大(dà)明虾怎么保存才(cái)新鲜(xiān)呢？保鲜袋冷冻保存的。关于大明(míng)虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)呢以及大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新(xīn)鲜(xiān)呢，大(dà)明虾怎么保存才新鲜又(yòu)好吃，大明虾怎么保存才新鲜(xiān)好吃，新鲜的大明虾(xiā)怎么(me)保存(cún)，大明虾怎样保鲜等问题，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

大明虾是淡水(shuǐ)还是(shì)海水(shuǐ)

　　大明(míng)虾是海水的。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖的。它(tā)主要生活在浅海泥(ní)沙(shā)层(céng)，春季时(shí)会洄(huí)游产(chǎn)卵，可(kě)捕捞出(chū)虾籽，产卵(luǎn)后亲虾就会出现(xiàn)死亡，幼虾长到秋季时会成为成虾，生(shēng)长繁殖的速度非(fēi)常快。

　　2、养虾时池塘一(yī)定要(yào)建造在通风向阳，注水排水方便，水源(yuán)充足无(wú)污染的地方(fāng)。建造好(hǎo)后还(hái)要先进行消毒处(chù)理，保证无菌无毒。放养虾苗一般(bān)在(zài)春季的3-4月(yuè)份，这(zhè)时气候比较适(shì)宜，利于(yú)虾(xiā)苗生长。平时可以将饵(ěr)料投喂(wèi)在(zài)浅(qiǎn)水处(chù)，同时要经(jīng)常巡(xún)塘，观察生长情(qíng)况(kuàng)，及(jí)时(shí)调(diào)节(jié)水质。

　　3、养虾的池塘以面(miàn)积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充足、无(wú)污染、沙(shā)质底的(de)淡水池(chí)塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一(yī)定要用60-80厘米的(de)筛绢网(wǎng)过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或(huò)尿素5公斤培养(yǎng)基础(chǔ)饵料。

大明(míng)虾怎(zěn)么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备好(hǎo)加厚(hòu)的保鲜袋，然后把新买(mǎi)来的虾剪去(qù)虾须和头上(shàng)的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出(chū)一袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和(hé)虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在(zài)保(bǎo)险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻(qīng)轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的虾和刚买来鲜活的(de)虾(xiā)的肉质口感是(shì)一(y衢州是哪个省的城市 衢州在浙江富裕吗ī)样的，可以保(bǎo)存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　首先，准备一(yī)个(gè)饮料瓶子，然后将(jiāng)鲜虾一只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活(huó)的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是(shì)十分丰富，所以很多人平(píng)时都非常(cháng)喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下面就为大家分享活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)。

活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出一(yī)个胶盒来，在里面(miàn)放一些湿纸巾，还是湿毛巾(jīn)作为(wèi)垫底，把虾放入里(lǐ)面后(hòu)，再(zài)在上面(miàn)铺(pù)上一层湿纸巾(jīn)或湿毛巾，这么(me)做是为了利(lì)用冰箱内的(de)冷气(qì)，让湿纸巾或湿毛(máo)巾保持(chí)一定的(de)湿(shī)度，来保持(chí)基围虾的持(chí)久保鲜。

　　 长时间(jiān)保(bǎo)存(cún)

　　 1、把刚买(mǎi)回来的活虾稍(shāo)微用凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭盒里(lǐ)，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三(sān)口吃的(de)话，用小(xiǎo)一(yī)点的饭盒(hé)，过节日的(de)话可(kě)以(yǐ)用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭(fàn)盒里，不要太满，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反(fǎn)面，一(yī)倒(dào)就(jiù)能把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好，可以在(zài)冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜(xiān)明(míng)虾用清水(shuǐ)冲洗干净，并沥(lì)干(gàn)水分(fēn);

　　 2、左(zuǒ)手握虾住(zhù)明虾的身体，右手拿剪(jiǎn)刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾(xiā)，把虾身搭(dā)在中(zhōng)指、无名指和小指(zhǐ)上，用大拇(mǔ)指和(hé)食指压(yā)住虾身，使(shǐ)虾肚(dù)面向自己(jǐ)，右手(shǒu)拿(ná)剪刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉(diào)虾脚后，在(zài)虾肚(dù)中间有(yǒu)一条黑色(sè)的(de)虾肠(cháng)，用剪刀(dāo)沿着(zhe)黑线边缘(yuán)轻轻划一下，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身(shēn)体的第二(èr)个关(guān)节处，右手取一根牙签，用(yòng)牙签插入虾的第二关(guān)节，轻轻向上一挑，左手同(tóng)时把虾身松开平(píng)放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握(wò)虾(xiā)，右手顺着虾身把(bǎ)身体部位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握(wò)虾，右手(shǒu)把虾头(tóu)去(qù)掉;

　　 8、留下(xià)干(gàn)净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳(ké)和虾头(tóu)不要丢掉。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只的(de)顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾(xiā)完全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之(zhī)前取出(chū)一瓶(píng)提前解冻，用刀或(huò)剪子将瓶子破开，一瓶正好可以(yǐ)做一(yī)盘(pán)。

　　 *这(zhè)种方法简(jiǎn)单、方便(biàn)、干净、利落、最主要(yào)的保鲜不易干、不串味(wèi)。

　　由(yóu)于虾与(yǔ)空气隔绝，虾(xiā)肉和新买的(de)一(yī)样鲜，不会变得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要太(tài)大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿(ná)出来(lái)吃的话正好(hǎo)能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买来加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子(zi)后，在(zài)袋子外面再套上(shàng)3个同样的(de)保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰(bīng)箱(xiāng)调(diào)至最高档8到10个(gè)小时(shí)，这样既冷(lěng)冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水泡一(yī)下即(jí)可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易破(pò)，保鲜(xiān)袋破了(le)以后虾(xiā)就不(bù)新(xīn)鲜了，会(huì)变干、也(yě)容易串味，时间长(zhǎng)了口感也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就(jiù)行，直(zhí)接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果(guǒ)刀(dāo)轻轻一撬(qiào)就都下(xià)来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样(yàng)的(de)`虾和刚买来鲜(xiān)活的虾(xiā)的肉(ròu)质口感是一样(yàng)的，可以(yǐ)保(bǎo)存到(dào)来(lái)年有(yǒu)鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此(cǐ)法时(shí)保鲜盒的大小要合适(shì)，一般的外卖餐盒和(hé)饭店的打包(bāo)盒(hé)大小就差不多(duō)，大概能(néng)装一(yī)斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里(lǐ)面煮(zhǔ)一下(xià)，然后把虾捞上(shàng)来，把水沥干后，用保(bǎo)鲜袋装好(hǎo)，放在(zài)冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长(zhǎng)期保存(cún)，保存(cún)时间可长达一年，而且(qiě)口感和鲜度与鲜虾(xiā)几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行(xíng)，但保存时间不宜太久，一般七天左右。

　　而且(qiě)口感和鲜度都(dōu)要差(chà)许多(duō)。

　　 注意(yì)事项：冷冻鲜(xiān)虾切忌(jì)反复化(huà)开冷冻。

　　每次(cì)吃(chī)多少取多(duō)少，否则化开再冻虾肉就(jiù)粉了没有弹性了，而且虾(xiā)皮会变黑。

　　取出后用自来水迅速(sù)解冻(dòng)，然后(hòu)控水(衢州是哪个省的城市 衢州在浙江富裕吗shuǐ)后(hòu)，愿(yuàn)意水煮、油焖就自由发挥了。

活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么(me)保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　把买来的虾一(yī)只(zhǐ)一只放(fàng)在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放(fàng)到(dào)冰箱(xiāng)里保存(cún)。

　　因为冰箱里放(fàng)的东西(xī)多且杂，这么放就(jiù)不会串(chuàn)味了，制(zhì)作方法也很简(jiǎn)单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避(bì)免虾(xiā)刺破保鲜袋，先把(bǎ)虾须和虾头的刺(cì)剪掉，也可以提前把不吃的(de)地方剪掉，然后再用保鲜(xiān)袋把虾多缠几下放到冰箱(xiāng)里(lǐ)保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家里(lǐ)有食品级真空包装袋(dài)和包装机(jī)的话完(wán)全可以选择这种方(fāng)法！因为(wèi)不(bù)论是瓶(píng)子还是(shì)保(bǎo)鲜膜难免会有空气在里面，有空气就难免会有细菌，把空气抽空之后细菌的含量也会大大减少，所(suǒ)以被细(xì)菌感染的几(jǐ)率(lǜ)也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝(bèi)类。

　　虾是一(yī)种甲(jiǎ)壳类节(jié)肢动物(wù)，大多生(shēng)活在江湖或(huò)者海水中(zhōng)，常(cháng)见的品种有(yǒu)青虾(xiā)，河(hé)虾，对虾(xiā)等；而贝类是一种软体动物，主要分布在海洋(yáng)中，常(cháng)见的(de)品种有牡(mǔ)蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼(zéi)，螺(luó)等。

　　 虽然(rán)这(zhè)完全(quán)就是两个(gè)品种，但(dàn)基(jī)于人类的本质(zhì)，我(wǒ)们(men)对这两样一律来着(zhe)不(bù)拒(jù)，因为两(liǎng)者都(dōu)是美味！我(wǒ)们通常说(shuō)的贝类一(yī)般会有贝(bèi)壳(ké)，然后所有的器官都在贝(bèi)壳里，虾则不一样，虾的外壳会保护它(tā)大部分躯体，但(dàn)是头部还有四(sì)肢(zhī)是露在(zài)外面(miàn)的，且虾(xiā)的外壳(ké)是一(yī)节一节(jié)的并不(bù)像贝壳只(zhǐ)有一(yī)大块。

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