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黄鳝冰箱半年可以吃吗

　　不可以的，黄鳝冰箱(xiāng)半年不可(kě)以吃的。

　　不建议(yì)吃(chī)了。

　　虽然(rán)说在冷冻(零(líng)下18摄氏度)的条件下，大(dà)部(bù)分(fēn)酶和微(wēi)生物的活性都(dōu)能(néng)受到抑制(zhì)，但是与“耐热菌”类似，也同样会有耐(nài)寒型细菌的存在，这(zhè)类(lèi)细菌(jūn)即(jí)使是在温度很低的情况下(xià)也同样(yàng)能(néng)正(zhèng)常(cháng)繁殖，所以冷冻保存时(shí)间过长(zhǎng)时黄(huáng)鳝还是会有(yǒu)变质的(de)可能性。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝没有出现变质的(de)情(qíng)况，但是(shì)经过长时间的(de)保存，黄(huáng)鳝的营养和口(kǒu)感都已经大大下降(jiàng)，此时继续(xù)食用的话价值不大，建议最好还是不要吃了。

黄鳝多(duō)了(le)怎么保鲜存放

　　1、放在(zài)冰(bīng)箱。

　　杀死的黄鳝如(rú)果不(bù)及时(shí)食(shí)用的话，要(yào)放到冰箱的(de)冷冻室里(lǐ)面保存(cún)，这样可以防止黄(huáng)鳝(shàn)的毒性增强(qiáng)，不(bù)过也要尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀菌的作用，因此(cǐ)，刚杀死的黄鳝可以撒上一(yī)些食用盐，然(rán)后再放置在阴凉通风(fēng)的地方，也能(néng)够保(bǎo)存(cún)一段时间不变质。

　　3、冰(bīng)块。

　　也可(kě)以把黄鳝放在箱(xiāng)子里面，然后再放(fàng)入(rù)一些冰块，这样的作用是降低温度，黄(huáng)鳝(shàn)在低(dī)温(wēn)的(de)环境下可(k丬这个偏旁读什么 小说，丬这个偏旁读什么字ě)以保存比较(jiào)长的时间。

黄鳝怎么保存 有(yǒu)什么保存(cún)又保(bǎo)鲜的(de)小(xiǎo)妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄(huáng)鳝是一(yī)种富(fù)含蛋白(bái)质的食物，有滋(zī)养身(shēn)体的养生(shēng)功效，新鲜黄鳝一(yī)旦死(sǐ)亡之后身(shēn)体中的(de)组氨酸(suān)会(huì)快(kuài)速的分解成(chéng)有毒的(de)组(zǔ)胺，黄鳝死亡时(shí)间(jiān)越长，腐败进程越快、食用黄鳝的毒副作用越大，即使放在(zài)冰箱(xiāng)冷(lěng)藏层也会(huì)很快(kuài)变质，唯有(yǒu)将黄鳝放进冰箱的冷(lěng)冻层(céng)才能暂时(shí)中(zhōng)止黄(huáng)鳝细胞(bāo)分解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝(shàn)

　　 活黄(huáng)鳝放于水桶或(huò)盆里，水量能淹过黄(huáng)鳝(shàn)就(jiù)可以，放置于阴凉处(chù);如果装黄鳝(shàn)的桶或木盆太矮，在上面加(jiā)个能(néng)通风(fēng)的盖子(zi)防止逃跑，并加(jiā)点鸡蛋清在水中维持其营(yíng)养，黄鳝在水中不仅(jǐn)会正常生长，还(hái)可以(yǐ)将身体里面的杂质(zhì)和(hé)废弃物排泄(xiè)出来。

活黄鳝可(kě)以(yǐ)放在(zài)冰箱保存吗(ma)?

　　 一般(bān)是不建(jiàn)议将丬这个偏旁读什么 小说，丬这个偏旁读什么字活黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的动物，而冰箱冷藏层(céng)是恒温的，将黄鳝放在冰(bīng)箱会降低黄鳝的生命(mìng)体征;家用冰(bīng)箱经(jīng)常(cháng)需要(yào)打开，很不(bù)利于黄(huáng)鳝的养殖(zhí);而且黄鳝(shàn)通体滑腻，如果钻进冰箱哪(nǎ)个角落抓斗抓不住，死在里面也没(méi)有人知(zhī)道(dào)，到时候很不好清理，所以(yǐ)是不建议将活(huó)黄鳝放在冰箱(xiāng)中保(bǎo)存的。

　　 小暑前后(hòu)的黄鳝(shàn)最肥美，于是喜欢吃黄鳝的人(rén)一买就买很多保存起(qǐ)来，但是黄鳝的保存并不像普通蔬菜(cài)那么容易，它对生存的环境很挑(tiāo)剔，在保存期(qī)间要时刻(kè)关注黄鳝的(de)状态(tài)，如果一旦发现有黄(huáng)鳝死了，那么就不要再(zài)食(shí)用了，黄鳝在死后(hòu)会产生(shēng)大(dà)量病毒，人(rén)吃了对身体非(fēi)常有害。

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