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凝神静气的意思,凝神静气的意思解释 冬枣怎么挑甜好吃又甜 冬枣可以放冰箱保存吗

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冬(dōng)枣可以放冰(bīng)箱保存(cún)吗

  冬(dōng)枣(zǎo)是可以放冰(bīng)箱保存的。

  冬(dōng)枣可以放在冰箱保存。 鲜枣保存一般都选的是(shì)冷藏(cáng),

  冷藏(cáng)可(kě)以在一(yī)定程度上抑制细(xì)菌等微生(shēng)物的滋生,建议冷藏之前先把预储存的鲜枣放在5-8℃的温度下预冷一两天。

冬(dōng)枣怎么挑甜好吃又甜(tián)

  1、看(kàn)外观(guān)。

  这个步骤主要(yào)是看冬枣表面的颜色(sè),冬枣不是全青的,也不是(shì)全红的,有(yǒu)些人喜欢选红色的冬枣,认为(wèi)红(hóng)枣(zǎo)越(yuè)红越甜,其实并(bìng)非如(rú)此,冬枣是红绿(lǜ)相间的(de),而(ér)且绿与红之间没(méi)有完全的界限(xiàn),再(zài)加(jiā)上红枣的面积(jī)稍(shāo)大一点,可(kě)能2/3红色,1/3绿色(sè),这(zhè)样(yàng)冬枣才是最好(hǎo)吃的。

  2、看一下它(tā)的硬(yìng)度(dù)。

  冬枣非常脆,含很(hěn)多汁液,重量(liàng)上比(bǐ)较压手(shǒu),因此(cǐ)拿一颗冬枣在手上(shàng)去捏(niē),如果能(néng)轻松捏软,这样的冬枣基本上已经坏(huài)了,好的(de)冬(dōng)枣是非(fēi)常硬的(de),捏不(bù)动(dòng)的。

  冬枣是吃(chī)得(dé)新(xīn)鲜、很脆、汁多(duō)才(cái)好吃的。

  3、提前品(pǐn)尝。

  假如(rú)不(bù)确定这冬枣到(dào)底好不好(hǎo)吃,还可以提前去尝一尝,很多摊位都(dōu)同(tóng)意去尝(cháng),如果不让尝的可以少买(mǎi)一点,先尝一尝味道,如果吃(chī)起来外面是甜的,里面是(shì)不甜(tián)的话,这(zhè)样的冬枣就是(shì)用糖水(shuǐ)浸泡过(guò)的(de),它的甜味渗透不(bù)到最里面,而冬(dōng)枣自然(rán)成熟、香(xiāng)甜,吃(chī)一口,全身的(de)果肉都甜极(jí)了。

  4、看表皮褶皱。

  自然生(shēng)产的冬枣表面是圆滑的(de),摸起(qǐ)来一点(diǎn)都不(bù)坑坑(kēng)洼洼,也不会有皱(zhòu)纹。

  假(jiǎ)如拿起一(yī)颗冬枣(zǎo),它的表皮(pí)有很多皱褶,这样冬枣就会(huì)变(biàn)得不新鲜,会流(liú)失(shī)一些水分,所以(yǐ)吃(chī)起来(lái)味(wèi)道会(huì)大打折扣。

买冬枣时(shí),怎样才能选到又脆又甜的(de)?

  冬(dōng)枣是在十(shí)月中旬左(zuǒ)右(yòu)上市(shì)的,这个季(jì)节才是时(shí)令最新(xīn)鲜的冬枣,现在有很多提(tí)前(qián)上(shàng)市的,肯定不是自然成熟的,所以建议大家不(bù)要去买,到(dào)了季节自然成(chéng)熟的冬枣才又脆(cuì)又甜,小孩特别(bié)喜欢。

  不好吃的冬枣虽然看上去也很新鲜,但实际上口感会相差很多。

  那么怎么样才(cái)能够(gòu)选到新(xīn)鲜(xiān)又(yòu)好(hǎo)吃的(de)冬枣呢?在这里(lǐ)就详细告诉大家挑(tiāo)选(xuǎn)的技巧,因为我之(zhī)前的时候(hòu)也(yě)特别不会挑,后来回老家(jiā)的特(tè)意请教了枣农(nóng),问怎么样去挑(tiāo)选?学会了之后,每次去买冬(dōng)枣都能够选到好吃(chī)新(xīn)鲜又嘎嘣脆的了(le)。

  一,看外观。

  这一步主要是看冬(dōng)枣(zǎo)凝神静气的意思,凝神静气的意思解释表面的颜色,冬(dōng)枣并不是完(wán)全青色,也不是完全红色的,有的人喜欢(huān)选红色的冬枣(zǎo),以(yǐ)为越红了越甜(tián),其实(shí)不是,冬(dōng)枣是红绿(lǜ)相间的,而且(qiě)绿和(hé)红之间没(méi)有完(wán)全的界限,另外红(hóng)色要比(bǐ)绿(lǜ)色稍(shāo)微(wēi)面积大一些,大(dà)概2/3红(hóng)色,1/3绿色,这样的冬枣才是最好吃的(de)。

  如果看(kàn)上去(qù)冬枣完全是红色(sè),肯定(dìng)是加过其他(tā)的催(cuī)熟剂(jì)或者(zhě)是被浸泡过(guò),这(zhè)样(yàng)的(de)不要选择。

  二,看一(yī)下(xià)它(tā)的硬(yìng)度。

  冬枣是(shì)非常脆(cuì)的(de),它含有汁液(yè)很(hěn)多,重量上就比(bǐ)较压手,所以拿一颗冬(dōng)枣在手中去捏一下,如果(guǒ)能够轻(qīng)松捏软,这样的冬枣基本上(shàng)就已经(jīng)坏了,好(hǎo)的冬(dōng)枣是非常硬,捏都捏(niē)不动的。

  冬枣不像我们平时吃的干的大红枣,大红枣会有(yǒu)褶皱,干了也(yě)可以吃,果肉还是(shì)很香。

  但冬枣就是吃(chī)新(xīn)鲜,非常(cháng)脆,汁多的(de)才好吃。

  三,提前品尝(cháng)。

  如果(guǒ)不确定这个冬枣到底(dǐ)好不好吃,还可以提前(qián)去尝一下,很多摊位都是同意去尝(cháng)的,如果不让尝(cháng)的可以少(shǎo)买一点,先(xiān)尝一下口感,如果吃(chī)起来外面甜,越往里(lǐ)越不甜(tián)的话,这样的冬枣是用糖水泡过的,它的甜味渗透不了最里面去,而自然成熟又甜又香的冬枣,吃一口之后,全身的(de)果肉都非常甜(tián)。

  四(sì),看表皮褶(zhě)皱(zhòu)。

  正常(cháng)的冬(dōng)枣表面(miàn)是圆滚滚滑溜溜的,摸上去一点没有坑坑洼洼(wā)的地方,也没有褶皱处。

  如果拿一(yī)个冬(dōng)枣起来,它的表(biǎo)皮有很多折皱,这样的冬枣就不(bù)新鲜了,会失去(qù)一部分水分,这(zhè)样吃起来口(kǒu)感会大(dà)打折扣。

  以上四点就是在挑选冬枣的(de)时候要(yào)注意到几(jǐ)点啦,按照以上几(jǐ)个方(fāng)法去选择(zé),大(dà)概(gài)率都能够选(xuǎn)到(dào)非(fēi)常好吃(chī)的冬枣。

  另外就是(shì),一定要等到冬枣上市的时候再买,十月中旬之(zhī)后,千万不要早买,早(zǎo)买的冬枣是会被处理过。

  虽然(rán)冬枣口感好,特别好吃(chī),但(dàn)是一定不要多吃,吃(chī)多了也会导致腹痛腹(fù)泻,不容易消(xiāo)化,所以不论吃什(shén)么好(hǎo)吃的美(měi)食,一(yī)定(dìng)要(yào)适量才行。

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