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小瓜可以生(shēng)吃(chī)吗

　　小瓜(guā)是不可以生吃(chī)的。

　　小瓜的通用名一般(bān)为西葫芦。西葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦是日常生活中比较常见的一种蔬菜，其(qí)中含有丰富的维生素、纤维素以及矿物质等营养成分，适(shì)当的(de)吃一些西葫芦，能够很好地补充(chōng)机体所需的营养，

　　也可(kě)以(yǐ)增强体质(zhì)，能够起到(dào)一(yī)定的辅助作用。但(dàn)是西葫(hú)芦通常是用(yòng)于炒着吃，一般(bān)不建(jiàn)议直接生吃(chī)。因为西(xī)葫芦如果(guǒ)直(zhí)接生吃味道比较苦涩，里面含(hán)有一种叫葫芦(lú)素的成(chéng)分，

　　生吃容(róng)易对胃肠黏膜造成一定的刺激，导致患者出现(xiàn)腹痛、腹胀(zhàng)以及(jí)腹泻等情况发生，从(cóng)而会对身体健康造成一定的(de)影响，所以西葫芦(lú)通常不(bù)能生吃。

怎(zěn)么挑小瓜(guā)甜不(bù)甜呢视(shì)频(pín)

　　1、闻一(yī)闻(wén)。

　　拿起(qǐ)一个甜(tián)瓜先闻一闻果脐，将果脐(qí)部位凑到鼻前闻一(yī)闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的(de)果脐(qí)有的大有的小，有的是凸出来的，可的是凹进去，建议挑选果脐凸出来的(de)圆圈大一点的，这样(yàng)的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一(yī)捏。

　　捏起来硬邦邦的像(xiàng)石(shí)头一样，这就表示还没有完(wán)全成熟(shú)，这(zhè)样不(bù)管是气味还是口感要(yào)差很多；捏起来软软的(de)就表示甜瓜(guā)熟的过大了，吃(chī)起来会有(yǒu)发酵(jiào)的酒味；捏起来不硬也不软才是(shì)好瓜(guā)。

　　3、看外观。

　　表(biǎo)皮一(yī)定要挑选光滑没有破损的，挤压受伤不容易看出来，但是购买的(de)时候(hòu)也要留意(麻雀养大了认主吗，麻雀智商相当于几岁yì)一下，即使外面看起来(lái)没事，其实内部果肉受(shòu)伤(shāng)了，可能会变(biàn)味。

挑甜(tián)小瓜的方法(fǎ)？

　　第(dì)一：闻一闻。

　　拿起一个(gè)相中的(de)麻雀养大了认主吗，麻雀智商相当于几岁甜瓜(guā)建议先闻一闻果脐，将果脐部(bù)位凑到鼻前闻一闻(wén)，味道越香的瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜的(de)果脐有的大有的小，有的是凸(tū)出(chū)来的，可(kě)的是(shì)凹进去，建议挑选果脐(qí)凸(tū)出来的圆圈(quān)大一点的(de)，这样的甜瓜会(huì)更加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的像石(shí)头一(yī)样，这(zhè)就(jiù)表示还(hái)没(méi)有完全(quán)成(chéng)熟，这样不管是气味还(hái)是口感要差很多；捏起(qǐ)来(lái)软软的就表(biǎo)示甜瓜熟的过大了，吃起来会有发酵的酒味(wèi)；捏起来不(bù)硬也(yě)不软(ruǎn)才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表(biǎo)皮一(yī)定要挑选光滑没有破(pò)损的，挤压受(shòu)伤不容易看出来，但是(shì)购买的(de)时候也要留意一下，即使外面看起来没(méi)事，其实内(nèi)部果肉(ròu)受伤了，可能会变味。

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