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ln的公式大全，ln4-ln2等于多少红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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红薯能够生吃吗(ma)

　　红(hóng)薯(shǔ)是能够生吃的。

　　红薯为一类较常见的(de)食物，能够生吃红薯，但不主张生吃(chī)红薯。生吃(chī)红薯不(bù)会引起中(zhōng)毒，但生红薯中含有丰厚的淀粉(fěn)，

　　生(shēng)红薯中的淀粉很难(nán)消化、吸(xī)收，有或许(xǔ)由于(yú)消(xiāo)化不良而(ér)出现腹胀(zhàng)、打嗝(gé)。将生红薯做熟(shú)，才可让红薯中的淀粉(fěn)发生(shēng)变化，相(xiāng)对更(gèng)易消化。

　　一起不主张食用过多ln的公式大全，ln4-ln2等于多少生(shēng)红薯，是由于(yú)生红薯中含有一种气化酶，会(huì)导致食用红薯后产气，感(gǎn)觉腹胀(zhàng)难(nán)过。

红(hóng)薯怎样挑才甜呢

　　1、选(xuǎn)品(pǐn)种。

　　红薯(shǔ)有四(sì)种，分别是(shì)红心红薯、白(bái)心红薯(shǔ)、黄心(xīn)红薯和紫(zǐ)心(xīn)红薯。

　　红心红薯的滋味甜美，口感比较脆爽，含糖量十分高，蒸(zhēng)熟之后香(xiāng)气溢散，口感十分嫩。

　　白心红(hóln的公式大全，ln4-ln2等于多少ng)薯淀粉含量比较高，口感上(shàng)糯(nuò)而(ér)不腻，一般用来制(zhì)造薯粉(fěn)，有嚼劲(jìn)。

　　黄心红薯是最常见的(de)一种，合适蒸食、煮粥、炒菜等各种办法，口感(gǎn)也(yě)是十分的清(qīng)甜爽滑。

　　紫心红薯(shǔ)口感上不是特(tè)别好(hǎo)，可是养分价值(zhí)比较高(gāo)。

　　几种红薯的(de)口感不(bù)同也比较大(dà)，在购(gòu)买的(de)时(shí)分依据自己(jǐ)的需求来挑(tiāo)选就好(hǎo)了。

　　2、看(kàn)红薯的外观。

　　首(shǒu)要咱们(men)最直观能(néng)看到的便是红薯的外(wài)观了，在购买红(hóng)薯的(de)时分，咱们能(néng)够先看下红薯的外观(guān)，挑选外形丰(fēng)满、外表润滑地进行(xíng)购买，假如(rú)红薯(shǔ)外(wài)表皮是(shì)高低(dī)不平或许(xǔ)有黑点、发霉或许是有缺(quē)口(kǒu)的就别买了，这种(zhǒng)有或许是寄存时刻过久，或许会有蜕变的问题(tí)，假如是(shì)外表特别(bié)粗糙(cāo)，或许也是寄存过久，水分(fēn)有(yǒu)些丢失掉了(le)，还有便是(shì)发(fā)芽的必(bì)定(dìng)不要购买(mǎi)。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑(tiāo)选红薯的(de)时分，咱们尽量(liàng)去挑选(xuǎn)两头尖，中心粗形状的红薯，这种红薯(shǔ)的口感是比较好的，由于这种红(hóng)薯在成长的过程中养分吸收得比较均(jūn)匀，养分价(jià)值更好，圆润的(de)红薯看起来比较美(měi)观(guān)，可(kě)是(shì)相比(bǐ)较来说(shuō)，两(liǎng)头尖、中(zhōng)心粗的红(hóng)薯口感上(shàng)会更好(hǎo)一些。

　　4、捏(niē)一(yī)捏红(hóng)薯。

　　在(zài)把看(kàn)好(hǎo)的红(hóng)薯放(fàng)进(jìn)购物袋的时分，能够随手捏一(yī)下红薯的头(tóu)尾处，挑选(xuǎn)捏起来比较紧实的，假如(rú)是(shì)捏起来比较软的(de)话，有或许是水分(fēn)丢失(shī)导致的，就没有那么新鲜了，所以在挑(tiāo)选捏起来紧实水(shuǐ)分也(yě)比(bǐ)较(jiào)足的。