距(jù)离(lí)苏丹爆发武装冲(chōng)突已有月余(yú)。据路透社(shè)报(bào)道，苏丹武装冲突不仅造成(chéng)了人道主义危(wēi)机，也意(yì)外地让(ràng)全球碳酸饮(yǐn)料制造商感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)，是(shì)制(zhì)造(zào)碳酸(suān)饮料的(de)关键材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶产量约(yuē)占全球的70％，如果阿拉伯胶出口中断，包括可乐、雪碧(bì)、芬达等在内的碳酸饮料将面临断(duàn)供风(fēng)险。

　　据红星(xīng)新闻5月(yuè)24日报道，因原材料问题供应不稳定，可口(kǒu)可乐系列产品在(zài)北京市场(chǎng)的友宝无人(rén)零售渠道(dào)已断货一(yī)段(duàn)时(shí)间。

　　另有多家(jiā)媒体报道，成都、北京等地可口可乐相关产(chǎn)品出现涨价的(de)情况，涉(shè)及多个渠(qú)道(dào)，有四川的采购商表示，可口可乐工厂在(zài)上个月涨价(jià)，24瓶的300ml可口(kǒu)可(kě)乐拿(ná)货(huò)价上涨4元。

　　重要原料恐断(duàn)供

　　近日，“可口可乐涨价”“可口可乐告别3.5元时代”等消息在网(wǎng)络上快速传播，并(bìng)引(yǐn)起不少(shǎo)讨论。

　　而(ér)在这一波涨价(jià)疑(yí)云的背后，是全(quán)球主(zhǔ)要碳酸饮料(liào)生产(chǎn)商可能在几个月内就会面临(lín)阿拉伯胶断(duàn)供(gōng)的风(fēng)险(xiǎn)。

　　据了解，阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)在食品工业中(zhōng)主要作为稳(wěn)定剂使用(yòng)，它可以使(shǐ)食用(yòng)香精、食(shí)用色素、蔗糖等配(pèi)料“和谐(xié)共处”，也可(kě)以让汽水(shuǐ)中的二氧化碳更稳定地存在于液(yè)体之(zhī)中(zhōng)。

　　据路透社报道，阿拉伯胶全(quán)球(qiú)年产(chǎn)量约12万吨，价值11亿美(měi)元(yuán)，它(tā)们大部(bù)分产(chǎn)自于横贯非(fēi)洲的(de)“树胶带”，主要产国包括埃塞俄比亚、乍得、厄(è)立特里亚等，其中，苏丹的阿拉伯胶品质较好，约占全球出口总(zǒng)额的70％。

　　尽管食品工业(yè)界已经(jīng)出(chū)现(xiàn)了明胶、卡拉胶等其他添加剂，但对(duì)于(yú)可口可乐(lè)、百事这样体量的(de)公司，更换添加(jiā)剂意味着配方和生产(chǎn)线的大幅调整。

　　改造生产(chǎn)线产生的巨(jù)额花(huā)费还是其(qí)次，配(pèi)方的更改可(kě)能带来的口(kǒu)感变(biàn)化才让巨头(tóu)头疼。网络上关于哪个品牌(pái)可乐(lè)更(gèng)好喝的提问常常会引来“红蓝党”的激情(qíng)对局，对于汽水爱好(hǎo)者(zhě)来说，有没有“那味儿”才是选购产品(pǐn)的关键(jiàn)因素。

　　另据英国超(chāo)市(shì)连锁巨(jù)头Aldi透露，虽然很(hěn)多产品在配料表(biǎo)中并未明(míng)确标明，但实际上都使(shǐ)用了(le)阿拉伯(bó)胶。除了(le)可乐之外，雀巢、联合利华(huá)、M&；M、高露洁等品牌的(de)产品中也要添加(jiā)阿拉(lā)伯胶。

　　出口(kǒu)商和(hé)行业消息(xī)人士表示，由于担心苏(sū)丹战火持续带来的风险，如可口(kǒu)可乐、百事可乐这(zhè)样依赖阿拉(lā)伯胶的(de)公司，长期(qī)以(yǐ)来一(yī)直在储存阿拉伯胶，有些(xiē)公(gōng)司会保持三至六个月的(de)存储量，以免出现(xiàn)供应短(duǎn)缺(quē)。但全球碳酸(suān)饮(yǐn)料的(de)消耗(hào)柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢庞(páng)大，一旦库存耗尽，可能将冲击全球的碳酸(suān)饮料生(shēng)产(chǎn)线。

　　冲突影响出口

　　阿拉(lā)伯胶对(duì)全球食品饮料、药(yào)品及日化行业来(lái)说至关重要，即便在早(zǎo)年美国对苏丹(dān)实(shí)施经济制裁(cái)时期(qī)，该类目(mù)也始终(zhōng)被排除在外。

　　美国财经(jīng)媒体指出，由于国际“中间商”普(pǔ)遍还(hái)有(yǒu)阿拉(lā)伯胶囤货，终端厂商还(hái)不至(zhì)于立马库(kù)存告罄。但如果苏丹国内局(jú)势不能很快稳定下(xià)来的话，阿拉伯(bó)胶的价格可能会急速上涨，成本压(yā)力也会从原料上游传(chuán)导到消费品价格上。

　　过往消(xiāo)息显示，苏丹以往(wǎng)的冲(chōng)突多集中在达尔富尔（Darfur）这(zhè)些边远地区（编者注：该地区位于苏丹(dān)西部，与(yǔ)中非、乍得、南苏丹接壤，为冲突多发地(dì)带(dài)），此次冲突(tū)爆发地则在首都喀土(tǔ)穆（Khartoum）及周边地区。据悉(xī)，苏丹(dān)大部分(fēn)存储阿拉(lā)伯胶的设施位于(yú)喀(kā)土穆和(hé)临近的恩图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过(guò)冲突(tū)爆(bào)发地区，产自北科(kē)尔多凡(fán)州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗(luó)州达马津（Damazine）的阿(ā)拉伯胶(jiāo)也无法(fǎ)运往喀土穆(mù)和红海沿(yán)岸的(de)苏丹港出(chū)口。苏丹(dān)航运(yùn)商会(huì)秘书长阿瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称(chēng)，苏丹港主(zhǔ)要(yào)出口中心的(de)阿拉(lā)伯树胶储存设施都是空(kōng)的。

　　向德国出(chū)口阿拉(lā)伯胶的Quality House公(gōng)司董事(shì)长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存产品要(yào)么被(bèi)卡(kǎ)在仓(cāng)库(kù)里，要么被卡在(zài)生产地(dì)。“由于(yú)苏丹军队和准军(jūn)事组织快(kuài)速支援(yuán)部队之间的(de)冲突，超过5万吨（树胶(jiāo)），约(yuē)占苏丹年(nián)产量的一半(bàn)，无法(fǎ)出口(kǒu)”。

　　“阿拉伯(bó)胶的国际价格将相应上涨。”穆萨(sà)说。

　　据柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢《阿拉伯新闻》报道，自冲突开始以(yǐ)来，达尔富尔和科尔多凡经喀土(tǔ)穆的出(chū)口(kǒu)，特别是阿拉伯胶的出口受到严重影响(xiǎng)。估计(jì)有5万(wàn)苏(sū)丹(dān)人（约占该国(guó)人口(kǒu)的11％）直接或间接依赖生产这种(zhǒng)宝贵(guì)资源(yuán)所产(chǎn)生(shēng)的收(shōu)入(rù)。

　　南苏丹(dān)地区专家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地方和国家层面(miàn)，如(rú)果苏丹正在进行的战争不迅速停止，它将严(yán)重(zhòng)影响那(nà)些收集阿(ā)拉(lā)伯柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢树胶的人(rén)的收入和苏丹的总(zǒng)体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽(jǐn)管尚未有官方调价(jià)信息披露(lù)，但距离两大可(kě)乐公司上(shàng)一轮调(diào)价的时间并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调价，包(bāo)括可口可乐、雪碧、芬达在内的多款(kuǎn)产品零售价上调，其中经典(diǎn)500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去年(nián)3月底(dǐ)，百事可乐官(guān)方发布(bù)调价(jià)告知函，从(cóng)2022年4月1日起，500ml瓶装百(bǎi)事可乐（原味(wèi)/无(wú)糖）、美年达及七喜均涨(zhǎng)价至3.5元/瓶，和(hé)可(kě)口可乐保(bǎo)持价格一致。两(liǎng)大巨头(tóu)公司给出的(de)理由皆是“应对成本(běn)增(zēng)加”。

　　实际上，阿拉伯胶(jiāo)并非可乐等碳酸(suān)饮料的(de)唯一原(yuán)材料，水、白砂糖、咖啡因等添加(jiā)剂的使(shǐ)用给可乐(lè)带(dài)来了(le)不(bù)同的(de)风味(wèi)，也在影响着其成(chéng)本(běn)价格。

　　受印度等(děng)产糖(táng)国(guó)因干旱下调产(chǎn)量预测(cè)或实际产量不及(jí)预期(qī)，巴西(xī)甘蔗作物收获进度缓慢，国际原油价格上涨导致(zhì)甘(gān)蔗制乙(yǐ)醇的需求(qiú)增加(jiā)等因(yīn)素叠加影响(xiǎng)，近期白糖的价格呈(chéng)现持(chí)续快速上涨趋(qū)势(shì)。据联合(hé)国(guó)粮农组织5月5日发布的数据，粮农(nóng)组(zǔ)织(zhī)食糖价格指数4月(yuè)平均为149.4点，环比(bǐ)上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连(lián)续(xù)第三个月上行，创2011年10月(yuè)以来新(xīn)高。

　　也有业内人士表(biǎo)示，相比单一原(yuán)材料涨(zhǎng)价，通胀背景下各(gè)个供应链环节的(de)成(chéng)本高涨，也会引(yǐn)发可乐的实(shí)际价格上涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口可(kě)乐发布了2023年第(dì)一季(jì)度财报(bào)。其中提到，第一季(jì)度全(quán)球价格平均(jūn)上(shàng)涨了(le)10％，欧洲价格上涨了20％以上。可口可乐公司称，通货膨胀导(dǎo)致(zhì)了运输和原材料成(chéng)本的增加。

　　不过，可(kě)口可乐(lè)总(zǒng)裁兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一些(xiē)领(lǐng)域的缓解，如石(shí)油现货价格和(hé)运费，公(gōng)司预计价格上(shàng)涨将放(fàng)缓。“今(jīn)年下半(bàn)年，我们的预(yù)期是(shì)大(dà)多数市场的通(tōng)胀将放缓(huǎn)，与过去(qù)12至(zhì)18个月相比，这将导致一个‘更正常(cháng)’的定价周期”。

　　此外，包括(kuò)百事可乐、联(lián)合利华(huá)等在内(nèi)的食品、日化公司(sī)最近几个季度也都(dōu)提高了价格，以应对成本(běn)上升(shēng)。

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