可以把饺子放入(rù)一个袋子中，然后握住袋子，往桌(zhuō)上(shàng)敲(qiāo)几下，饺子即可分(fēn)开；

　　或(huò)者把饺子(zi)放入冷藏室中(zhōng)冷藏几分(fēn)钟，解(jiě)冻后即可较轻松解(jiě)开；

　　或者是放在常(cháng)温下，让其(qí)自然解冻，但是(分数的导数公式口诀，分数的导数公式推导shì)这样饺子皮(pí)易坏。

　　怎样使冷冻饺(jiǎo)子不粘一块(kuài)：刚包好的饺子表面(miàn)会比较潮湿又分数的导数公式口诀，分数的导数公式推导(yòu)互相挨着，所以才导致放入冷(lěng)冻(dòng)室易粘到一(yī)起，只要解决(jué)潮(cháo)湿和间隔(gé)问(wèn)题，就能让饺子(zi)冷冻时不粘在一块。

　　首先可以把饺(jiǎo)子(zi)分开放，这样(yàng)自然饺子不会(huì)粘在一起；

　　也可在(zài)饺子皮(pí)外(wài)边滚上少许面粉，使(shǐ)饺子皮不要(yào)太(tài)潮湿(shī)；

　　或(huò)者饺子包好后(hòu)在(zài)桌上(shàng)放1-2小时，等(děng)水分略干了再放进冰箱。

　　饺子冻(dòng)成一坨(tuó)直接蒸法：等锅(guō)里(lǐ)的水开了，把饺子放到笼(lóng)屉(tì)上(shàng)即(jí)可，蒸20分钟左右(yòu)即可食用，但是要注意(yì)蒸的(de)时间足够长，防止粘(zhān)在一起的部(bù)分蒸(zhēng)不熟。

　　若是在蒸饺子之前等饺子(zi)解(jiě)冻，饺子(zi)皮会变得很软(ruǎn)且容易破。

　　冻饺(jiǎo)粘在一起煮(zhǔ)法(fǎ)：（1）锅中放冷水，直接(jiē)把粘在一起的(de)饺子(zi)放入锅(guō)中。

　　 （2）开大火，水在(zài)慢慢(màn)升温的过(guò)程中，饺子也会解冻(dòng)。

　　（3）在水(shuǐ)加热的过程(chéng)中，可用勺(sháo)子(zi)推一(yī)推饺子(zi)，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全(quán)部浮于水上(shàng)，即可(kě)食用。

　　为什么冻饺(jiǎo)子粘一起要用(yòng)冷水(shuǐ)煮：冻好的饺子(zi)直接放入热水中，会(huì)使(shǐ)饺(jiǎo)子其他部分熟得快，而粘在一起的部(bù)分还没(méi)熟，煮太久饺子易破(pò)，冷水下锅可让饺(jiǎo)子皮先吸收一定水分，有初步(bù)解冻的效(xiào)果，这样饺子既不会粘在(zài)一起(qǐ)也不(bù)会(huì)有部分(fēn)煮不熟的情况。