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玉(yù)米能(néng)够生吃吗

　　玉(yù)米是不(bù)能够生吃的。

　　一般(bān)不主张咱们生吃玉(yù)米，生玉米虽然(rán)在最大程度上保存(cún)营养物质不被损(sǔn)坏，但(dàn)其淀粉含量较高，或许会(huì)影响部分人群的消化(huà)功用，

　　且生吃口感较差;别的(de)玉米在(zài)栽培(péi)过(guò)程(chéng)中或许会(huì)有寄生虫等附(fù)着(zhe)或喷洒农药等(děng)状况(kuàng)，

　　食用前(qián)仅(jǐn)使用(yòng)活(huó)动水(shuǐ)冲刷很难将微(wēi)生物及农(nóng)药残留清洗洁(jié)净，一般状况下高(gāo)温烹煮，可在必(bì)定程度(dù)上防止上述有害物质侵入人(rén)体。

玉米怎样挑甜嫩甜的好(hǎo)吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉(yù)米(mǐ)的时(shí)分，首要要知道不同(tóng)色彩的玉米都(dōu)对(duì)应着哪些口味。

　　比方(fāng)白(bái)色的(de)玉米一般是糯玉米，黄(huáng)色的是甜(tián)玉(yù)米，而黑玉米(mǐ)和其他杂色的(de)玉米，都(dōu)是(shì)一种特(tè)别类型的玉(yù)米。

　　各位在(zài)外(wài)面买(mǎi)玉(yù)米的时(shí)分，必(bì)定要记住依(yī)照“买(mǎi)翡翠(cuì)”的办法进行选(xuǎn)购。

　　比方看看(kàn)玉米(mǐ)粒的色彩是不是通透。

　　色彩鲜亮、通透(tòu)的玉(yù)米一般水(shuǐ)分多，吃起来滋味很不错。

　　假如玉米的颗粒并不通明，那有很(hěn)大概率，这样的玉(yù)米吃起来口(kǒu)感很(hěn)硬，滋味(wèi)一般。

　　而且在选购(gòu)玉(yù)米的时(shí)分(fēn)，别忘了(le)要(yào)挑选外皮完好的，最好是紧紧包裹，这样证明(míng)玉米的新鲜程(chéng)度(dù)足(zú)够高，吃起来的(de)口感必定很好。

　　2、查看玉(yù)米须。

　　玉米(mǐ)须也是证明玉米(mǐ)完好性的一部(bù)分(fēn)，玉米须的色(sè)彩证明了玉(yù)米的成熟(shú)度(dù)，究竟(jìng)太嫩的玉米和太(tài)老(lǎo)的玉米口(kǒu)感(gǎn)都不行优质，并不主张(zhāng)咱们选购。

　　口感优质又(yòu)新鲜的玉米，其玉米须(xū)色彩会(huì)比较深，伸手摸一摸(mō)，或许会(huì)有些湿润，碰见这样的玉米，就赶忙下手购买，错(cuò)失这家可就没这店了(le)。

　　3、闻闻(wén)气味(wèi)。

　　“望闻问切”这四(sì)个字也能够用在(zài)购买玉米上。

　　咱们看了外观，查看了玉米粒(lì)，最终一步(bù)别忘了拿起(qǐ)来闻闻(wén)有没有(yǒu)古(gǔ)怪的滋味。

怎(zěn)样挑(tiāo)选玉米又甜又好吃(chī) 挑选玉(yù)米的办法

　　1、看表(biǎo)面。

　　一般来说，商场上有两(liǎng)种白玉米和黄(huáng)玉米。

　　一般来说，黄玉米大多是甜玉(yù)米(mǐ)，而(ér)白玉米(mǐ)大多是糯玉米。

　　但是，当咱们挑选玉米时，玉(yù)米的颗粒一(yī)般是有序摆放的，润滑(huá)的颗粒(lì)大多是糯玉米(mǐ)，而没(méi)有(yǒu)有序(xù)摆放的颗粒大多是一般玉米。

　　假如你想挑选甜玉米，你最好买颗粒不规则的黄色玉米。

　　 2、看看玉米须(xū)。

　　假如你(nǐ)看玉(yù)米的(de)新鲜(xiān)度(dù)，看(kàn)看(kàn)暴露在玉米(mǐ)皮外(wài)面(miàn)的玉米须。

　　一般来说，假如玉米须是(shì)干(gàn)的而且不感到(dào)舒展，这(zhè)种玉(yù)米(mǐ)一般(bān)是新鲜(xiān)的。

　　但是(shì)，假如玉米柱头是黑色的，这种(zhǒng)玉米或许是老玉米(mǐ)。

　　咱(zán)们(men)最(zuì)好买那种白色的玉米(mǐ)须。

　　这种玉米不会失掉水分，滋味更甜。

　　 3、看(kàn)看玉米粒。

　　首要看看(kàn)玉米(mǐ)粒(lì)的数量。

　　一般来说，玉(yù)米粒越(yuè)多(duō)，摆(bǎi)放越规整，这(zhè)样的玉米就越甘旨(zhǐ)。

　　看看(kàn)玉米(mǐ)颗粒是否现已崩塌(tā)而且没(méi)有装满。

　　一般甜玉米会很饱。

　　假如你用手指捏它，你能够(gòu)把水捏(niē)出来(lái)。

　　但(dàn)是，老玉米和谷(gǔ)物都倒塌了(le)。

　　最好不要(yào)买这样的玉米(mǐ)。

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