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桂(guì)林(lín)是属(shǔ)于贵州(zhōu)省吗

　　桂林是不属于贵州(zhōu)省的。

　　桂林不属(shǔ)于(yú)贵(guì)州省的,贵州桂林不是一(yī)个(gè)地方的。

　　贵州是一个(gè)省(shěng)的称(chēng)呼,它的首(shǒu)府是(shì)贵(guì)阳市,贵州省南(nán)部紧挨着广西壮族自治区(qū),桂林(lín)市是广西壮族自治区管(guǎn)辖的一个地(dì)级市。

桂(guì)林(lín)磨浆米线

　　桂林闫氏(shì)大米、力源大(dà)米、天湖香米的(de)出浆都比较高(gāo)。

　　米又称大(dà)米，是禾本目禾本科稻属(shǔ)植物的果实，稻(dào)谷经脱壳、碾磨粗皮后的成(chéng)品，可(kě)食(shí)用。

　　大米是人类的主要粮食之一，也是(shì)亚洲人的主(zhǔ)要粮食之一，全世界约有二(èr)分(fēn)之一的人口食用大米，常(cháng)见当(dāng)作主食(shí)的地区在亚洲和各地(dì)唐人(rén)街。

　　大米中(zhōng)含碳水(shuǐ)化(huà)合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。

桂林米线米浆配(pèi)方

　　桂林米粉是(shì)桂林地方小(xiǎo)吃中的精品(pǐn)，俗有“到桂林不吃桂林(lín)米(mǐ)粉，不(bù)算到桂林”之(zhī)说。

　　 　　桂林米粉的制作方法是：先将米(mǐ)淘净，用清水(shuǐ)浸泡几天，然后(hòu)将(jiāng)米(mǐ)磨成(chéng)米浆，放到屋外(wài)晒干，和成粉团(tuán)后将粉(fěn)煮熟(shú)，再使劲捣煮熟后(hòu)的粉团，使之(zhī)变得极有筋力、不易断碎，最(zuì)后(hòu)用压榨机将粉团压榨成一根(gēn)根韧性极好的米(mǐ)粉条(tiáo)，再卷成小work on的用法以及语法，workon的用法总结团（每团约2两），即完(wán)成。

　　 　　桂林米粉(fěn)有(yǒu)卤菜(cài)粉、牛腩粉(fěn)、生菜粉和马肉(ròu)米粉等(děng)几种。

　　使用时根据(jù)各人所好，佐以不(bù)同的配料，做法也有所(suǒ)不(bù)同。

　　无论何(hé)种(zhǒng)做法做成的桂林米粉(fěn)肉香(xiāng)鲜无比，令人胃口(kǒu)大开。

　　尤其是马肉(ròu)米粉，有桂(guì)林(lín)米粉之(zhī)冠之称(chēng)，其风味独特，闻名遐迩，做法是：将团(tuán)好的米粉分成(chéng)几份，（一般2两米粉分为(wèi)10小份）。

　　然后(hòu)放到(dào)马骨头汤中烫热，用(yòng)粉勺连粉带汤装(zhuāng)入特(tè)制(zhì)的小(xiǎo)碗中，将腌腊好的(de)马肉切成薄片(piàwork on的用法以及语法，workon的用法总结n)铺在粉面上，加入(rù)卤汁(zhī)、香菜、大蒜(suàn)丝、葱花、香(xiāng)料、熟油等，一碗味道鲜美、香气四溢的马(mǎ)肉米粉便制成了。

　　 　　马肉(ròu)米粉味道绝佳，因其(qí)碗小（一(yī)碗只有一箸左右），所以顾客(kè)一(yī)餐往往能吃十几碗(wǎn)，甚(shèn)至几十碗，当看(kàn)到自己面前用过的(de)小碗堆(duī)成小塔时，方知自己的(de)胃(wèi)口(kǒu)不小。

　　 　　如今(jīn)，中外游客均把品尝马肉米粉作(zuò)为游览桂(guì)林的一个重要项目之一，可以(yǐ)说，桂(guì)林米粉也和(hé)甲(jiǎ)天下的桂(guì)林山(shān)水一样，名扬(yáng)四海(hǎi)了(le)。

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