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凤凰单丛茶是(shì)归(guī)于什么茶

　　凤凰单丛茶是归于乌(wū)龙茶 的(de)。

　　凤凰单枞是青(qīng)茶的种类之一，归归于乌(wū)龙茶类，为(wèi)半发(fā)酵茶，是(shì)我(wǒ)国(guó)茶树中(zhōng)花香最(zuì)狷(juàn)介、花(huā)香类型(xí0是有理数吗还是无理数，0是有理数吗？判断题0是有理数吗还是无理数，0是有理数吗？判断题ng)最多样的茶(chá)树种(zhǒng)类，

　　产自(zì)气候温文(wén)、雨水(shuǐ)充分(fēn)、土壤肥美深沉的广东省(shěng)凤凰镇(zhèn)乌岽(dōng)山茶区，冲泡之后(hòu)有兰(lán)花香气，滋(zī)味浑厚鲜爽，汤色(sè)明澈(chè)亮堂(táng)。

凤凰单丛(cóng)茶冲(chōng)泡办法视(shì)频

　　1、温杯。

　　运用沸水冲刷茶(chá)具，不只能够清洗(xǐ)茶杯，还能够温杯，以此来进步茶香;

　　2、洗(xǐ)茶。

　　将(jiāng)凤凰(huáng)单枞投到茶杯里边，茶量(liàng)8克，榜首(shǒu)遍冲泡的(de)茶汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲(chōng)泡。

　　将沸水高冲到盖碗里(lǐ)边焖泡，水(shuǐ)量在七八(bā)分左右，三秒后(hòu)饮用。

凤(fèng)凰单丛茶的冲泡办法

　　凤凰单丛茶是一种(zhǒng)具有中国特色的茶，归于闻名的乌龙茶（青(qīng)茶(chá)）。

　　主(zhǔ)产(chǎn)于广(0是有理数吗还是无理数，0是有理数吗？判断题guǎng)东省潮州(zhōu)市(shì)凤凰镇，以当地的(de)一座凤凰山命名（海拔1497.8米(mǐ)，为潮(cháo)汕(shàn)区域榜首顶(dǐng)峰(fēng)）。

　　凤(fèng)凰单丛茶具(jù)有天然花香、汤色橙黄（原(yuán)茶）或(huò)金黄（精制茶）、透亮浑厚、耐久回甘、极耐泡等(děng)特色，那么怎么(me)冲泡(pào)凤(fèng)凰单丛茶？

　　凤凰单丛茶(chá)冲泡(pào)办(bàn)法：

　　茶具：引荐白(bái)瓷碗和潮汕功夫茶杯(bēi)。

　　你也(yě)能(néng)够(gòu)多预备些茶杯、茶巾、茶(chá)匙、水碗、过滤器、热(rè)水壶和风(fēng)箱（电磁炉或酒精灯都能够），以(yǐ)增强泡茶的趣味(wèi)。

　　沏茶用水：自古以来，喝(hē)茶就十(shí)分(fēn)重视水质(zhì)，水(shuǐ)的质量将直接(jiē)影响茶汤的滋味。

　　一般来说，无色无(wú)味、含(hán)氧量(liàng)高(gāo)的(de)水最(zuì)适(shì)合泡茶，以(yǐ)山(shān)泉(quán)水、井水和(hé)溪流最好(hǎo)，纯净(jìng)水次之。

　　泡茶(chá)水温：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能够先把水(shuǐ)烧开，然后放凉一点(diǎn)。

　　茶叶投(tóu)进量：依据盖碗的巨细而定。

　　放5-8克茶比较适宜，喜爱(ài)喝(hē)浓茶的朋友(yǒu)能(néng)够恰当多放些茶。

　　喜爱喝清(qīng)淡的朋友则放(fàng)少些茶，依(yī)据自己的品(pǐn)味，投进量多试几回(huí)，就能(néng)把握自己喜爱的茶汤浓度了。

　　凤凰单丛的冲泡流程

　　一(yī)、温杯冲(chōng)茶

　　直接用白开水洗净茶具，然后(hòu)在余(yú)温(wēn)散尽前，投进茶叶并把100度(dù)的开水进步入(rù)盖碗，使茶叶滚(gǔn)动，入水只需水盖(gài)过(guò)茶叶即可(kě)，不宜过多。

　　之所以要(yào)温(wēn)杯(bēi)是为了避(bì)免(miǎn)冲茶过程(chéng)中，水杯(bēi)招(zhāo)引了开水的热量，导致水温不行泡茶不香。

　　二、刮(guā)沫闻香

　　刮沫又(yòu)称春风拂面，在倒入开水3秒左右，用茶(chá)盖(gài)悄(qiāo)悄(qiāo)刮去漂浮的白(bái)泡(pào)沫，即(jí)可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶出汤(tāng)要快。

　　一般(bān)不要超(chāo)越(yuè)6秒，把泡后的茶水(shuǐ)顺次(cì)巡回注入并(bìng)排的茶杯里，可(kě)视(shì)泡(pào)数(shù)的添加(jiā)恰当增出汤的时刻(kè)，茶(chá)水(shuǐ)倒到少量时要一点一点均匀(yún)滴到各茶杯里。

　　这(zhè)样(yàng)冲泡出(chū)的(de)茶汤(tāng)不苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品(pǐn)汤

　　悄悄(qiāo)的闻(wén)杯中的茶香，鉴赏汤色，欣赏杯中的茶汤色彩，品啜(chuài)甘霖，先嗅其香(xiāng)后品味其味确是一(yī)种日子艺(yì)术享受

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