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烤苹果可以吃(chī)吗

　　烤苹果是可以吃(chī)的。

　　烤苹果是将(jiāng)新鲜的苹果(guǒ)放入烤箱中，加热5分钟制成(chéng)，此(cǐ)时果胶(jiāo)的分子量变少，活性比(bǐ)生苹果增加(jiā)了9倍。果胶中抑制胆固醇、中(zhōng)性脂肪(fáng)、抑制血糖的作用随之增(zēng)加。烤苹(píng)果具(jù)有健脑安(ān)神、降(jiàng)血(xuè)压(yā)、降血脂、止(zhǐ)泻(xiè)等功效。

　　1、健脑(nǎo)安神(shén)：吃烤苹果能消化(huà)吸收丰(fēng)富的(de)营(yíng)养元素磷和铁，并且(qiě)苹果在烤熟(shú)后(hòu)还能释放出浅(qiǎn)浅(qiǎn)的香(xiāng)味。身(shēn)体在(zài)摄入(rù)这种香味和营养物质(zhì)之后狼籍和狼藉哪个正确，狼籍与狼藉到底怎么区别能调整情绪，让抑郁心(xīn)烦的心态，尽早转好。并且能健脑安神助眠，减(jiǎn)轻脑疲劳(láo)，也(yě)可以让逻辑思维更(gèng)清楚、活跃。

　　2、降血压：由于烤苹果不仅能益气、养血(xuè)、补(bǔ)血、补气(qì)，还能让身体消(xiāo)化吸收营养元素(sù)钾(jiǎ)，保持(chí)体内电解质溶(róng)液钾、钠的均衡，故能防治高血压。烤苹(píng)果(guǒ)中带有的果胶，还能促(cù)进毛(máo)细血(xuè)管扩张(zhāng)，减少血液(yè)粘(zhān)稠度，这也(yě)是烤苹(píng)果能防止高血(xuè)压的(de)关键要素。

　　3、降(jiàng)血脂：烤苹(píng)果加(jiā)热(rè)后，其所含(hán)的多(duō)酚类(lèi)天然抗氧化物质(zhì)含量会大幅(fú)增加(jiā)，有助于(yú)降低血脂，清除体(tǐ)内多(duō)余的自(zì)由基(jī)，延缓衰(shuāi)老。

　　4、止泻：苹(pí狼籍和狼藉哪个正确，狼籍与狼藉到底怎么区别ng)果中含有鞣(róu)酸、果胶、膳(shàn)食纤维等特殊物质(zhì)，具有止泻(xiè)和通便(biàn)的双重作用。而(ér)烤苹果加(jiā)热后，其(qí)中(zhōng)的果胶不仅具有吸收细菌(jūn)和(hé)毒素的作用，而且还有(yǒu)收敛、止泻的功效(xiào)。

烤(kǎo)苹果怎么算熟(shú)了

　　1、苹果用盐水泡5分钟，除去表(biǎo)面的的农药残留物。

　　或者不(bù)喜欢有(yǒu)皮(pí)的直接削(xuē)皮。

　　2、洗(xǐ)干(gàn)净后开始切片啦，准(zhǔn)备好一盆凉(liáng)白开水，放(fàng)一点(diǎn)盐和两片柠檬(预防(fáng)苹(píng)果氧化后变(biàn)色)将切好的薄(báo)片放入水中浸泡，至(zhì)于苹果片要切多薄呢(ne)，就自己衡量吧，大概(gài)1-2mm就好。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸泡完(wán)之后就放在烤网上，稍沥干水分就放入已(yǐ)经预热好的烤箱中，预热100度5分钟(zhōng)。

　　4、烤箱调(diào)至上(shàng)下管(或者上下管热风循环也行)温度(dù)100度，时间：1小时。

　　5、一个烤网只能烤(kǎo)半个多左右，最好(hǎo)就(jiù)有几个烤网(wǎng)几(jǐ)个一起烤就(jiù)没有(yǒu)浪费时间(jiān)了。

　　6、刚刚出(chū)炉也是一点软。

　　过后(hòu)就会(huì)变(biàn)硬，超(chāo)级像薯(shǔ)片(piàn)、但味道是酸酸甜甜的。

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