怎(zěn)么挑个(gè)甜南瓜(guā)吃(chī)好(hǎo)吃点呢？看：从外皮颜色上来说，金黄色(sè)的南(nán)瓜(guā)，颜(yán)色(sè)越(yuè)深(shēn)黄，条纹越(yuè)清楚粗重越成(chéng)熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好(hǎo)的。关于怎么挑个甜(tián)南(nán)瓜吃好吃点呢以及怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢，如何挑(tiāo)南瓜(guā)比较甜，如(rú)何挑(tiāo)选(xuǎn)甜的南瓜，怎么选南瓜(guā)好吃又甜，南瓜怎么选才甜等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活(huó)知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以生吃(chī)的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南(nán)瓜中含有(yǒu)丰富的胡萝卜素(sù)、维生素(sù)、矿物质、氨基酸及(jí)果(guǒ)胶(jiāo)等(děng)营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜(guā)可以较好的(de)保存其营养价(jià)值(zhí)，但建议控制摄入量，以免造成胃(wèi)阅历是什么意思肠道不适(shì)，日常适量生吃南瓜，对于改善(shàn)皮(pí)肤状态、缓解便秘(mì)发生等有一定的辅助作用。

怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹越(yuè)清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越(yuè)鼓越好。

　　而若是买(mǎi)已(yǐ)切开的，则(zé)要挑果肉(ròu)的(de)橘黄颜色(sè)越鲜(xiān)浓(nóng)，胡(hú)萝卜素含量就越多。

　　2、闻(wén)：南瓜(guā)熟后(hòu)有一种清香气(qì)味，而没有成熟的嫩瓜有一(yī)种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选的(de)时候(hòu)，选(xuǎn)沉重(zhòng)的那一个。

　　较沉的南瓜，成熟(shú)度更好。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜托(tuō)在(zài)手上，用另一只(zhǐ)手去拍，如果声音发闷(mèn)，感觉南(nán)瓜(guā)的内部结构非常紧(jǐn)实(shí)，就证(zhèng)明南瓜的成熟度比较(jiào)高。

南瓜怎(zěn)么挑选又糯(nuò)又甜(tián)南瓜如何挑甜

　　1、观(guān)察南(nán)瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的(de)颜色是不一样(yàng)的。

　　市场上常卖的两个(gè)品(pǐn)种，一(yī)个是蜜(mì)本南(nán)瓜，要(yào)面甜的(de)就要(yào)挑选颜色橙(chéng)色的，成熟的好，口感就好;还有一种京绿栗(lì)南瓜，北京的品种，挑选要(yào)找颜(yán)色深绿(lǜ)的、所以，什么(me)样(yàng)的南瓜又面(miàn)又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可以通过看南瓜的(de)形状看出(chū)来，有(yǒu)的(de)阅历是什么意思南瓜(guā)是圆的，带(dài)有条(tiáo)纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管(guǎn)什么形状的南瓜，在(zài)挑选(xuǎn)的时候(hòu)，要找形状完整的，有凸起或斑(bān)点的(de)不影响(xiǎng)口感(gǎn)，这(zhè)是(shì)南瓜抵(dǐ)制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一(yī)下(xià)南瓜的外皮。

　　购买时要(yào)找老南瓜，用手掐南瓜(guā)外(wài)皮，如果比较(jiào)坚硬，那(nà)就是老(lǎo)南瓜；如果一掐就破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑选(xuǎn)南瓜时，可将(jiāng)南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就(jiù)是(shì)老南瓜，反之(zhī)，成熟(shú)度(dù)就没(méi)那么好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成(chéng)熟的好(hǎo)，口感就是又糯又(yòu)甜，这(zhè)个在切(qiè)开南瓜的一瞬间也能判(pàn)断(duàn)出来。

　　成熟好的(de)南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色(sè)呈金黄色(sè)，瓜籽粒(lì)饱满(mǎn)，这(zhè)样的南瓜吃起来(lái)既面又糯还甜(tián)；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不(bù)够，口(kǒu)感也要略差(chà)一些。

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