiú)（公式）

　　含(hán)盐率=盐的数量除以盐水的数(shù)量乘100%

　　1、食(shí)用盐是(shì)指以(yǐ)氯化钠为主要成分，从海带(dài)冲水、地下(xià)岩(yán)（矿）盐沉积(jī)物和天然卤水（盐）水中提取(qǔ)的加工(gōng)过的食用盐，不含低钠盐。

　　食盐的(de)主要(yào)成分是氯化钠(nà)（NaCl），它含有少量的水和杂质以及(jí)其他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐(yán)在化学中，是指一类(lèi)金属离子或(huò)铵根离子（NH4，属于化(huà)合(hé)蠢(chǔn)颤歼物(wù)，溶于水会离解出所有的离(lí)子。

　　复盐通常可由混合这两种盐饱和溶液并结(jié)晶而(ér)制得。

　　在自然(rán)界中广泛存在，如(rú)明(míng)矾就是天然而有广(guǎng)泛应(yīng)用的(de)复盐。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资料：

　　1、盐(yán)有多种颜色，不同颜色的(de)盐对应不同的种类：

　　（1）黄色（例如(rú)铬(gè)酸(suān)钠）

　　（2）橙色（例如重铬(gè)酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫色（例如氯(lǜ)化(huà)钴）

　　（5）蓝(lán)色（例如硫(liú)酸铜(tóng)、亚铁氰(qíng)化铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯(lǜ)化镍）

　　（7）无色(sè)（例如氯化钠、硫酸镁），粉(fěn)末(mò)状时为白(bái)色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以激(jī)发不同的味觉，例如咸味(wèi)（氯化(huà)钠）、甜味（乙(yǐ)酸铅[2]，若食用会导致铅中毒）、酸(suān)味（酒石酸氢(qīng)钾(jiǎ)）、苦味(wèi)（硫酸镁(měi)）或鲜味（谷(gǔ)氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强盐(yán)）是不可挥(huī)发(fā)的，且(qiě)没有气味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐）则(zé)会根据共(gòng)轭酸碱洞族对而产生不同的气味（例如醋酸盐则(zé)会有(yǒu)醋酸的(de)味道，氰化氢则(z一厢情愿是什么意思;'>一厢情愿是什么意思é)会(huì)有(yǒu)苦杏仁味等），此外弱酸(suān)或(huò)弱碱盐还会挥发和分解，并且(qiě)由于水解反应和弱(ruò)盐(yán)合成(chéng)的(de)反(fǎn)应(yīng)是(shì)可逆反应(yīng)，因此当有(yǒu)水分存在时会加(jiā)速弱盐的(de)分解。

　　（3）溶解度

　　许多(duō)离(lí)子化(huà)合物都可(kě)以溶解在水或是类(lèi)似(shì)的溶剂中，化合物的溶解(jiě)度和组成(chéng)的(de)阴(yīn)离(lí)子和阳离子以(yǐ)及溶剂都有关，因此有一特定的关(guān)系(xì)。

　　阳(yáng)离(lí)子当中(zhōng)，所有钠离子、钾离子及铵离子的(de)盐均可溶于(yú)水；而(ér)阴离子(zi)中，硝(xiāo)酸盐离子及碳(tàn)酸氢盐离子的(de)盐类(lèi)可在水中(zhōng)溶解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅(qiān)外，大部份的硫酸(suān)盐离(lí)子的盐(yán)类也都可以溶于水。

　　不过(guò)若离子之间(jiān)的键结很强，产生高度(dù)稳定的固(gù)体(tǐ)，在水(shuǐ)中也(yě)就不易溶解，例(lì)如(rú)大部份的碳(tàn)酸盐就(jiù)不溶于水，例(lì)如碳酸铅及碳酸钡等。

　　参考资料来源：百度百科 - 盐

　　参考资料来源：百度百科 - 化(huà)学方(fāng)程式

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