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黄(huáng)鳝冰箱半年可(kě)以吃吗

　　不可(kě)以的，黄鳝冰箱(xiāng)半年(nián)不(bù)可以吃的。

　　不(bù)建议吃了。

　　虽然说(shuō)在冷冻(零下18摄(shè)氏(shì)度)的(de)条件下，大(dà)部分酶和微生物的活(huó)性都能受到抑制，但是(shì)与“耐热菌”类似，也同样会有(yǒu)耐寒型(xíng)细菌的存在，这类细菌即使(shǐ)是(shì)在温度很低的情况(kuàng)下(xià)也同(苏州园区三中又叫什么是四星高中，苏州园区三中又叫什么名字tóng)样能正常(cháng)繁殖，所以冷冻保存时间过长时(shí)黄鳝还是会(huì)有(yǒu)变质的可能(néng)性。

　　就算冷(lěng)冻(dòng)了(le)5个月的(de)黄(huáng)鳝没有出现变质的情况，但是(shì)经过(guò)长时间的保存，黄鳝的营养(yǎng)和口感都已(yǐ)经大大下降(jiàng)，此时继续(xù)食用的话价值不大，建议最好还(hái)是(shì)不要吃了。

黄鳝多了(le)怎么保鲜存放

　　1、放在(zài)冰(bīng)箱。

　　杀死(sǐ)的(de)黄鳝如果不及时(shí)食用(yòng)的话，要放到冰箱的冷冻室里面保(bǎo)存，这样可以防(fáng)止黄鳝(shàn)的毒性增强，不过(guò)也要尽快食(shí)用才行(xíng)。

　　2、食苏州园区三中又叫什么是四星高中，苏州园区三中又叫什么名字用盐。

　　食(shí)用(yòng)盐具有杀菌的作用，因此(cǐ)，刚杀死的黄(huáng)鳝可(kě)以撒上一些食用盐，然后(hòu)再放(fàng)置在阴凉(liáng)通风的地(dì)方，也能(néng)够保存一(yī)段时间不变(biàn)质。

　　3、冰块。

　　也(yě)可以(yǐ)把黄鳝放在箱子(zi)里面，然(rán)后(hòu)再(zài)放入一些冰块(kuài)，这样的作(zuò)用是降低温度，黄鳝在低温的(de)环境下(xià)可以(yǐ)保存比较(jiào)长的时(shí)间。

黄鳝(shàn)怎么(me)保(bǎo)存(cún) 有什么保存又保鲜的小妙(miào)招？

黄(huáng)鳝的(de)保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一(yī)种富(fù)含蛋白质的(de)食物(wù)，有滋养身体的养生功效，新鲜黄鳝一旦死(sǐ)亡(wáng)之后身体(tǐ)中的组氨酸会快(kuài)速的分解(jiě)成有毒的组(zǔ)胺，黄鳝死(sǐ)亡时间越长，腐(fǔ)败进(jìn)程越快(kuài)、食用黄鳝的(de)毒(dú)副作用越大，即使放在冰箱(xiāng)冷藏层也会(huì)很快变(biàn)质，唯有将黄(huáng)鳝放进冰箱的冷冻层才能暂时(shí)中(zhōng)止黄鳝(shàn)细胞分解、暂停黄鳝(shàn)腐败进程。

　　 2、活黄(huáng)鳝

　　 活(huó)黄鳝放于水桶或盆里，水量能淹过黄(huáng)鳝(shàn)就可以，放置(zhì)于(yú)阴凉处;如果装黄鳝的桶或木盆(pén)太矮，在上面加个(gè)能通风的盖子防止(zhǐ)逃跑，并加点鸡蛋清在(zài)水中维持其营养，黄鳝在(zài)水中不(bù)仅会正常(cháng)生长，还(hái)可(kě)以将身(shēn)体里面的杂质和(hé)废弃物排(pái)泄(xiè)出(chū)来。

活(huó)黄(huáng)鳝可以放(fàng)在冰箱保存(cún)吗?

　　 一般是不建议将活黄(huáng)鳝放进(jìn)冰(bīng)箱(xiāng)保存的。

　　 黄鳝是(shì)一种喜温(wēn)喜暗的(de)动物，而冰箱冷藏(cáng)层是恒温的，将(jiāng)黄鳝放在冰箱会降低黄鳝的生(shēng)命体征;家用(yòng)冰(bīng)箱经常需要(yào)打(dǎ)开，很不利于(yú)黄鳝的养殖;而且黄(huáng)鳝(shàn)通(tōng)体滑腻，如(rú)果钻进冰箱哪个角(jiǎo)落抓斗抓不(bù)住(zhù)，死在里(lǐ)面也没(méi)有人知道，到时候(hòu)很不好清理，所以是不建(jiàn)议将(jiāng)活(huó)黄鳝放在冰箱中(zhōng)保存的。

　　 小(xiǎo)暑(shǔ)前后的黄鳝最(zuì)肥美(měi)，于是喜欢吃黄鳝(shàn)的人一买就买很多保存起来，但是黄鳝的(de)保存并不像普(pǔ)通蔬菜那么容易，它对生存的(de)环境很(hěn)挑剔，在保存(cún)期间要时刻关注黄(huáng)鳝的状态，如果(guǒ)一(yī)旦发现有黄鳝死(sǐ)了(le)，那么(me)就不要再食用了，黄(huáng)鳝(shàn)在死后会(huì)产(chǎn)生大量病毒，人(rén)吃了对身体非常(cháng)有害(hài)。

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