辣椒怎么风干(gàn)保存？清洗辣椒，然后把它(tā)烘(hōng)干的。

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辣椒是酸性还(hái)是碱性(xìng)

　　辣椒是碱(jiǎn)性(xìng)的。

　　辣椒测试偏碱(jiǎn)性。辣椒是热碱(jiǎn)性食物。对于老(lǎo)人来说，最好(hǎo)不要多(duō)吃(chī)。重点是孕妇，

　　辣椒属于热性食物，孕(yùn)妇(fù)不能多食用，以免(miǎn)导致便秘。辣椒的优点，可(kě)降低人身体中的酸含量(liàng)。

　　辣椒可(kě)以佳明运动手表是哪个国家的 佳明手表属于什么档次开胃，帮助增加食欲。碱性食物(wù)包(bāo)括(kuò)水(shuǐ)果、蔬菜、豆(dòu)类、豆制(zhì)品、坚(jiān)果类、谷物(wù)类、蛋、饮(yǐn)料等。

辣椒怎么风干保存

　　1、清洗辣椒，然后把它烘干。

　　用(yòng)冷自来水冲洗辣椒，仔细洗(xǐ)去污垢和其(qí)它(tā)碎屑。

　　挑出被压坏或烂掉的(de)辣椒，它们(men)无法(fǎ)长时间存放。

　　用纸(zhǐ)巾把辣(là)椒(jiāo)拍干，才继续(xù)下(xià)一个步骤(zhòu)。

　　 处理辣椒时(shí)，你可(kě)以戴上手(shǒu)套保护(hù)双手。

　佳明运动手表是哪个国家的 佳明手表属于什么档次　辣椒含有辣椒素，沾在皮肤(fū)上(shàng)会产生灼痛(tòng)感。

　　处理辣椒后，特别(bié)注意不(bù)要用手触(chù)碰眼(yǎn)睛(jīng)或鼻子(zi)。

　　2、把辣椒铺排(pái)在铁架(jià)上。

　　你可以(yǐ)用(yòng)凉架(jià)，或其(qí)它底部通风的架子。

　　尽量不要用底部坚(jiān)固的烤盘或(huò)托盘，因为它们(men)不通风(fēng)，辣椒比较难均匀(yún)地风干。

　　把铁架放在照到阳光、通风良好的房(fáng)间。

　　厨房窗(chuāng)台(tái)是个不(bù)错的地点。

　　让它们晾3天(tiān)或(huò)更(gèng)久，然(rán)后存放在密封的(de)盒子里。

　　3、尝试用(yòng)线把辣椒穿成串，然(rán)后挂起来。

　　这个方法简单，而且(qiě)具(jù)装饰(shì)性。

　　辣(là)椒变干后，你可以(yǐ)继续(xù)挂着(zhe)它(tā)们，或是收起(qǐ)来，供日后使用。

　　做法(fǎ)如下：把一根粗长线(xiàn)或钓鱼线穿进针(zhēn)眼。

　　用针插入辣(là)椒蒂下(xià)方的位置，穿过辣(là)椒，一直(zhí)重(zhòng)复(fù)这个步骤，直到将(jiāng)所有辣椒串(chuàn)好(hǎo)。

　　把它们(men)挂在(zài)屋里通(tōng)风(fēng)良好、照到(dào)阳光的地方。

　　等待3周到1个月，辣椒变干后就能使(shǐ)用。

　　4、用烤(kǎo)炉快速烘干辣(là)椒。

　　如(rú)果你赶时(shí)间，不想(xiǎng)等待辣(là)椒自然风(fēng)干，不妨使用这(zhè)个方法。

　　比起完整地保存辣椒，把辣椒(jiāo)切片能让它们更快、更均匀地变(biàn)干。

　　遵循以下简单步(bù)骤：将干净的(de)辣(là)椒对半直切(qiè)。

　　把它们铺排在烤盘上，辣(là)椒籽朝上。

　　用(yòng)50摄氏度（125华氏度）或最(zuì)低温烘烤数小时。

　　你(nǐ)也可以用食物(wù)脱水机，让辣(là)椒迅速脱(tuō)水。

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