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豌豆能够生(shēng)吃吗

　　豌豆是能(néng)够生吃的。

　　一般情况下(xià)，生豌豆能吃。具体分析如下：

　　生豌豆一般不(bù)含有(yǒu)有毒物质，一般不会对人体发(fā)生晦气影响，并且(qiě)生豌豆中(zhōng)含(hán)有多种人体必需的营养物(wù)质，比(bǐ)方植物蛋白、维生(shēng)素C、维生(shēng)素A、维生素E、维生素B5、胡萝卜素(sù)、膳(shàn)食(shí)纤维、叶酸、铁、钙、镁、锌、钠(nà)等(děng)，

　　适量吃生豌豆(dòu)不只(zhǐ)能够(gòu)加速体内推陈出新，促进胃肠道(dào)活动，起到益中(zhōng)气、止(zhǐ)泻(xiè)痢、消痈肿(zhǒng)、利小便等(děng)效果，还有助于(yú)弥补维(wéi)生素、矿物质等(děng)，

　　进步(bù)机(jī)体的免疫力，增强体质，所以一般来(lái)说，生豌豆(dòu)能吃。

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　　1、生品直接(jiē)速冻法。

　　能够(gòu)用(yòng)保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)装好新鲜豌豆粒,直接(jiē)进入冰箱(xiāng)冷冻室冷冻(dòng)。

　　能保存半年。

　　2、熟(shú)品直(zhí)接速冻法。

　　先(xiān)将豌豆在开水中焯水3~ 5分钟,捞起(qǐ)凉冷,装入保鲜袋,直接放进冰箱冷冻室冷(lěng)冻。

　　在零下10°C时能保存半ln的公式大全，ln4-ln2等于多少年(nián)至一(yī)年。

　　3、灌筒天然贮存法(fǎ)。

　　将豌豆(dòu)焯水后,用凉开水加食盐制成饱(bǎo)和(hé)溶液,用灌(guàn)筒瓶或(huò)罐子盛到容(róng)器(qì)的十分之七处,倒入(rù)食用植物油封面(miàn),阻(zǔ)隔空气,封面油(yóu)层坚持一(yī)到二厘米深,在常温下寄存。

　　此法能保存三至四个月。

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　　1、刚(gāng)从树上摘下来的(de)那种豌豆，直接装在塑料袋里就行。

　　

　　 2、从(cóng)瓢瓤里剥好(hǎo)的，仍然还带壳(ké)的那类豌豆(dòu)，不要一次全揉捏(niē)放在(zài)同一个(gè)容器里收纳，最好(hǎo)重量分隔装，然(rán)后(hòu)用(yòng)保(bǎo)鲜膜把这(zhè)些容器(qì)包(bāo)裹(guǒ)好，再放(fàng)进冰(bīng)箱(xiāng)里边保存起来(lái)就好。

　　

　　 3、放入豌豆中火煮，不(bù)要盖锅(guō)盖水(shuǐ)开(kāi)后比及(jí)能闻到(dào)很(hěn)明(míng)显的(de)豌豆味的时分捞出(chū)放盆子里冷却。

　　等豆子(zi)彻(chè)底(dǐ)冷(lěng)却后放冰(bīng)箱(xiāng)冷冻层，隔两小时搅动一(yī)下，避免粘在(zài)一同。

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