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榴莲是热性仍是(shì)凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性热的生(shēng)果。榴莲(lián)自身归于热带生果(guǒ)，性热味(wèi)甘(gān)，且(qiě)糖分(fēn)含(hán)量较高，多吃(chī)简单上火(huǒ)。

　　榴莲(lián)的养分价值(zhí)比较(jiào)高，榴莲中含有较为(wèi)丰厚的膳食纤维、蛋白质和维生素等，有必定(dìng)的促进胃肠(cháng)活(huó)动、缓解便秘的效果，

　　其间还含有较为(wèi)丰厚的脂(zhī)肪、多种(zhǒng)矿(kuàng)物质等，具有弥补人体养分的(de)效果。适量的食用榴莲还能够(gòu)影(yǐng)响胃液和唾液排泄，具有开胃(wèi)、促进胃(wèi)口(卓越计划是什么意思，卓越计划是什么意思 报名条件有哪些kǒu)的成效;还有必定的(de)散(sàn)寒成效(xiào)，能够在必定(dìng)程度(dù)上(卓越计划是什么意思，卓越计划是什么意思 报名条件有哪些shàng)缓解痛经等症状。

怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜(tián)呢

　　1、看形状，选择“母榴(liú)莲”。

　　一(yī)般在行的买家在购买榴莲时会选(xuǎn)择(zé)“母榴莲”，其通体比较匀称、丰满，乃至(zhì)榴莲外表会呈现许(xǔ)多鼓包，并且(qiě)底(dǐ)部是平的，这样的榴莲它外皮薄，果肉多，并且滋味甜美，这是因为它(tā)外壳(ké)里(lǐ)边包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳(ké)紧紧(jǐn)的贴合，所以(yǐ)其外表看上去比较圆润。

　　而(ér)那些(xiē)形状较长(zhǎng)、比(bǐ)较小的(de)榴(liú)莲便(biàn)是(shì)咱们所说的(de)“公(gōng)榴莲”，其果肉较小，皮就会厚(hòu)一些，并且“公榴莲”的口感(gǎn)也(yě)不如“母榴(liú)莲(lián)”。

　　2、看(kàn)榴(liú)莲的外(wài)壳。

　　在购(gòu)买榴莲时，首先要(yào)调查(chá)榴莲外(wài)壳的(de)色(sè)彩(cǎi)，假如是青色(sè)的话，阐明榴莲并没有熟(shú)透(tòu)，假如(rú)榴莲的(de)色彩(cǎi)呈黄褐色的话，代表熟过(guò)头了，这两种色彩的榴(liú)莲都不要购(gòu)买，因为其口感(gǎn)都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为(wèi)佳，并且在榴莲底部有轻(qīng)轻裂口的最好，可(kě)是也不要彻底裂开，悉数裂开(kāi)不仅是熟(shú)过(guò)头口(kǒu)感(gǎn)欠好(hǎo)，并且果肉很简单(dān)遭到污染(rǎn)。

　　也能够(gòu)经过捏榴莲外壳上的刺来判别榴(liú)莲的(de)口感，假如捏榴(liú)莲(lián)外壳上相邻(lín)的两根刺，能捏得动，代表其老(lǎo)练度高，能够购买，假(jiǎ)如刺又尖又(yòu)长、还不简单捏得动，阐(chǎn)明榴莲的果肉少皮厚，还有没熟透(tòu)。

　　3、闻榴(liú)莲的(de)滋味(wèi)。

　　在购买榴(liú)莲(lián)时，拿(ná)起一(yī)个轻轻裂开的榴(liú)莲，细心闻一下，假如闻到一丝(sī)生味，代表(biǎo)此榴莲还没(méi)有(yǒu)熟透，假(jiǎ)如闻(wén)着有酒味，阐明这(zhè)个榴莲老练过头了，此(cǐ)榴(liú)莲不光(guāng)滋(zī)味(wèi)欠好，在口感(gǎn)上还(hái)会稍微发苦。

　　闻(wén)到只要甜美味的话，就阐(chǎn)明这个榴(liú)莲的(de)老练度是刚刚(gāng)好，能够定(dìng)心购买。

　　其(qí)实榴莲的(de)口感和(hé)滋味(wèi)仍是由其种(zhǒng)类决议的，像猫山王榴(liú)莲、苏丹王(wáng)榴莲、金凤(fèng)榴(liú)莲等(děng)都是(shì)榴莲(lián)中(zhōng)的尖端，而(ér)咱们常吃的榴(liú)莲是泰国(guó)金(jīn)枕头榴莲，它只(zhǐ)能算是(shì)榴(liú)莲中(zhōng)入门(mén)等级，因为其(qí)产量大、口(kǒu)感清淡、价格(gé)适中简单被老(lǎo)百姓承受(shòu)。

怎样卓越计划是什么意思，卓越计划是什么意思 报名条件有哪些(yàng)选择榴(liú)莲又(yòu)香又甜

　　这样(yàng)选择(zé)榴莲(lián)又香又甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好的榴莲(lián)是有(yǒu)香(xiāng)味(wèi)的，一(yī)种(zhǒng)浓郁又不腻的滋味(wèi)，就好像是(shì)榴莲味的牛奶，醇醇的(de)感觉。

　　你也能(néng)够依据的(de)榴莲的气味判(pàn)别它(tā)是(shì)不是(shì)熟了、有没有(yǒu)坏。

　　因为(wèi)不老(lǎo)练的(de)榴(liú)莲是有一(yī)股青、涩的滋味的(de)，便是刚(gāng)刚修剪过的青草的滋味，而坏了(le)的榴莲呢(ne)，就会有(yǒu)很浓(nóng)的(de)酒精味(wèi)。

　　2、看巨细色(sè)彩

　　经(jīng)过辨识(shí)果实的(de)巨(jù)细和(hé)外观色彩，也能够辨识榴莲的老练度，就像挑西瓜相同。

　　一般来说体(tǐ)型比较大的榴莲老练度会好(hǎo)一(yī)些，从外壳色彩(cǎi)看，一般(bān)老练(liàn)的好榴(liú)莲(lián)呈较通透的黄色，假如青色(sè)比较多则(zé)证(zhèng)明不行老练(liàn)。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲外表布满了(le)密密(mì)的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的(de)顶端，假如稍(shāo)用(yòng)力(lì)就(jiù)能够(gòu)让(ràng)它们互相挨近，阐明此榴莲较(jiào)软(ruǎn)，皮薄，老(lǎo)练度较好，假如感(gǎn)觉手感(gǎn)十分(fēn)坚实，底子无(wú)法捏动(dòng)，这样的(de)榴(liú)莲则较生或皮(pí)厚(hòu)。

　　榴莲(lián)文明(míng)

　　明朝三宝(bǎo)宦官(guān)郑和率船队三下南(nán)洋(yáng)，因为出海时刻太长，船员(yuán)们思乡心切，乡愁浓郁，归心(xīn)似箭。

　　有一天，郑和在岸(àn)上发现(xiàn)一种(zhǒng)奇特果子，就带回几个同大伙一同品味，许多船(chuán)员吃后(hòu)对这种生(shēng)果称赞(zàn)不已，竟(jìng)把思乡的想(xiǎng)法(fǎ)一时(shí)淡化了。

　　有人问郑和，“这种果子叫什(shén)么姓(xìng)名(míng)？”，他随口答到(dào)：“流连”。

　　榴莲与流连(lián)同(tóng)音(yīn)，后(hòu)来人(rén)们就将它称为(wèi)“榴莲”。

　　东南亚(yà)的华人吃了，对祖(zǔ)国大陆“流(liú)连（榴莲）忘返”，寄予一(yī)种思乡(xiāng)之情。

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