鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)什么东西，鹅颈藤壶多少钱一(yī)斤鹅颈藤(téng)壶(hú)是近年来(lái)新出的一(yī)个名词，鹅颈藤壶就(jiù)是藤(téng)壶类的生物，在(zài)中国当地(dì)就叫做(zuò)佛手螺或者(zhě)狗爪螺等，价格十分的贵(guì)，长相(xiāng)丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什(shén)么东西，鹅颈藤壶多少钱(qián)一(yī)斤

鹅(é)颈藤壶是什(shén)么(me)东(dōng)西

　　鹅颈藤(téng)壶是一种藤壶类生物，一般生长(zhǎng)在(zài)海边(biān)石峰中(zhōng)，生长状(zhuàng)态(tài)是一簇一簇的，靠食用(yòng)水中的微生物(wù)为生(shēng)，因为外(wài)形长得丑(chǒu)陋，又密密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶(hú)又俗(sú)称来自(zì)地狱的海鲜。

　　而(ér)它之所以拥有这个称(chēng)呼(hū)，是(shì)因为两点：一是因为它的长相比(bǐ)较奇特，有点张牙舞爪的意思，二(èr)是因为它们生长在海(hǎi)边的(de)礁石底部，采集(jí)起来(lái)有一定(dìng)的风险性。

　　不过(guò)，抛开(kāi)长相(xiāng)和采集(jí)难度，它的味道非常鲜(xiān)美，所以一直以来，鹅(é)颈藤壶都被(bèi)视为高(gāo)端的(de)食材，价格每斤要(yào)几十甚至几百欧元(yuán)（几百到几千(qiān)人民币不等）。

鹅(é)颈藤(téng)壶和佛(fú)手螺(luó)一样吗

　　是(shì)一样的。

　　鹅颈藤(téng)壶别(bié)称佛手(shǒu)螺(luó)、鬼爪螺(luó)、狗爪螺，因(yīn)其外(wài)形酷似鹅(é)的(de)脖颈而(ér)得名，通(tōng)常喜欢隐藏在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞穴(xué)内，有时也经(jīng)常附生在海洋里的漂浮物上或海里一些(xiē)大的海洋生物的皮(pí)肤上，比如(rú)轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅(é)颈藤壶的主要(yào)附(fù)着对象，可(kě)以说它是(shì)一种比较(jiào)常见的海(hǎi)洋附着(zhe)物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)属于(yú)节(jié)肢(zhī)动物门中(zhōng)的蔓足类，别(bié)看它长得(dé)非常的丑，甚至还有点小小的恶心，但却(què)是西班(bān)牙乃至整(zhěng)个欧(ōu)洲(zhōu)一(yī)种紧俏货(huò)，很多(duō)人(rén)都为(wèi)之而(ér)疯狂。

　　这主要是由于(yú)鹅颈藤(téng)壶富含(hán)多种微量元素(sù)，是一(yī)种非常美味(wèi)的海鲜，平均一(yī)斤(jīn)能够卖到几十甚至上(shàng)百欧元，最(zuì)贵的甚至(zhì)达(dá)到了上万元人民币，是大自然(rán)馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在(zài)世界范围内的分布(bù)也是比较广的，在各大洋均有分布，就我国(guó)而(ér)言则主要分布在东南沿海一带，是赶海之后全螺(luó)宴上不可或缺的一道美(měi)味(wèi)。

鹅(é)颈藤壶(hú)正宗的做法(fǎ)

　　主料：鹅颈藤(téng)壶800克(kè)

　　配料(liào)：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清(qīng)水冲洗干子集是什么意思，非空真子集是什么意思净(jìng)，控干(gàn)水份(fèn)备(bèi)用。

　　2、锅中(zhōng)加入清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜(jiāng)，葱段，料(liào)酒，下入鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放入(rù)料酒和食盐(yán)调(diào)味，开锅后，再煮五(wǔ)分钟即可。

　　5、撒上葱(cōng)花即可出锅，味美(měi)鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么(me)这(zhè)么贵

　　鹅颈藤壶(hú)数量少、味道(dào)鲜、采摘难(nán)度大，因此价格(gé)也比较高。

　　鹅(é) 颈藤壶味(wèi)道鲜美、营养(yǎng)价值高，也是全世界最昂(áng)贵的海产品之一(yī)，一般生长在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗(àn)的(de)洞穴中，采摘者们需要(yào)使用(yòng)绳索从悬崖峭(qiào)壁降落寻找鹅颈藤(téng)壶(hú)，并 且(qiě)赶在海(hǎi)浪拍(pāi)来之前迅速离(lí)开，随着大(dà)量(liàng)的(de)捕捞全世界(jiè)的鹅颈藤壶(hú)越(yuè)来(lái)越(yuè)少(shǎo)，而人们的食用(yòng)量(liàng)只增不减，导致鹅颈(jǐng)藤壶的价格越来越高。

　　鹅(é)颈藤壶是(shì)地(dì)球(qiú)上(shàng)最贵的海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧(ōu)元，相(xiāng)当于人民币的3000块钱。

　　在西班牙的某次海鲜拍卖会上，小小的鹅颈藤(téng)壶竟被(bèi)排到(dào)1200欧元(yuán)的高价，约合人民币9400块，差不多1万(wàn)块了。

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