怎么才能挑甜葡(pú)萄吃(chī)呢女生？外观:不(bù)同的葡萄品种有不同(tóng)的风味和特(tè)点(diǎn) 的。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生以及怎(zěn)么(me)才能挑(tiāo)甜葡(pú)萄(táo)吃呢(ne)女(nǚ)生，葡萄(táo)怎么挑甜的，如何挑选甜葡萄(táo)，葡萄(táo)太甜了(le)怎么(me)吃(chī)，女(nǚ)生想吃葡萄(táo)等问题，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

甜葡(pú)萄可以(yǐ)酿酒吗(ma)

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可以，不(bù)同的葡萄酿制不同的葡萄(táo)酒。

　　第一步：买葡萄选购葡(pú)萄时，可(kě)以挑选(xuǎn)一些熟透的葡萄，哪(nǎ)怕是一颗颗散落(luò)的葡萄也不(bù)要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是(shì)价位相对较低(dī)。常见的葡(pú)萄、提子(zi)、马奶子等(děng)，都是可(kě)以用来制作(zuò)葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表皮很可能残留(liú)农药，清洗葡(pú)萄的环节(jié)就相当重要(yào)，最好能(néng)够逐(zhú)颗清洗，再用自来水反复(fù)冲洗，同(tóng)时剔除(chú)烂葡萄。一些爱干净(jìng)的人(rén)，喜(xǐ)欢把葡萄去皮后酿酒(jiǔ)，这也未尝不(bù)可(kě)，但(dàn)是少了一些葡(pú)萄皮特有(yǒu)的营养(yǎng)。

　　第三步(bù)：晾干葡萄(táo)把(bǎ)葡萄盛在能漏(lòu)水的容器当中(zhōng)，等葡萄表面没有水珠就可(kě)以倒入酒坛了。

　　第四步：选择容器酒(jiǔ)坛(tán)子(zi)可以是陶瓷(cí)罐子，也(yě)可以是玻(bō)璃(lí)瓶，但不主张(zhāng)用塑料容器，因为塑(sù)料(liào)很可能会(huì)与酒精(jīng)发(fā)生(shēng)化学反应，并产生(shēng)一些有毒物(wù)质(zhì)，危害人体健康。

　　第五步：捏好葡萄(táo)放进容器双手洗净后，直接捏(niē)葡萄，操作办(bàn)法(fǎ)是抓起一把葡萄使劲一(yī)握，然后放入(rù)酒(jiǔ)坛中，再把糖放在葡(pú)萄上面，葡萄和糖的比(bǐ)例是10∶3，即10斤葡(pú)萄放(fàng)3斤(jīn)糖(不(bù)喜(xǐ)欢吃甜(tián)的朋友，可以(yǐ)放(fàng)2斤糖，但(dàn)是(shì)不能不放糖，因为糖(táng)是葡萄发酵的重要(yào)因(yīn)素)。

　　第六(l碳酸银是不是沉淀 碳酸银在水中是沉淀吗iù)步：加封保(bǎo)存将酒坛子密封(fēng)，如果是陶瓷罐的话(huà)，可以到买黄(huáng)酒的(de)小店要点酒泥，加水后糊住封口。加(jiā)封后，酒(jiǔ)坛子需放在阴凉处保存，平时不要随意(yì)去翻动或(huò)打开盖子(zi)。

　　第七(qī)步(bù)：启封(fēng)天热时，葡(pú)萄(táo)发酵时(shí)间需要20天(tiān)至一个月左右，现(xiàn)在这个季节(jié)做葡萄酒，发酵(jiào)时间需要40天左(zuǒ)右。启封后，捞出浮在上面的葡萄(táo)皮(pí)，就可以直(zhí)接(jiē)喝葡萄(táo)酒了。注(zhù)意，如果喜欢(huān)酒劲足一点，只需(xū)延迟(chí)启封时(shí)间(jiān)就(jiù)行了。启封后(hòu)，每一次舀出葡萄酒(jiǔ)后，别忘盖好酒坛的(de)盖子，以免(miǎn)酒(jiǔ)味挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生

　　1、外观:不同(tóng)的葡(pú)萄品(pǐn)种有(yǒu)不同(tóng)的风味和特点 。

　　选购时(shí)，首先要注意外观新鲜，果(guǒ)穗(suì)大小适当整齐，果梗新鲜坚挺，果粒(lì)饱满，大小均匀，青(qīng)籽、瘪籽少(shǎo)，外面有(yǒu)霜(shuāng)的品质(zhì)最(zuì)好 。

　　当用手轻轻提(tí)起(qǐ)新(xīn)鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉(diào)落较少。

　　如果颗(kē)粒纷纷脱落，说明不够新(xīn)鲜 。

　　2、表面颜色:一般成(chéng)熟度适(shì)中的果穗和籽粒颜(yán)色较深，较亮；比如玫瑰香黑(hēi)紫(zǐ)，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶(nǎi)黄白(bái) 。

　　3、闻味:品(pǐn)质好的葡萄果肉丰富，味甜，香(xiāng)气浓郁；劣质葡萄汁(zhī)汁少或多但味(wèi)少(shǎo)，无香气，酸味明显 。

　　买的时候试试耳朵(du碳酸银是不是沉淀 碳酸银在水中是沉淀吗ǒ)里的底葡萄，因为一般来(lái)说(shuō)，底葡萄是最不(bù)甜的 。

　　如果是甜(tián)的(de)，说明葡萄整穗都是甜的(de) 。

怎么挑选葡萄，什(shén)么样的葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外观(guān)新鲜，大小均匀、整齐，枝(zhī)梗新鲜牢(láo)固，颗粒(lì)饱满，外有白霜的，一般比较好。

　　另外，葡萄用手轻(qīng)轻提起时(shí)，如果葡萄纷纷脱落，说(shuō)明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一般(bān)成熟度适中的葡萄颜(yán)色较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人指葡萄(táo)为鲜红(hóng)色等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁多而浓，味(wèi)甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄(táo)往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄(táo)好(hǎo)不好与成熟度有关(guān)，一串葡萄中(zhōng)最下面的(de)一颗(kē)往往由于(yú)光照程度最差，成(chéng)熟(shú)度不佳。

　　所(suǒ)以(yǐ)在一般情况下(xià)，最下面(miàn)那颗是最不(bù)甜的。

　　选购时，就试(shì)吃(chī)最下面(miàn)那颗(kē)。

　　健康(kāng)小贴士

　　鲜榨(zhà)蔬(shū)菜汁(zhī)维生(shēng)素C损(sǔn)失多许多人相信(xìn)，自己制(zhì)作(zuò)的鲜榨果蔬汁是最健(jiàn)康的。

　　因为完全不加热，其中的维生素能最(zuì)大限度地保存(cún)下来(lái)，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有人用鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁代替水炒菜和(hé)煮菜。

　　为检验(yàn)这种观点的真实(shí)性，专家对新鲜(xiān)蔬(shū)菜榨(zhà)汁后(hòu)，营养素保(bǎo)留的情(qíng)况进行了测定。

　　以最容(róng)易损失的维生素C为指标，选用最常用来制作蔬菜汁的番茄和(hé)黄瓜为试验对(duì)象，用(yòng)榨(zhà)汁机榨汁，进行测(cè)定。

　　试验数据表明，番(fān)茄、黄瓜(guā)等蔬菜直接榨(zhà)汁之后，维生素C的损失率高达80%以上(shàng)。

　　而数据显示(shì)，炒青菜的维生(shēng)素C损失率只有30%～50%，炒(chǎo)青椒(jiāo)只有20%左右，而炒(chǎo)番茄(jiā)则低(dī)于10%。

　　结果(guǒ)显示，鲜榨(zhà)蔬菜汁的(de)维生素(sù)C损失率，甚至(zhì)比(bǐ)炒青菜更(gèng)大。

　　同时，榨(zhà)汁之后，还(hái)会有一(yī)个明(míng)显的变化：果(guǒ)蔬汁的颜(yán)色逐渐变深。

　　在(zài)这个过程中，果蔬(shū)的抗氧化能力会逐渐下降(jiàng)。

　　这是因为果蔬中(zhōng)都存在维(wéi)生素C氧化酶、酚氧(yǎng)化酶等(děng)很多氧化酶类(lèi)，它们(men)在细胞(bāo)中平日独(dú)居一室，不和维生素C、多酚类物质等抗氧(yǎng)化成(chéng)分见(jiàn)面。

　　一旦扔进(jìn)果蔬榨汁机，细胞被绞(jiǎo)碎破坏，这些成分就会混在一起(qǐ)，发生反应。

　　酶的催化反应十分迅速，只需瞬间(jiān)，维生素C就(jiù)会大量损失，有保健作用的多酚类物(wù)质也会被迅(xùn)速(sù)破(pò)坏。

　　如果在榨果(guǒ)汁(zhī)时去掉(diào)渣(zhā)子，还会损(sǔn)失大(dà)量膳(shàn)食纤(xiān)维。

　　如榨菠(bō)萝汁时，去掉果渣会损失90%以上(shàng)的(de)纤维。

　　专(zhuān)家建议：水果和蔬菜在(zài)制作鲜榨汁(zhī)之后，维生素(sù)C和其他抗氧化物(wù)质会有很(hěn)大的损失(shī)。

　　因此，吃饭的(de)时候不(bù)吃(chī)青菜(cài)，而用自(zì)制鲜榨果蔬汁来替代的方(fāng)法是错(cuò)误的(de)。

　　建(jiàn)议每(měi)天要吃(chī)两盘(pán)少(shǎo)油烹(pēng)调的熟(shú)蔬菜，在此(cǐ)之外，可以再加两杯(bēi)鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制(zhì)鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁之前(qián)，最好用沸水短时快速焯(chāo)烫(tàng)一下之后再榨(zhà)汁，能灭活(huó)一些酶类，减少营养(yǎng)物质的损失。

　　一定(dìng)要(yào)现榨现(xiàn)喝，减少抗氧化(huà)物质(zhì)氧(yǎng)化分解(jiě)的时间。

　　滤去的果渣应尽量(liàng)利用(yòng)，可(kě)以加一(yī)点蜂蜜和柠檬汁调味，做成高纤维小甜食，味道其(qí)实很不错。

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