关于(yú)猪肚头(tóu)叫什么，猪(zhū)肚头怎么(me)做好吃吗以及猪肚头叫(ji远则怨近则不逊是什么意思解释，远则怨,近则不逊ào)什(shén)么，猪肚头是哪个(gè)部位视(shì)频，猪肚(dù)头怎么做好(hǎo)吃吗，猪肚头的做法大(dà)全家常(cháng)，猪肚头(tóu)是什(shén)么(me)样子的图片(piàn)等问题，小编将为你整(zhěng)理以下(xià)知识：

猪肚头叫什么(me)，猪肚(dù)头怎么做好吃吗(ma)

　　猪(zhū)肚头(tóu)又叫猪肚(dù)尖，是猪科动物猪的胃的上部部位。

　　烹饪术语(yǔ)叫猪肚仁，这(zhè)个部位是猪肚上最肥(féi)厚的部(bù)分，只有10厘(lí)米左右，质地脆嫩，能用(yòng)来烹调出各(gè)种美食，最适合生(shēng)炒(chǎo)。

　　猪肚头中含(hán)有大量(liàng)的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维(wéi)生(shēng)素E、蛋(dàn)白质、脂(zhī)肪等(děng)成分(fēn)。

　　扩展资(zī)料：

　　猪肚是(shì)内脏(zàng)器官，有特殊的味(wèi)道，烹饪前(qián)的(de)清洗时很重(zhòng)要的(de)工序。

　　需要巧(qiǎo)洗：将猪肚用清水洗几(jǐ)次，然后放进水快(kuài)开的锅(guō)里，经常翻动，不等水开就把猪(zhū)肚取出来(lái)，再把猪肚两面的污物(wù)除(chú)掉。

　　猪肚头(tóu)选购忌(jì)：猪(zhū)肚头粘膜(mó)模糊，组织松弛、易破，有(yǒu)腐败恶臭气(qì)味的不(bù)要选(xuǎn)购。

　　猪肚(dù)头(tóu)食用忌：猪肚头与(yǔ)莲子（用白茄枝烧）易中毒。

　　猪(zhū)肚(dù)头储存：猪肚头不适宜贮(zhù)存，应随买随吃

什么是猪(zhū)肚(dù)头(tóu)?

　　猪肚头是(shì)猪(zhū)科动物(wù)猪的胃的上部部位。

　　猪肚(dù)头又叫(jiào)猪(zhū)肚尖，是猪科动(dòng)物猪的胃远则怨近则不逊是什么意思解释，远则怨,近则不逊的上部部位。

　　烹饪术语(yǔ)叫猪慎旁肚仁，这个部位(wèi)是猪肚上最(zuì)肥厚的部分，只有10厘米左(zuǒ)右，质(zhì)地脆(cuì)嫩，能用(yòng)来(lái)烹宽物橡(xiàng)调(diào)蚂裂出各(gè)种美食(shí)，最(zuì)适合生炒(chǎo)。

　　猪肚(dù)头中含(hán)有大(dà)量的(de)钙、钾(jiǎ)、钠、镁、铁等元素(sù)和维生(shēng)素A、维生素E、蛋白质、脂肪等(děng)成分。

　　扩展资(zī)料：

　　猪肚是内脏器官，有特殊(shū)的(de)味道，烹饪前的清洗时很重要的工序。

　　需要巧(qiǎo)洗：将猪肚用清水洗几次，然后放进水快开的锅里，经常翻(fān)动，不等水开(kāi)就(jiù)把猪肚取出来，再把猪(zhū)肚(dù)两面的污物除(chú)掉。

　　猪肚头选(xuǎn)购忌：猪肚头粘膜模(mó)糊，组织(zhī)松(sōng)弛、易(yì)破，有腐(fǔ)败恶臭气味的不要(yào)选购。

　　猪肚(dù)头食用忌：猪肚头与莲(lián)子（用白茄(jiā)枝(zhī)烧）易中毒。

　　猪肚头储存：猪肚头(tóu)不(bù)适宜贮存，应随(suí)买随(suí)吃

　　参(cān)考资料(liào)来源：百度百科(kē)——猪肚

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 远则怨近则不逊是什么意思解释，远则怨,近则不逊