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纯牛奶可以解(jiě)酒吗

　　纯牛(niú)奶是不可以解(jiě)酒的。

　　牛奶不可以解酒(jiǔ)，牛奶中(zhōng)主(zhǔ)要含有丰富的蛋(dàn)白(bái)质，蛋白质与酒精并不能结(jié)合，但饮酒后(hòu)喝牛奶(nǎi)，可以很好的太原私立小学有哪些，太原私立小学有哪些排名缓解由饮(yǐn)酒所引(yǐn)起来的(de)胃部不适(shì)症状。

　　饮酒后酒精对胃黏(nián)膜有直接的刺激损(sǔn)伤作用，喝牛奶可以形成黏膜保(bǎo)护屏障，阻止酒精对胃黏膜的(de)继(jì)续刺(cì)激(jī)损伤，达到保护胃黏膜的作用。

请问纯牛奶(nǎi)可以加(jiā)热吗

　　纯(chún)牛奶能加热。

　　可以(yǐ)将包装牛奶直接放入不超过50度的温水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免(miǎn)牛奶里的营(yíng)养物质(zhì)失去活性。

　　注意不要将纯牛奶直(zhí)接倒入锅中(zhōng)加热(rè)，这样会使牛奶(nǎi)的(de)蛋白质成分(fēn)发生变性反应，大量维生素流失(shī)。

　　纯牛奶(nǎi)含有丰(fēng)富的矿物质、钙(gài)、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛(niú)奶是(shì)人体钙的最佳(jiā)来源，而且钙、磷比例(lì)适当，利(lì)于钙的吸(xī)收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂(zhī)肪(fáng)、磷(lín)脂(zhī)、蛋白质、乳糖(táng)、无机(jī)盐(yán)等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含磷蛋(dàn)白质。

　　奶中的脂肪是高质量的脂肪，品质最好(hǎo)，它(tā)的消化率在95%以上，而且含有(yǒu)大(dà)量的脂溶性维生素。

　　奶中(zhōng)的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容(róng)易消化吸收的糖类(lèi)。

　　奶中的矿物质和微量元素都是溶解状(zhuàng)态的(de)，而且各种矿物质的含(hán)量比例，特别是钙、磷的(de)比例(lì)比较(jiào)合适，很容(róng)易消(xiāo)化(huà)吸收。

　　市场上销售的主要是超高温瞬时灭菌牛(niú)奶(nǎi)（即(jí)常(cháng)温(wēn)下贮藏的牛奶）。

　　选购时(shí)除了要到(dào)合格的大市(shì)场选(xuǎn)购外(wài)，还要(yào)看看包装是否完好无损，标签内(nèi)容是否齐全，特别注意保质(zhì)期。

　　捏一捏包装(zhuāng)质(zhì)感，如有(yǒu)很硬(yìng)的感觉(jué)，可能存(cún)在变质情况。

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　　可(kě)以加热。

　　加热方法：将包装牛(niú)奶直接放入不超过50度的温水中，浸(jìn)5到10分钟；牛奶倒(dào)入(rù)锅内，用慢火煮(zhǔ)，边煮(zhǔ)边搅拌(bàn)，煮至表面有热气即可；牛奶倒入微波炉专用杯(bēi)中，或者将(jiāng)盒装奶打(dǎ)开盒(hé)口直接放(fàng)入微波炉内(nèi)，加热两分钟即可(kě)。

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