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新鲜松茸可(kě)以泡水(shuǐ)喝(hē)吗

　　新鲜松茸是可以(yǐ)泡水喝的。

　　松茸一(yī)般可以泡水(shuǐ)喝。将松茸(rōng)浸(jìn)泡在水中(zhōng)可以增强人体免疫力，因(yīn)为松(sōng)茸含有人体所需的各(gè)种营(yíng)养素，松茸在(zài)水中浸(jìn)泡后(hòu)，

　　许多营养(yǎng)物质会溶解在水(shuǐ)中(zhōng)，饮(yǐn)用松茸水能更好(hǎo)地吸(xī)收松茸的各种营(yíng)养成(chéng)分(fēn)。

　　松茸(rōng)是最有(yǒu)营养的蘑菇，松茸含有(yǒu)18种氨(ān)基(jī)酸、多(duō)种必需微量元素和49种活性(xìng)营(yíng)养素(sù)，浸(jìn)泡(pào)在水(shuǐ)中的松(sōng)茸的营养成(chéng)分能很好(hǎo)地(dì)被人体吸(xī)收，对(duì)人体有益。

新鲜松茸的存放方法(fǎ)和吃(chī)法

　　1、冷(lěng)藏保鲜。

　　松(sōng)茸是新鲜食材，完全可以放到冰箱的保鲜空间(jiān)里进行保存(cún)，但一定不能密封(fēng)和水洗，会影响松茸(rōng)的口(kǒu)感(gǎn)。

　　现在有的冰箱(xiāng)有干湿分储的保鲜空间，松茸可(kě)以(yǐ)放进(jìn)干的地方，这(zhè)样更(gèng)容易隔离其(qí)它食材的影响，对松(sōng)茸更好。

　　将松(sōng)茸用保鲜膜(mó)包好，放进冰箱保鲜(xiān)层中可保鲜2-4天。

　　2、干(gàn)制保存(cún)。

　　晒干(gàn)的食物可以保存(cún)更长的时(shí)间，口感变化也不会(huì)很大，所以(yǐ)完全(quán)可(kě)以(yǐ)将(jiāng)松茸切成片(piàn)状，然(rán)后晒干(gàn)储存，这样只要不(bù)受潮，就(jiù)可以(yǐ)长时间的储存。

　　但在食用时时用水泡开后，会(huì)影响(xiǎng)松茸的品质(zhì)，最主要的就(jiù)是香(xiāng)气肯定有(yǒu)所流(liú)失，但营养还是极其丰富的。

　　3、冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　新(xīn)鲜(xiān)的(de)松茸也能长途(tú)运输，只(zhǐ)需要(yào)在运输之前(qián)将松茸冰冻处理，取新鲜的(de)松茸洗净，放进冰(bīng)箱冰冻层中，温度调(diào)在(zài)零下10度左右进行急速冰(bīng)镇，这种冰冻的松茸可(kě)保持新鲜，也(yě)适合长途运输。

新鲜的松茸(rōng)有哪(nǎ)些美味吃(chī)法 新鲜松茸怎么(me)保存？

新鲜松茸的美(měi)味吃法?<郑州是哪个省的城市，郑州是哪个省的城市啊/h2>

　　 1、松(sōng)茸(rōng)豆腐

　　 做法步(bù)骤：将鲜松茸切片，和豆腐片一起放入锅中蒸20分钟，蒸好后浇汁即可食用。

　　也可按自己(jǐ)喜欢的方式调汁或使用瓶装鲍汁(zhī)，即可调制出自己喜(郑州是哪个省的城市，郑州是哪个省的城市啊xǐ)爱的松茸美食。

　　 2、烤松茸

　　 做(zuò)法步骤：将鲜松(sōng)茸洗净沥(lì)干，切片(piàn)，使用铁板烤制，倒上内蒙产(chǎn)的酥(sū)油(yóu)，放上松茸片煎(jiān)烤，烤(kǎo)至(zhì)香(xiāng)味扑鼻时，即可使用，可根据自己的需要(yào)准备酱油和(hé)盐等调味料。

　　 3、松茸蒸鸡(jī)蛋羹

　　 做(zuò)法步(bù)骤：将鸡蛋加少许水打成(chéng)糊状(zhuàng)，上笼蒸至(zhì)六成熟，将鲜松(sōng)茸切片加入，继续蒸(zhēng)至蛋熟，随(suí)后加入少许味精和醋调味即可。

　　 4、黄(huáng)油松茸(rōng)

　　 做法(fǎ)步骤：将洗(xǐ)净(jìng)的鲜松(sōng)茸切片(piàn)后，放入加热后(hòu)的(de)黄油中煎制。

　　待松茸充分飘香后(hòu)，加入精盐即可食用，有(yǒu)条件的可(kě)以用烤箱(xiāng)，用锡箔(bó)纸包(bāo)好涂上黄油(yóu)的松茸烤制(zhì)。

新鲜(xiān)的松(sōng)茸怎(zěn)么保存?

　　 1、当新鲜松茸(rōng)处在零(líng)下(xià)1.5度(dù)-2度之间(jiān)，在云南、四川、西藏等地，大约能保存3天左(zuǒ)右;而在东北地区(qū)，则(zé)可以保(bǎo)存大约7天左右(yòu)。

　　 2、用(yòng)白(bái)菜叶(yè)子把(bǎ)鲜(xiān)松茸包裹起来，放置在阴凉潮湿的地方，可以使松茸的保鲜(xiān)期延(yán)长到(dào)4天左右(yòu)。

　　 3、若想要(yào)长时间保存新鲜松茸(rōng)，那只能分散(sàn)冷(lěng)藏：把(bǎ)松茸一个个用(yòng)吸水(shuǐ)纸或(huò)者报纸、纱布之类的包裹(guǒ)起来放在冰箱冷藏，分散隔开保存期更久;放在冰箱的冷藏室，则可以保(bǎo)存一周左(zuǒ)右的时间(jiān)，如果还想保存更长时间，只能把它(tā)速(sù)冻。

　　 4、做(zuò)成盐(yán)渍松茸保存，具(jù)体方法(fǎ)是将整个新鲜(xiān)松(sōng)茸的放在开水里煮(zhǔ)5分钟(zhōng)左右(yòu)，沥出(chū)，放在一个容器里，再撒上(shàng)食盐，就可(kě)以了。

　　食(shí)用(yòng)的时候，捞出松茸，清水冲(chōng)洗若(ruò)干遍，就可以做菜了。

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