松茸清洗方法？首先削去菌子上的泥土和杂(zá)草(cǎo)，用(yòng)普(pǔ)通的水果刀刮下(xià)外皮的。

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松茸(rōng)可(kě)以(yǐ)生吃吗

　　松茸是可以生吃的(de)。

　　一般情况下，新鲜的松(sōng)茸可(kě)以生吃。松茸(rōng)是一(yī)种营养丰富的菌类，一般人生吃不会出现中(zhōng)毒反应，适量食用对于补(bǔ)充身体(tǐ)所需(xū)营养有一定的效果。但在(zài)食(shí)用(yòng)时必须(xū)将松(sōng)茸(rōng)清洗干净，以免外表残留的细(xì)菌对机体产生影(yǐng)响。

　　如(rú)果是脾胃(wèi)虚弱、抵抗力较(jiào)差的患者，建(jiàn)议(yì)最好(hǎo)将(jiāng)松茸经过(guò)高温处理后再(zài)食用，以(yǐ)免在松茸表(biǎo)面(miàn)存在(zài)肉(ròu)眼不可见的细菌或病毒等微生物，从而对机体(tǐ)产生影响，出现腹痛、腹(fù)泻(xiè)等(děng)胃(wèi)肠道(dào)反(fǎn)应。另(lìng)外，最好选择(zé)新鲜(xiān)的(de)松(sōng)茸生吃(chī)，如果松(sōng)茸不够新(xīn)鲜，生吃可能会对机体造成一定的损害，从而对健(jiàn)康(kāng)产生一些(xiē)影响。

　　松茸如何(hé)食用或与什(shén)么(me)食(shí)物搭配食用，要根据食用(yòng)者(zhě)自身情(qíng)况与(yǔ)松茸的质(zhì)量(liàng)而定，以使松茸发挥较高的营养价值(zhí)。如果(guǒ)是在野外发现类似(shì)松茸的菌类(l酒后想念一个人是真爱吗，为什么喝了酒会很想念一个人èi)，最好不(bù)要食用，以免(miǎn)酒后想念一个人是真爱吗，为什么喝了酒会很想念一个人误(wù)食有毒菌，对机体产生危害(hài)。如果在生(shēng)吃松茸后出(chū)现腹痛(tòng)、腹泻(xiè)、恶(è)心、呕吐等(děng)不良(liáng)反应(yīng)，可能是(shì)发(fā)生了食(shí)物中毒，建(jiàn)议立即前往正(zhèng)规医院(yuàn)治(zhì)疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削去菌(jūn)子上的(de)泥土和杂草，用(yòng)普(pǔ)通的水果刀刮下外皮。

　　特别注意：头部和(hé)身子(zi)连接(jiē)处，毛(máo)茸茸的(de)松茸醇是抗癌物质，不要刮(guā)掉。

　　2、削(xuē)出的效果(guǒ)就是(shì)保证松茸表面(miàn)的(de)泥沙和(hé)部(bù)分坏的(de)茸衣即可(kě)。

　　3、然后将(jiāng)削好(hǎo)的松(sōng)茸的，迅速(sù)地拿到水龙头下冲(chōng)洗，清洗的(de)时候注意将头(tóu)部(bù)向下优(yōu)先冲洗，因(yīn)为(wèi)通常头部较脏，清洗的面积也大，先清洗就不会影响松茸的柄(bǐng)。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗边用水再(zài)次对头部和尾部泥沙比较多的地方进行清理(lǐ)。

　　5、用水(shuǐ)冲洗干净后，再用干净的抹布或者纸巾将洗好(hǎo)的松茸(rōng)表面(miàn)的水(shuǐ)渍擦干(gàn)净(jìng)。

　　6、擦(cā)洗完后确认(rèn)整个松茸表(biǎo)面洁净干(gàn)燥既(jì)可。

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