怎样样挑榴莲才甜呢(ne)？看形状，选择“母榴莲”的(de)。关(guān)于怎样样挑榴莲(lián)才甜呢以及怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜呢，怎样(yàng)样挑榴莲才甜一点，怎(zěn)样挑甜的榴莲，怎样挑(tiāo)的榴莲又好(hǎo)吃又(yòu)甜，榴莲怎样选才甜等问题，农商网将为(wèi)你收拾以下的(de)日子(zi)常识：

榴莲是热性(xìng)仍是(shì)凉性

　　榴莲是热(rè)性的。

　　榴莲归(guī)于(yú)性(xìng)热(rè)的(de)生果。榴莲(lián)自(zì)身(shēn)归于热带生(shēng)果，性热味甘，且糖分含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲的养分价值比较高，榴莲中(zhōng)含有较(jiào)为丰厚的膳食纤维、蛋白质和维生素等，有(yǒu)必定(dìng)的促进胃(wèi)肠活动、缓(huǎn)解便秘的效果，

　　其间还含有较为丰厚的脂(zhī)肪、多(duō)种矿物质(zhì)等，具有(yǒu)弥补人体养分(fēn)的效果。适量的(de)食(shí)用榴莲还能(néng)够影响(xiǎng)胃液(yè)和唾液(yè)排(pái)泄，具有开胃、促进胃口的(de)成效;还有必定的散(sàn)寒成效，能够在必定程度上缓解痛(tòng)经等(děng)症(zhèng)状。

怎样样挑榴莲(lián)才甜呢

　　1、看形状，选(xuǎn)择“母(mǔ)榴莲(lián)”。

　　一般在行的买家在购(gòu)买榴(liú)莲时(shí)会选择(zé)“母榴莲(lián)”，其通体比较匀称(chēng)、丰满，乃至榴莲外表(biǎo)会呈现许多鼓(gǔ)包，并且底部是平的(de)，这(zhè)样的榴莲它外皮薄，果肉(ròu)多，并且滋(zī)味(wèi)甜美，这(zhè)是因为它外壳(ké)里边包(bāo)裹着厚(hòu)厚的果(guǒ)肉，果肉紧(jǐn)紧与(yǔ)壳紧紧的贴(tiē)合，所以其外表看(kàn)上去(qù)比较(jiào)圆润。

　　而那些形状(zhuàng)较(jiào)长、比较小的(de)榴莲(lián)便是(shì)咱们所说的“公(gōng)榴莲”，其果肉较小，皮就会厚一些(xiē)，并且“公榴(liú)莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴(liú)莲时，首先要调查榴莲外壳的色彩(cǎi)，假如是青色的话，阐明榴莲并没有熟透，假如榴莲的色(sè)彩(cǎi)呈黄褐色的(de)话，代表熟过头了，这两种色彩的榴莲(lián)都不要购买，因为其(qí)口(kǒu)感都欠安。

　　榴莲壳色(sè)彩(cǎi)为黄中带(dài)青为佳，并且(qiě)在(zài)榴(liú)莲底(dǐ)部(bù)有轻轻裂口(kǒu)的最好，可是也不要(yào)彻底裂开，悉(xī)数(shù)裂开不仅是熟过头(tóu)口感欠好，并且果肉很简(宁缺毋滥愿遇良人什么意思，各位看官 皆遇良人什么意思jiǎn)单遭到(dào)污染。

　　也能够(gòu)经过捏(niē)榴(liú)莲外壳上的刺来判别榴莲(lián)的口(kǒu)感，假如捏榴莲(lián)外壳上(shàng)相邻的(de)两根刺，能捏得(dé)动，代表其老练度高，能够(gòu)购(gòu)买，假(jiǎ)如刺又尖(jiān)又长、还(hái)不简单捏得动(dòng)，阐明(míng)榴莲的果肉少皮厚(hòu)，还(hái)有没熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻轻裂开的榴莲，细(xì)心闻一下，假如(rú)闻到(dào)一丝(sī)生味，代表此榴莲还没(méi)有熟透，假如闻着有酒(jiǔ)味，阐明(míng)这(zhè)个(gè)榴莲老练过头了，此榴莲(lián)不(bù)光滋味欠(qiàn)好(hǎo)，在(zài)口感上还会稍微发苦(kǔ)。

　　闻(wén)到只要甜美(měi)味的(de)话，就阐明(míng)这个榴(liú)莲(lián)的老练度是刚刚(gāng)好，能够(gòu)定(dìng)心购买(mǎi)。

　　其实榴莲的口感(gǎn)和滋味仍是由其种类决议的(de)，像猫山王榴莲、苏丹(dān)王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲中的(de)尖端，而咱们常吃(chī)的榴莲(lián)是泰国金枕头榴(liú)莲，它只能(néng)算是榴莲中(zhōng)入门等(děng)级(jí)，因为其产量大、口感清淡、价(jià)格适中简(jiǎn)单被老(lǎo)百姓承受。

怎样选择榴(liú)莲又香又甜

　　这样选择宁缺毋滥愿遇良人什么意思，各位看官 皆遇良人什么意思(zé)榴(liú)莲又香又甜(tián)：

　　1、闻气(qì)味(wèi)

　　好的榴莲是有(yǒu)香味的，一种浓郁又(yòu)不腻的滋味，就好(hǎo)像是榴(liú)莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依(yī)据的(de)榴莲的气(qì)味判别它(tā)是不是熟了、有没有坏。

　　因(yīn)为不老练的榴(liú)莲(lián)是有一(yī)股青、涩(sè)的滋(zī)味(wèi)的，便是刚(gāng)刚修剪(jiǎn)过的青(qīng)草(cǎo)的(de)滋(zī)味，而坏了的榴莲呢，就(jiù)会有很浓的酒精味。

　　2、看巨(jù)细色(sè)彩(cǎi)

　　经过辨识果实的巨细和外观(guān)色彩，也能够(gòu)辨(biàn)识榴莲的(de)老练(liàn)度(dù)，就像(xiàng)挑西瓜相同。

　　一般来(lái)说体型(xíng)比较(jiào)大的榴莲(lián)老练度会好(hǎo)一些，从(cóng)外(wài)壳色(sè)彩(cǎi)看，一般老练的(de)好榴莲呈(chéng)较(jiào)通(tōng)透的黄色(sè)，假如青色比较多则证明不行老(lǎo)练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满(mǎn)了密密的尖刺，用手捏住尖刺的(de)顶端，假如稍用(yòng)力(lì)就(jiù)能(néng)够(gòu)让它们互相挨近，阐(chǎn)明此(cǐ)榴莲较(jiào)软，皮薄，老(lǎo)练度较好，假(jiǎ)如感觉(jué)手感十分坚实，底子(zi)无法捏(niē)动，这样的榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官郑和(hé)率船队三下南洋(yáng)，因为出海时刻太长，船(chuán)员们思(sī)乡(xiāng)心切，乡(xiāng)愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发(fā)现一(yī)种奇特果子，就带回几个同大伙一同品(pǐn)味，许多(duō)船员吃(chī)后对这种生(shēng)果称赞不已(yǐ)，竟把思乡的想(xiǎng)法一时淡化了。

　　有人问(wèn)郑和，“这种果子叫(jiào)什么姓名？”，他随(suí)口答到：“流连”。

　　榴莲与流连(lián)同(tóng)音，后来人们就将它称(chēng)为(wèi)“榴莲”。

　　东南(nán)亚的华人吃了，对(duì)祖国大(dà)陆“流连（榴莲）忘(wàng)返”，寄予一种思(sī)乡之情(qíng)。

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