松(sōng)茸清(qīng)洗(xǐ)方法？首先(xiān)削去菌(jūn)子上(shàng)的泥土(tǔ)和杂草，用普通(tōng)的水(shuǐ)果刀刮下外皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一(yī)般(bān)情况下，新鲜(xiān)的松茸可以生(shēng)吃。松(sōng)茸是一种营养丰富的菌(jūn)类，一般人生吃不会出现中毒(dú)反应，适量(liàng)食用对于补(bǔ)充身体(tǐ)所需营养有一定的(de)效果。但在食用时必须将松茸清洗干(gàn)净，以免(miǎn)外表残(cán)留的细(xì)菌对机体产生(shēng)影(yǐng)响。

　　如果是脾胃(wèi)虚弱、抵抗力(lì)较(jiào)差的患者(zhě)，建(jiàn)议最好将松茸经(jīng)过(guò)高温处理(lǐ)后再食用，以免(miǎn)在(zài)松(sōng)茸表(biǎo)面存在肉眼不(bù)可见(jiàn)的细菌或病毒等微生(shēng)物，从而(ér)对(duì)机体产一缕青丝是什么意思有什么讲究，一缕青丝下一句是什么生影响(xiǎng)，出现腹痛、腹泻等(děng)胃肠道(dào)反应(yīng)。另(lìng)外，最好选择新鲜的(de)松茸生吃(chī)，如果松茸不够新(xīn)鲜，生(shēng)吃可能会(huì)对机体造成一定的损(sǔn)害，从而(ér)对健康产生一些影(yǐng)响。

　　松茸如何食用(yòng)或与什么食物(wù)搭(dā)配(pèi)食用，要根据食用者自身情况与(yǔ)松茸的质量(liàng)而(ér)定，以使松茸(rōng)发挥较(jiào)高的营养价值。如果是在(zài)野外发现(xiàn)类似松(sōng)茸的菌类(lèi)，最好不要(yào)食用，以免误(wù)食有毒菌，对机体产生危害。如果在生(shēng)吃(chī)松茸后出现腹痛(tòng)、腹泻、恶心(xīn)、呕吐(tǔ)等不良反应(一缕青丝是什么意思有什么讲究，一缕青丝下一句是什么yīng)，可(kě)能是发生了食物中毒，建(jiàn)议立即前往正规医(yī)院(yuàn)治疗(liáo)。

松茸清(qīng)洗方法

　　1、首先(xiān)削(xuē)去菌(jūn)子上的泥土和杂草，用普通的水果一缕青丝是什么意思有什么讲究，一缕青丝下一句是什么(guǒ)刀刮下外皮。

　　特别注(zhù)意(yì)：头部和身子连(lián)接处(chù)，毛(máo)茸茸的松(sōng)茸醇是(shì)抗(kàng)癌物质，不要(yào)刮掉。

　　2、削出的(de)效果就是保(bǎo)证松茸(rōng)表面的泥沙和部分坏(huài)的茸衣即(jí)可。

　　3、然后将削好的松茸的，迅速地(dì)拿到(dào)水龙(lóng)头下冲洗，清(qīng)洗的时候注意将头部向下优先冲洗，因为通常(cháng)头部较脏，清洗的面积也大，先清洗就不会影响松(sōng)茸的柄。

　　4、在冲洗(xǐ)的同时(shí)，边冲洗(xǐ)边用水再次对头部和尾部泥沙(shā)比较多的地方进行清理。

　　5、用水冲洗干净(jìng)后，再用干净的(de)抹(mǒ)布(bù)或者纸巾将洗好(hǎo)的松茸(rōng)表面的水(shuǐ)渍擦干净。

　　6、擦洗(xǐ)完后确认整个松茸(rōng)表面洁净(jìng)干燥既(jì)可。

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