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山芋可(kě)以减肥吗(ma)

　　山芋是(shì)可(kě)以减肥(féi)的。

　　山芋(yù)适当摄入(rù)可以(yǐ)起到辅助(zhù)减(jiǎn)肥的效(xiào)果，每100克(kè)熟山芋的(de)热量仅(jǐn)为79千卡，而且山芋中富含植物纤维(wéi)，

　　在增加饱腹感的(de)同(tóng)时也不用担心摄入过(guò)多热(rè)量，可以代替部分(fēn)主(zhǔ)食。而适(shì)当摄入植物纤维(wéi)，还(hái)可以起到(dào)一定的润肠通便效果。

　　部分研究表明植物纤维因为难以被吸收，而与(yǔ)肠道微生物(wù)的接触时间更长。所以可以通过调节肠道微生物来帮助代谢，减肥(féi)人群可以适当吃(chī)山芋帮助减(jiǎn)肥。

新(xīn)鲜山芋(yù)如何保管存放时间长

　　1、纸(zhǐ)箱(xiāng)保(bǎo)存。

　　家里(lǐ)有(yǒu)纸箱的，可(kě)以准备一个稍微大(dà)一(yī)点(diǎn)的(de)纸箱，在下面垫上旧报纸或者是(shì)不穿的旧衣服，再把新(xīn)鲜(xiān)山芋放(fàng)入纸箱(xiāng)内。

　　在每层新鲜山芋之间都要垫(diàn)一层报纸(zhǐ)或旧(jiù)衣服，最后在上面盖一(yī)层报纸，把纸(zhǐ)箱(xiāng)密封(fēng)好(hǎo)。

　　放在家里干燥，通风的环(huán)境(jìng)中。

　　可(kě)以保存一年时(shí)间不坏(huài)，因为纸箱有透气(qì)防潮的作用(yòng)，旧衣服或报纸有温室(shì)的效果和吸潮的功效，用这(zhè)个方(fāng)法来(lái)保存(cún)新鲜山芋，不(bù)仅(jǐn)保存时间长，而且(qiě)新鲜山(shān)芋越放越(yuè)甜，不会腐(fǔ)烂(làn)发芽，也(yě)不会长(zhǎng)硬心。

　　2、塑料袋保存。

　　可以将(jiāng)新鲜山芋用卫生纸或者旧报纸包裹起来。

　　然(rán)后都(dōu)放(fàng)进塑料袋中扎紧袋(dài)口(kǒu)。

　　同样是放在干燥通(tōng)风(fēng)的地(dì)方，这(zhè)样也可(kě)以(yǐ)保(bǎo)存很长(zhǎng)时间(jiān)不坏。

　　纸张可以(yǐ)控水锁水，能够(gòu)防(fáng)止外界水分影响新鲜山芋，也能(néng)够保留住(zhù)新鲜山芋原有水分，保持新鲜度。

　　3、冰箱保存。

　　如果(guǒ)新(xīn)鲜山芋的量比较(jiào)少(shǎo)，也可以放(fàng)在冰箱(xiāng)保鲜层进(jìn)行保存(cún)，保存之前首(shǒu)先(xiān)将新鲜山芋用保(bǎo)鲜(xiān)膜包裹起来，再放入冰(bīng)箱保鲜层。

　　这样可以保存(cún)一(yī)年都会很新鲜(xiān)，保鲜膜可以锁(suǒ)住新鲜山芋原有(yǒu)水(shuǐ)分，让新鲜山芋(yù)一直处在新鲜的(de)状态下(xià)。

新(xīn)鲜山芋怎样(yàng)保存

　　很(hěn)多人特别的(de)喜欢吃芋头(tóu)，所以说一(yī)次性会买很多芋头(tóu)回来，这(zhè)样自(zì)己一天肯定(dìng)是吃不完的，想要将(jiāng)芋(yù)头保存下(xià)来，但是害怕保存不(bù)好，担心这(zhè)个芋头(tóu)坏(huài)掉了不能吃，所以说很多(duō)人常(cháng)常为这(zhè)个事情(qíng)担忧，也担心自己(jǐ)不能吃(chī)到新(xīn)鲜的芋头，芋头(tóu)还是吃(chī)新鲜的比较好，芋头保存不(bù)好很容易坏掉的，也(yě)很(hěn)容易发芽，那么芋(yù)头怎么存(cún)放好(hǎo)呢?

　　芋头贮藏(cáng)的最佳温(wēn)度为(wèi)10℃～l5℃。

　　在0℃以下或25℃以上时会(huì)受到伤害，低于0℃会受冻，因(yīn)冻伤造成(chéng)腐烂;在7℃以下会发生冷(lěng)窖，表皮易被微生物侵染而(ér)腐烂;高(gāo)于25℃也会引起腐烂(làn)、脱水。

　　贮藏芋头有宜湿不宜干之说，过干(gàn)也(yě)会(huì)导致腐烂，贮藏要求的适宜相(xiāng)对湿度为(wèi)85%。

　　因(yīn)此(cǐ)，鲜芋头购买之后尽快食(shí)用(yòng)，并且一定(dìng)不能放入(rù)冰箱，当气温低于7℃度时(shí)，应(yīng)存放于(yú)室(shì)内(nèi)较温(wēn)暖(nuǎn)、通风(fēng)处保存。

　　若需保存较长时间，可采用通风(fēng)库贮藏法(fǎ)：

　　1.将芋头(tóu)用纸箱或打(dǎ)孔聚乙(yǐ)烯薄(báo)膜袋分装(zhuāng)成(chéng)20～30千克一箱或一(yī)袋。

　　2.放(fàng)于温(wēn)度(dù)为10～15℃、相对湿度为85%～90%、通风良好的贮藏(cáng)库贮存，可(kě)长达5～6个月。

　　3.但需要注意(yì)的(de)是，在(zài)贮藏初期(qī)，由于(yú)外界气(qì)温高，芋(yù)头呼吸(xī)旺盛，要(yào)注(zhù)意通(tōng)风散(sàn)热(rè)。

　　控制堆(duī)内温度不得超过(guò)15℃。

　　如果(guǒ)自己一次(cì)性买回(huí)来太多的芋头不(bù)知(zhī)道怎么(me)保存(cún)好的话，那么(me)不妨试试上面我们介(jiè)绍的这些(xiē)保存芋头的方法，如(rú)果不是很多，那么最好是放(fàng)在冰(bīng)箱里面(miàn)保存下来，但是一定(dìng)不能(néng)削皮，这(zhè)样带皮的保存时间才能更长久，如果没(méi)有冰箱，那么(me)自己一定要把芋头(tóu)放(fàng)在(zài)通风的地方。

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