生菜怎(zěn)样挑是甜的仍是咸的呢？按叶(yè)子的成长状况(kuàng)：按叶子的成长状(zhuàng)况(kuàng)区别，有散(sàn)叶生菜和结球生(shēng)菜两种，一般(bān)来说，结球生菜呈(chéng)浅(qiǎn)绿色，水分多，比较(jiào)合(hé)适生吃(chī)，而散叶生菜一般(bān)用作菜肴垫底(dǐ)、伴(bàn)碟或炒吃的(de)。关于生菜(cài)怎(zěn)样挑是甜的仍是(shì)咸(xián)的呢以及生(shēng)菜怎样挑(tiāo)是(shì)甜的(de)仍(réng)是(shì)咸的呢(ne)，生(shēng)菜怎(zěn)样挑是甜的仍是咸的好，生菜怎样挑是甜(tián)的仍是咸的好吃，生(shēng)菜(cài)怎样选甜的(de)，甜(tián)菜为什么是(shì)咸的等问题(tí)，农商网将为你收拾以(yǐ)下的日子(zi)常识(shí)：

生菜能够生吃吗

　　生菜是能够生吃的。

　　生菜是日常日子中(zhōng)常(cháng)见的蔬菜，能够生吃(chī)，亦(yì)可炒熟或做汤食用，

　　生吃生菜有(yǒu)优点也(yě)有(yǒu)害处(chù)，生吃生菜能(néng)够进步(bù)养分利用率，也能够保存生菜(cài)的杰出(chū)口感，可是也(yě)或(huò)许引发急(jí)性胃(wèi)肠炎、寄生虫病等。

生菜怎样挑是甜(tián)的仍是(shì)咸(xián)的呢

　　1、按叶(yè)子的成长(zhǎng)状况(kuàng)：按叶子的成长状(zhuàng)况区(qū)别，有(yǒu)散叶生菜(cài)和结球(qiú)生菜两种，一般来(lái)说，结球生菜呈浅绿色(sè)，水分多，比较(jiào)合适生吃，而散(sàn)叶生菜一般用作菜肴垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看表(biǎo)面：优质(zhì)的生菜应该(gāi)是叶片肥厚，叶(yè)绿，梗蜜蜡哪里产的最好，中国蜜蜡产地哪里的最好的白，叶质(zhì)新鲜，无蔫叶、干叶，无(wú)虫灾，无(wú)病斑(bān)，巨细适中的。

　　3、闻味：生菜或许会有(yǒu)农药、化肥的残留，在挑选(xuǎn)时应该(gāi)闻一下，防止有(yǒu)这类化(huà)学物(wù)质。

挑选生菜的(de)好(hǎo)办法(fǎ) 有什么挑(tiāo)选生(shēng)菜的(de)技巧

　　1、依据叶片巨细挑选(xuǎn)，挑(tiāo)选生菜(cài)时应该首选(xuǎn)叶片较大的生菜，由(yóu)于(yú)这样的生菜成长进程(chéng)愈加健康，食用价值较高。蜜蜡哪里产的最好，中国蜜蜡产地哪里的最好的

　　 2、依据叶(yè)片形(xíng)状挑选(xuǎn)，在保证(zhèng)叶(yè)片较大的情况下(xià)，咱们(men)应该尽量挑选那(nà)些叶子坚硬、丰满的生菜，留意调查叶片的厚度，应挑选叶片较厚(hòu)的。

　　 3、依据色彩挑选，新鲜采摘(zhāi)的生菜叶(yè)片色彩为翠绿色，看(kàn)起(qǐ)来十分新鲜，而寄存一段时间后，生菜的色(sè)彩就会变(biàn)成青黄色，所以在(zài)选购(gòu)生(shēng)菜时应该挑(tiāo)选色彩(cǎi)为翠绿色的(de)生菜。

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