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大明虾是淡水(shuǐ)还(hái)是海水

　　大明虾是海(hǎi)水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生(shēng)活在浅海泥沙层，春(chūn)季时(shí)会洄游产卵(luǎn)，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋(qiū)季时(shí)会成为成虾，生长繁(fán)殖的(de)速度非(fēi)常快。

　　2、养虾时(shí)池塘一(yī)定要建造在通风向阳(yáng)，注水排水(shuǐ)方便，水源充足无污(wū)染的(de)地方。建造(zào)好后还要先进行(xíng)消毒处理，保(bǎo)证(zhèng)无菌无毒。放(fàng)养虾苗一般在(zài)春季的(de)3-4月(yuè)份，这时气候比(bǐ)较适宜，利于虾苗生长。平时可以将饵料投(tóu)喂在浅(qiǎn)水处，同时要经常巡(xún)塘，观察生长情况(kuàng)，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足、无污染、沙质(zhì)底的淡水池(chí)塘或虾塘为主(zhǔ)。在虾苗放养前1周，一(yī)定要(yào)用60-80厘米的(de)筛绢网过滤，进(jìn)水30厘米，亩(mǔ)施基肥50公斤或尿素(sù)5公(gōng)斤培养基础饵料(liào)。

大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才(cái)新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋(dài)冷(lěng)冻(dòng)保(bǎo)存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后把新买来的虾剪去虾须和头上的(de)刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直(zhí)放(fàng)入保鲜袋(dài)子。

　　摆满(mǎn)袋子(zi)后，在袋子外面再套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档8到10个小时(shí)，这样既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用水泡(pào)一下(xià)即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保存。

　　把虾须(xū)和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝(fèng)隙就行，直(zhí)接放(fàng)入(rù)冰箱速(sù)冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的(de)水果刀轻(qīng)轻一撬(qiào)就都下来了，而且(qiě)还很完(wán)整。

　　这样的虾和(hé)刚买(mǎi)来鲜活的(de)虾的肉质口感是一(yī)样的(de)，可以(yǐ)保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料(liào)瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现(xiàn)实(shí)生(shēng)活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正(zhèng)宗(zōng)，营养也是(shì)十分丰富，所以很多人平时(shí)都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为(wèi)大家分享活的大明虾怎么保(bǎo)鲜。

活的大明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出一个胶盒(hé)来，在里面放一(yī)些湿纸巾(jīn)，还是(shì)湿毛巾作(zuò)为(wèi)垫底，把虾(xiā)放入里(lǐ)面后，再在(zài)上面铺上一层湿纸巾或湿毛(máo)巾，这么(me)做是为(wèi)了利用冰箱内的冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾保(bǎo)持一定(dìng)的(de)湿度，来保持武警能打过特警吗基围虾的持(chí)久保鲜(xiān)。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的活虾稍微用凉水小(xiǎo)冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭(fàn)盒里(lǐ)，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话(huà)，用小一(yī)点(diǎn)的饭盒，过(guò)节(jié)日的话可(kě)以用大武警能打过特警吗点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在(zài)饭盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲饭盒反面(miàn)，一倒(dào)就能把虾块(kuài)取出(chū)，用保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可以在冰箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水冲(chōng)洗(xǐ)干净，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的(de)身体，右手拿剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住(zhù)明虾，把(bǎ)虾(xiā)身(shēn)搭在中指、无名指和小指上，用大拇指(zhǐ)和食指压住(zhù)虾身，使虾肚面向(xiàng)自己，右手拿剪(jiǎn)刀把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间(jiān)有一条(tiáo)黑色的(de)虾肠，用剪刀沿着黑线边缘(yuán)轻轻划一下，取(qǔ)出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾(xiā)身(shēn)体的(de)第二个关节处，右手取(qǔ)一根(gēn)牙签(qiān)，用牙签插入虾的第二关节，轻轻(qīng)向上一挑(tiāo)，左手同(tóng)时(shí)把虾身松开平(píng)放，把虾泥取出;

　　 6、左手握(wò)虾(xiā)，右手顺着虾身把(bǎ)身体部位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干(gàn)净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和虾头(tóu)不要丢掉。

活(huó)的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在(zài)空的(de)饮料(liào)瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧(jǐn)瓶盖，放(fàng)在(zài)冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔(gé)绝，也(yě)不会串(chuàn)味(wèi)。

　　吃之前取出一(yī)瓶(píng)提前(qián)解冻(dòng)，用刀(dāo)或剪子(zi)将瓶(píng)子破(pò)开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方便、干净、利落、最(zuì)主要的保鲜不(bù)易干(gàn)、不串味。

　　由(yóu)于虾与空(kōng)气隔绝，虾肉和新买(mǎi)的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶(píng)不要太(tài)大也不要太(tài)小，500ml的(de)饮料瓶大小正合(hé)适，拿出来吃的话正好能做一(yī)份。

　　 2、保鲜(xiān)袋(dài)冷冻(dòng)法

　　 先买(mǎi)来加厚的保(bǎo)鲜(xiān)袋。

　　把(bǎ)新买来的虾剪去(qù)虾须和头上的(de)刺，以免扎破(pò)袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同(tóng)样的(de)保鲜袋，用(yòng)透明胶(jiāo)封(fēng)好，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱(xiāng)调(diào)至最高(gāo)档8到10个(gè)小时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的(de)时候(hòu)拿(ná)出一(yī)袋，用水泡一下即可(kě)。

　　 *这种方法的缺(quē)点是保(bǎo)鲜袋容易(yì)破，保(bǎo)鲜袋破了以后虾就(jiù)不新(xīn)鲜了，会变干(gàn)、也容易串味，时(shí)间长(zhǎng)了口(kǒu)感(gǎn)也会(huì)发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直(zhí)接(jiē)放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的(de)水果刀(dāo)轻(qīng)轻(qīng)一撬(qiào)就(jiù)都下来了，而(ér)且(qiě)还很完整。

　　这样的(de)`虾和刚买来鲜活(huó)的虾的(de)肉(ròu)质口(kǒu)感是一样的，可(kě)以保存到来(lái)年(nián)有鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用此(cǐ)法时(shí)保鲜盒的大小(xiǎo)要合适，一般(bān)的外卖餐盒和饭店的(de)打包盒(hé)大小就差(chà)不多，大概能(néng)装一斤虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先在水里(lǐ)面煮(zhǔ)一(yī)下，然后把(bǎ)虾捞上(shàng)来，把水沥(lì)干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合长期保存，保存时间可长达一年，而且口感和(hé)鲜度与(yǔ)鲜虾几乎(hū)无异(yì)。

　　方法4虽(suī)然(rán)也很简单易行，但保存时(shí)间(jiān)不宜太久，一般七(qī)天(tiān)左右。

　　而且口感和(hé)鲜度都要差许多(duō)。

　　 注(zhù)意(yì)事项(xiàng)：冷冻(dòng)鲜(xiān)虾切忌反复化开冷冻。

　　每(měi)次吃多少取多少，否则化开再冻虾肉就粉了(le)没有弹性了，而(ér)且虾(xiā)皮会(huì)变(biàn)黑。

　　取出后用自来(lái)水迅(xùn)速解冻，然(rán)后控水后(hòu)，愿(yuàn)意水(shuǐ)煮(zhǔ)、油(yóu)焖(mèn)就自由(yóu)发(fā)挥了(le)。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在塑料瓶(píng)里，装满(mǎn)后拧紧瓶盖放到(dào)冰箱(xiāng)里保存(cún)。

　　因为冰箱里(lǐ)放的东(dōng)西多且杂，这么放就不(bù)会串味了，制作方法(fǎ)也很(hěn)简单(dān)方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避(bì)免虾(xiā)刺(cì)破保(bǎo)鲜袋(dài)，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可(kě)以提前(qián)把(bǎ)不吃(chī)的地(dì)方(fāng)剪掉(diào)，然后再用保鲜袋(dài)把(bǎ)虾多缠几下放到(dào)冰(bīng)箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有(yǒu)食品(pǐn)级真空(kōng)包装袋和包(bāo)装机(jī)的话完全可以选择这种(zhǒng)方法(fǎ)！因为不论(lùn)是瓶子还是保鲜膜难(nán)免(miǎn)会有空(kōng)气在(zài)里(lǐ)面，有空气就难免会有细(xì)菌(jūn)，把空(kōng)气抽空之后细菌的含量也会大大(dà)减少，所以被细菌感(gǎn)染的几率也会大大减少哦！

　　<武警能打过特警吗/p>

　　 虾(xiā)是贝(bèi)类吗

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳(ké)类(lèi)节肢动物，大多生活在江湖或者海水中，常见的品种(zhǒng)有(yǒu)青虾，河(hé)虾，对(duì)虾等(děng)；而贝(bèi)类(lèi)是一种软体(tǐ)动物，主要分布在(zài)海洋中，常见的品(pǐn)种有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽(suī)然这完全就是两个品种(zhǒng)，但基于人(rén)类的本(běn)质，我们对这两样(yàng)一律来(lái)着不(bù)拒(jù)，因为两者都是美味(wèi)！我们通常说的贝类(lèi)一般会有贝壳(ké)，然后所有的器官都在贝壳里，虾(xiā)则不一(yī)样，虾的外壳会保(bǎo)护它大部分躯体，但是头部(bù)还有(yǒu)四肢是(shì)露在外(wài)面的，且(qiě)虾(xiā)的外壳是一(yī)节一(yī)节(jié)的并不像贝壳只(zhǐ)有一大(dà)块。

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