榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的(de)果肉是否(fǒu)成熟(shú)，尖刺越疏果肉(ròu)越(yuè)厚，反之(zhī)尖刺越密果肉(ròu)越少的。关(guān)于榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的以(yǐ)及榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜甜的，榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜(tián)不甜，买榴莲应该(gāi)怎么挑比(bǐ)较(jiào)甜，软糯的榴莲怎(zěn)么挑等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下的生活(huó)知(zhī)识：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)吗(ma)

　　榴(liú)莲是可以放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的(de)。榴莲作为一种热带地区的水果,主要(yào)集(jí)中(zhōng)在(zài)夏季食(shí)用,而榴莲中的营养物质(zhì)比较(jiào)丰富,是(shì)很容易(yì)滋生细(xì)菌以及微(wēi)生物从(cóng)而导致其变质的,

　　因此生活中(zhōng)要是(shì)不(bù)能及时将(jiāng)榴(liú)莲吃完(wán),那么可(kě)以将其置(zhì)于冰(bīng)箱(xiāng)进行冷(lěng)藏,在冰(bīng)箱冷(lěng)藏室的(de)低温条件(jiàn)下(xià),可以延(yán)长榴莲(lián)的(de)保(bǎo)质期(qī)。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越(yuè)厚，反之尖刺越(yuè)密果(guǒ)肉越少。

　　这些(xiē)布满尖刺(cì)的榴(liú)莲基部(bù)较大，方向(xiàng)平缓向上的口感较绵密肉过(guò)较少(shǎo)，反之(zhī)尖刺又小(xiǎo)又细则(zé)榴莲(lián)还未(wèi)成(chéng)熟，果(guǒ)肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将相连的两根(gēn)尖刺靠近彼此，通过尖刺的(de)软硬程度(dù)，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以(yǐ)食用，若(ruò)是很难靠拢(lǒng)，感觉(jué)十(shí)分坚硬说明(míng)榴莲(lián)还(hái)未成熟，这样的榴莲就(jiù)不好(hǎo)吃(chī)。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部的柄(bǐng)是(shì)否脱落(luò)来判断榴莲(lián)的成熟度，如果(guǒ)榴莲柄(bǐng)较粗壮且完(wán)整说明此榴莲(lián)较新(xīn)鲜，而关节脱(tuō)落的榴莲柄(bǐng)已经熟透了，果肉较烂(làn)气味较浓，关(guān)节连接完好无损的话则榴(liú)莲较(jiào)生(shēng)，这样的榴莲(lián)口(kǒu)感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘(zhāi)的新鲜榴莲用指甲掐住(zhù)柄部会留(liú)有痕迹(jì)，而果(guǒ)柄较小的榴莲，说(shuō)明(míng)采摘下来储存很久了，这样的榴莲既不(bù)新鲜也不(bù)好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微微开裂的榴莲，通过裂(liè)缝中传(chuán)出的气味判断(duàn)榴(liú)莲是否成熟(shú)。

　　若(ruò)榴莲闻起来气味过淡，有一(yī)股青涩的味(wèi)道，则说明榴(liú)莲还未(wèi)成熟，可(kě)以多放几天再食用；若榴莲闻(wén)起(qǐ)来有(yǒu)一(yī)股酒(jiǔ)精味，是因为榴莲(lián)中的(de)糖分解了，说明(míng)此榴莲已(yǐ)经熟(shú)过(guò)头甚至(zhì)变质，吃起来会有微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴莲闻起(qǐ)来会(huì)有(yǒu)一股浓郁扑鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻(qīng)的拿(ná)起(qǐ)来(lái)，注意榴莲(lián)的尖刺别扎到手，新(xīn)鲜(xiān)的(de)榴莲(lián)会(huì)脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉(ròu)晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)，榴(liú)莲是水果(guǒ)之王，吃榴莲可(kě)以为人体提供大量的营(yíng)养元(yuán)素，可是有些人在(zài)买榴莲的时(shí)候，不会(huì)挑选，挑选榴莲也(yě)是(shì)需要技(jì)巧和(hé)方法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜1

　　 榴莲(lián)挑选(xuǎn)小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小：最好是(shì)选择个(gè)头比较大的，因为它吸收的阳光(guāng)比较多，而且榴(liú)莲的核也比(bǐ)较小，吃起来口感相对(duì)起(qǐ)来要(yào)好很多，而(ér)且(qiě)肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色(sè)：最好是选择土(tǔ)黄色和金黄色(sè)的，这(zhè)两个颜(yán)色说明(míng)榴莲已(yǐ)经非常成熟了，要是选择绿色的，这(zhè)就意味着榴莲(lián)还(hái)没熟(shú)，不(bù)过颜色也不能发(fā)黑(hēi)，要是发黑的话(huà)就意(yì)味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来判断！选两根(gēn)相邻的(de)尖刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将(jiāng)它们(men)向内捏拢，如(rú)果比较轻松就能(néng)让它(tā)们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚实，根(gēn)本就无法捏动，说明榴(liú)莲比较(jiào)生。

　　 技(jì)巧三—— 看(kàn)形状：一般(bān)来说最好是挑尾(wěi)部(bù)形状(zhuàng)是(shì)长尖形的(de)，这(zhè)样(yàng)的榴莲肉非常(cháng)饱满，皮也(yě)比(bǐ)较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如(rú)果榴莲熟了的话，就会(huì)出(chū)现开裂，在选择的时候(hòu)需要注意，裂(liè)口也不(bù)能太大，开裂(liè)太大的(de)话，很有(yǒu)可能果肉已(yǐ)经出现了(le)变质的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是(shì)发现有(yǒu)股(gǔ)酒精(jīng)的味道，这个就最好不要购买(mǎi)，很有可能这个榴莲已经出现(xiàn)变质的情况；

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴(liú)莲(lián)挑选

　　 一：捏(niē)尖(jiān)刺(cì)

　　 成熟度好的(de)榴(liú)莲，才能又甜又糯；如(rú)果不小心买到不成熟的(de)榴莲，它(tā)的果(guǒ)肉往往又硬又涩，无(wú)法(fǎ)下(xià)口。

　　想知道(dào)榴莲成(chéng)熟(shú)度怎么(me)样，通过一个”小动(dòng)作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙棒”上面，布(bù)满了密密的尖刺，选两根相临(lín)的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们向(xiàng)内捏拢，如(rú)果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴(liú)莲较软，成熟度也比较(jiào)好；如果感觉(jué)手感(gǎn)非常(cháng)坚实，根本就无法捏(niē)动，就(jiù)证明(míng)榴(liú)莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果(guǒ)实的大小(xiǎo)和外(wài)观(guān)颜色，也能识(shí)别(bié)榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑西(xī)瓜的原理一样，一般(bān)来说，体型比(bǐ)较(jiào)大的榴莲(lián)成熟度会好一些。

　　从外壳(ké)的颜色来看，成熟的好榴(liú)莲(lián)呈较通透的黄色，如果青色比较(jiào)多，则证明不(bù)够成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人(rén)认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种方法(fǎ)，则要注意辨(biàn)识几(jǐ)种(zhǒng)情(qíng)况。

　　一(yī)般来(lái)说，已通过(guò)上(shàng)面”窍门一”和”窍(qiào)门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比(bǐ)较(jiào)不错，不一定非要(yào)开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选(xuǎn)择(zé)裂口不要太大的，也(yě)就是刚(gāng)刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那迪奥丝绒和哑光有什么区别，迪奥丝绒和哑光哪种好看暴露在外的果肉就容易受到(dào)污染，也(yě)容易变质。

　　 如(rú)果挑选到比较成熟(shú)又刚刚(gāng)开口的榴莲(lián)，那最好回到家后(hòu)尽(jǐn)快(kuài)享用，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有(yǒu)一个聪明的办法，就是看这个”狼牙(yá)棒”外面鼓起来的”小山(shān)”,平缓(huǎn)而微隆的”小山(shān)”中，正是香甜(tián)芳香(xiāng)的果肉，”小山(shān)”越(yuè)多，当(dāng)然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺(cì)，也可以了(le)解果肉(ròu)的多少(shǎo)，如果狼(láng)牙棒上多(duō)为平(píng)缓(huǎn)的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较(jiào)多，成(chéng)熟(shú)度较好；反之，如果尖刺多(duō)为又(yòu)尖又(yòu)细的形状，就(jiù)证(zhèng)明果实不太(tài)成熟。

　　 看外观时，还有一(yī)点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄(迪奥丝绒和哑光有什么区别，迪奥丝绒和哑光哪种好看bǐng)。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾(wěi)巴”,证明它(tā)营养充(chōng)足，且品质新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又(yòu)一(yī)”指(zhǐ)标(biāo)”.

　　 六：摇(yáo)一(yī)摇

　　 小心地将双(shuāng)手(shǒu)的手指(zhǐ)分别放在(zài)榴(liú)莲(lián)两侧的(de)尖(jiān)刺(cì)之间的凹陷处，把榴莲轻轻地(dì)拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻(qīng)摇(yáo)晃榴莲(lián)，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍(shāo)有声音，则证明(míng)果肉已(yǐ)成(chéng)熟并(bìng)脱离(lí)果壳，这样的榴莲(lián)，就(jiù)是成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营(yíng)养价值

　　 一只(zhǐ)榴(liú)莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白(bái)质3%，还有脂肪、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷等多(duō)种微量元素，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国，经常(cháng)用(yòng)榴莲给病后患者(zhě)、产(chǎn)后(hòu)的妇女(nǚ)补养(yǎng)身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨(gǔ)头汤(tāng)是(shì)很好的滋补品，而果核和内瓤常被(bèi)用(yòng)来炖(dùn)鸡汤，此(cǐ)汤有益(yì)补(bǔ)气，能(néng)去胃寒，也可(kě)做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的外观(guān)，黄色就是熟的表(biǎo)现(xiàn)，青的还是(shì)生的。

　　 2、用两(liǎng)手(shǒu)指在榴莲的(de)刺往内挤一下(xià)，如果手(shǒu)感有弹(dàn)性，两棵(kē)刺能(néng)往里靠的话，那(nà)榴莲(lián)也(yě)就差不多(duō)是熟的(de)了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲(lián)的(de)皮(pí)，有弹性就说明皮薄(báo)，就好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看(kàn)榴莲尖尖，如果有细裂缝(fèng)的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如(rú)果榴(liú)莲是生(shēng)的，就(jiù)是用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要(yào)圆，每一(yī)个鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲(lián)嗅(xiù)起来很香(xiāng)，（吃得来的是香，吃(chī)不来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅(xiù)起(qǐ)来有酒(jiǔ)的味道那就是熟过头(tóu)了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办(bàn)

　　 1、如果一(yī)个(gè)榴莲吃不(bù)完，就要把榴(liú)莲妥(tuǒ)善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要去除(chú)外壳，将(jiāng)果肉放(fàng)到保鲜盒内，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温(wēn)度(dù)为12摄氏度(dù)左(zuǒ)右，同时，最好能在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了放冰箱(xiāng)，还可以冰在冰箱(xiāng)冷冻层(céng)。

　　等(děng)要吃的时候呢，可以拿出(chū)来，解冻(dòng)后吃，和(hé)新鲜(xiān)的(de)味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗干净，用(yòng)微(wēi)波炉叮(dīng)来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什(shén)么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这个时候我们顺着(zhe)裂(liè)开(kāi)的口(kǒu)子(zi)掰开或者用刀(dāo)切开就(jiù)能够(gòu)吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴莲，都是没有完(wán)全(quán)成熟的。

　　可以放(fàng)几天等它自然开口(kǒu)，当然如果等(děng)不及品尝，也(yě)可以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要是吃也要选择(zé)那些黄色区域比较大的榴莲）首先是用刀在(zài)榴莲的尾端(duān)切开一块儿，这个时候就能够看(kàn)到里面(miàn)的纹路了(le)。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用手掰(bāi)开(kāi)就(jiù)可以吃到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意(yì)，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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