辣(là)椒怎么(me)风干保存？清(qīng)洗辣椒，然后把它烘干(gàn)的。

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辣(là)椒是酸性还是(shì)碱性

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒(jiāo)测试(shì)偏碱性。辣椒是热(r24V电瓶多少瓦 24v电瓶怎么充电è)碱性(xìng)食(shí)物。对(duì)于老人(rén)来说，最好不要多吃。重点是孕妇，

　　辣椒属于热性食物，孕(yùn)妇不能多食用(yòng)，以免(miǎn)导致便秘(mì)。辣椒的优点，可(kě)降(jiàng)低人身体中的酸含量。

　　辣椒可以(yǐ)开胃，帮助增加食欲(yù)。碱性食物(wù)包括(kuò)水果(guǒ)、蔬菜、豆类、豆制(zhì)品(pǐn)、坚果类、谷物类、蛋(dàn)、饮(yǐn)料(liào)等。

辣椒怎么(me)风干保存

　　1、清洗辣椒，然后24V电瓶多少瓦 24v电瓶怎么充电把它烘干。

　　用冷(lěng)自(zì)来(lái)水(shuǐ)冲洗辣椒，仔细洗去污垢(gòu)和其它碎屑(xiè)。

　　挑出被压坏或烂掉的辣椒(jiāo)，它们(men)无法长时间存放。

　　用纸巾(jīn)把辣椒拍(pāi)干，才继续下(xià)一个(gè)步骤。

　　 处理辣椒时，你(nǐ)可以戴上手套保护双手。

　　辣椒(jiāo)含有辣椒素，沾在皮肤上(shàng)会产生灼痛感。

　　处理辣椒后，特别注意不(bù)要用手(shǒu)触碰眼睛或鼻(bí)子(zi)。

　　2、把(bǎ)辣椒铺(pù)排在铁架上(shàng)。

　　你(nǐ)可以用凉(liáng)架，或其它(tā)底部通风的架子。

　　尽量不要用底部(bù)坚(jiān)固的烤盘或托盘(pán)，因为它们不通风，辣椒比较难均匀(yún)地风干(gàn)。

　　把铁(tiě)架放在照到阳光、通风良(liáng)好的(de)房间(jiān)。

　　厨(chú)房(fáng)窗台是个(gè)不错的地点。

　　让它们晾3天或更久(jiǔ)，然(rán)后存(cún)放在密封的盒子里。

　　3、尝试用(yòng)线把辣椒穿成串，然后挂(guà)起(qǐ)来。

　　这(zhè)个方法(fǎ)简单，而且具装饰性。

　　辣(là)椒(jiāo)变干后(hòu)，你可以继续挂着它(tā)们，或是收(shōu)起来，供日(rì)后使用。

　　做法如下：把(bǎ)一根粗长线或钓鱼线穿进针(zhēn)眼。

　　用(yòng)针插(chā)入辣椒蒂下方的位置，穿过辣椒，一直重复(fù)这个步骤，直到将所有辣(là)椒串好。

　　把它们(men)挂在屋里通风良好、照到阳光的地方。

　　等(děng)待3周(zhōu)到1个月，辣(là)椒变干后就(jiù)能(néng)使用。

　　4、用(yòng)烤(kǎo)炉快速(sù)烘干辣椒(jiāo)。

　　如果(guǒ)你赶(gǎn)时(shí)间，不想等(děng)待辣椒自然风(fēng)干，不妨使用这个方法。

　　比起(qǐ)完(wán)整地保存辣(là)椒，把(bǎ)辣椒切片能让它们更快、更(gèng)均匀地(dì)变(biàn)干。

　　遵循以下简(jiǎn)单步骤：将干净的辣(là)椒对半直切(qiè)。

　　把它们铺排在烤盘上，辣椒(jiāo)籽朝上。

　　用(yòng)50摄氏度(dù)（125华氏度(dù)）或(huò)最低温烘烤数小(xiǎo)时。

　　你也可以用(yòng)食(shí)物(wù)脱水机，让辣椒迅(xùn)速(sù)脱水。

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