榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的？看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺(cì)的(de)疏密(mì)程度可(kě)判(pàn)断榴莲的(de)果(guǒ)肉是否成熟(shú)，尖(jiān)刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺(cì)越(yuè)密(mì)果(guǒ)肉越(yuè)少的(de)。关于(yú)榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜(tián)的以及榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的(de)，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜不甜，买榴(liú)莲(lián)应该怎么挑比较甜(tián)，软糯的榴(liú)莲怎么挑等问题(tí)，农商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

榴莲可以(yǐ)放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷(lěng)藏(cáng)的。

　　可以的。榴(liú)莲作为(wèi)一(yī)种热带地区(qū)的水果,主(zhǔ)要集中在夏季食用,而(ér)榴莲中(zhōng)的营养物(wù)质比较(jiào)丰富(fù),是很容易滋(zī)生细菌以及微生物(wù)从(cóng)而导致其(qí)变质的,

　　因此生活中要是不能及(jí)时将榴莲(lián)吃完,那么可(kě)以将其置于冰箱进行冷藏(cáng),在冰箱冷藏室(shì)的低温条件下,可以延长榴莲(lián)的(de)保质(zhì)期。

榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴(liú)莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉(ròu)越厚，反(fǎn)之尖刺越密(mì)果肉越少。

　　这些(xiē)布(bù)满尖(jiān)刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的口感较绵密(mì)肉(ròu)过较少，反之(zhī)尖刺又小又细则榴(liú)莲还未(wèi)成(chéng)熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的两(liǎng)根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程(chéng)度，若能够(gòu)轻轻捏(niē)动(dòng)说明(míng)榴莲(lián)成(chéng)熟可以食用，若(ruò)是很难靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬说明榴莲还未(wèi)成熟(shú)，这样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的(de)柄是(shì)否(fǒu)脱落来判断榴莲(lián)的(de)成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整(zhěng)说明此(cǐ)榴莲较(jiào)新鲜(xiān)，而(ér)关(guān)节(jié)脱(tuō)落(luò)的榴(liú)莲柄已(yǐ)经熟透了，果肉较烂气味(wèi)较浓，关节(jié)连接完好无(wú)损的话则榴莲较生，这样的榴莲(lián)口感生涩，不太好(hǎo)吃(chī)。

　　刚采摘的(de)新(xīn)鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐(qiā)住柄部会留有痕(hén)迹，而果(guǒ)柄较小的榴莲，说(shuō)明(míng)采摘下来储存很久了(le)，这样的榴莲既(jì)不(bù)新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味道，则说明榴莲(lián)还未成熟，可以多放几天再食用；若(ruò)榴莲闻(wén)起来(lái)有一股酒(jiǔ)精味，是因为榴(liú)莲中的糖(táng)分(fēn)解了，说明此榴莲已经熟过(guò)头甚至变(biàn)质，吃起来会有(yǒu)微微发(fā)苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的(de)榴莲闻起来会有一股浓郁(yù)扑鼻的香甜(tián)气味(wèi)。

　　4、摇一摇(yáo)：将(jiāng)榴莲轻(qīng)轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别(bié)扎到手，新鲜的榴莲(lián)会(huì)脱离果壳摇(yáo)晃榴莲(lián)能听到果肉晃动(dòng)的(de)声音，说明(míng)榴莲已(yǐ)经(jīng)成(chéng)熟。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜，榴莲是水果(guǒ)之(zhī)王，吃(chī)榴莲(lián)可以为人体提供大量的营养(yǎng)元素，可是有些人在买榴莲的时候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴(liú)莲也是需要技巧和方(fāng)法的(de)，那么怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是(shì)选择(zé)个头比较(jiào)大(dà)的，因为它(tā)吸收的阳光比较(jiào)多，而且(qiě)榴(liú)莲的核也比(bǐ)较(jiào)小，吃起来(lái)口(kǒu)感(gǎn)相对(duì)起来要好很多，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜(yán)色：最好是选择土(tǔ)黄(huáng)色和金黄色的，这两个(gè)颜色说明榴莲已经非常成熟了，要是(shì)选择绿色的(de)，这就意(yì)味着榴莲还没(méi)熟，不(bù)过(guò)颜色也不能发黑，要是发(fā)黑的话就意味着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以(yǐ)捏刺来判断！选两(liǎng)根相(xiāng)邻(lín)的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍(shāo)稍(shāo)用力将它们(men)向内捏拢(lǒng)，如果(guǒ)比较(jiào)轻松(sōng)就能(néng)让(ràng)它(tā)们彼此(cǐ)“靠(kào)近”，说(shuō)明(míng)榴莲(lián)较(jiào)软，比(bǐ)较熟；如果(guǒ)手感非常坚实，根本(běn)就无法捏动，说明(míng)榴莲比(bǐ)较(jiào)生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般来说(shuō)最好是挑尾部形状是长尖形(xíng)的(de)，这样的榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地方：如(rú)果榴(liú)莲熟了的话，就会出现开裂，在选择的时候需要注意，裂(liè)口也(yě)不能太(tài)大，开裂太大的话，很(hěn)有可能果肉已经出现了(le)变(biàn)质的现(xiàn)象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻(wén)气味：要是发现有股酒精(jīng)的(de)味(wèi)道，这个(gè)就(jiù)最好不要购买，很有可能这个(gè)榴莲已经出现(xiàn)变质的情况；

怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲，才能(néng)又甜又糯；如果不(bù)小心(xīn)买到不(bù)成熟的(de)榴(liú)莲，它(tā)的果(guǒ)肉往(wǎng)往又硬又涩，无法(fǎ)下(xià)口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成(chéng)熟度(dù)怎么样，通过一个(gè)”小动作”就能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面，布(bù)满了密密(mì)的(de)尖刺，选两(liǎng)根相临的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖当兵多久回家一次 嫁给当兵12年的人好吗端，稍(shāo)稍用力将(jiāng)它(tā)们向内捏(niē)拢，如果比较轻松(sōng)就能让它们彼此(cǐ)”靠近(jìn)”,就证明榴莲较软，成熟度(dù)也比较好；如果感觉手感非(fēi)常(cháng)坚实，根本(běn)就无法捏动，就证明当兵多久回家一次 嫁给当兵12年的人好吗榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过(guò)辨识果实的(de)大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的(de)原理一样，一般来说(shuō)，体型比(bǐ)较大的榴(liú)莲(lián)成熟度会好(hǎo)一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟(shú)的好榴莲(lián)呈(chéng)较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为，自(zì)然开口的(de)榴莲就是(shì)好榴莲，其实也不(bù)尽然。

　　如(rú)果喜(xǐ)欢使用这(zhè)种方法，则(zé)要注意辨识(shí)几种情况。

　　一般来说，已通过上(shàng)面(miàn)”窍门(mén)一”和(hé)”窍(qiào)门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比较不错，不一定非要开口不(bù)可。

　　 如果你(nǐ)要挑(tiāo)选外壳已经裂口(kǒu)的(de)，那最好(hǎo)选择裂口不要太大的，也就(jiù)是刚刚(gāng)开(kāi)始裂口的，因(yīn)为如果果(guǒ)实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易(yì)受到污染(rǎn)，也容易变质(zhì)。

　　 如果挑(tiāo)选到(dào)比较成熟又刚(gāng)刚(gāng)开口的(de)榴莲，那最好回到家后尽快享用，不(bù)要再长时间放(fàng)置，否则容(róng)易变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑(tiāo)榴(liú)莲的(de)人，还有(yǒu)一个(gè)聪明的办法，就是(shì)看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓而(ér)微隆的”小山”中，正(zhèng)是香甜(tián)芳香(xiāng)的果肉，”小(xiǎo)山”越(yuè)多，当然(rán)就是果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼(láng)牙棒(bàng)”的尖刺，也可以了解果(guǒ)肉的多少，如果狼牙棒上多为平(píng)缓(huǎn)的、底面较大的(de)椎形尖(jiān)刺，证明榴莲(lián)果(guǒ)肉较多，成熟度较好；反之，如果尖(jiān)刺多为(wèi)又(yòu)尖(jiān)又细的形(xíng)状，就证明果实不太成熟。

　　 看外(wài)观时，还有一(yī)点需要注意，就(jiù)是看看榴莲的”尾巴”,也(yě)就是(shì)果柄。

　　粗壮(zhuàng)而(ér)新鲜的”尾巴(bā)”,证明(míng)它营养充(chōng)足，且品质新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的手(shǒu)指分别放在榴莲(lián)两侧的(de)尖(jiān)刺之间的(de)凹陷处(chù)，把榴莲轻(qīng)轻地拿(ná)起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴(liú)莲，如果感到里面有轻轻的(de)碰撞的感觉(jué)，或(huò)稍稍(shāo)有(yǒu)声音(yīn)，则证(zhèng)明果肉已成熟(shú)并脱离果壳，这(zhè)样的榴莲，就是成熟的好榴莲(lián)。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价(jià)值

　　 一(yī)只榴(liú)莲果(guǒ)肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷(lín)等多(duō)种微量元素，营养(yǎng)相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的(de)泰国，经(jīng)常(cháng)用榴(liú)莲给病后患者、产后的妇(fù)女补养身子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨(gǔ)头汤是很好的滋补品，而(ér)果核和内瓤常(cháng)被(bèi)用来炖(dùn)鸡汤，此汤有益补(bǔ)气，能当兵多久回家一次 嫁给当兵12年的人好吗去胃(wèi)寒，也(yě)可做(zuò)妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它(tā)的外观，黄(huáng)色就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的(de)刺往内(nèi)挤一下(xià)，如果(guǒ)手感(gǎn)有弹性，两棵(kē)刺能往里靠的话(huà)，那榴莲(lián)也(yě)就差(chà)不多是(shì)熟的(de)了(le)。

　　 3、用手(shǒu)往下(xià)按榴莲的皮，有(yǒu)弹(dàn)性就说明皮薄，就好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝(fèng)的(de)最好，这是榴莲(lián)熟了(le)的标(biāo)志。

　　如果榴(liú)莲是(shì)生的，就是(shì)用(yòng)菜刀(dāo)也砍(kǎn)不(bù)动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅(xiù)一下(xià)，熟了的(de)榴莲嗅起来很(hěn)香，（吃(chī)得来的是香，吃不来的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒(jiǔ)的味道那就是熟过头(tóu)了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲(lián)吃(chī)不完，就要把榴(liú)莲(lián)妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲时(shí)，要去(qù)除外(wài)壳(ké)，将果(guǒ)肉放(fàng)到保鲜盒内，放置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想的(de)冷藏(cáng)温度(dù)为12摄氏(shì)度左右，同时，最好(hǎo)能(néng)在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除(chú)了放冰箱，还可以冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出(chū)来，解冻后吃，和新鲜(xiān)的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可(kě)以洗干净，用微波炉(lú)叮(dīng)来吃，别有一番(fān)风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰(bīng)激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想(xiǎng)什么时候吃就什么(me)时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自然(rán)裂开口的，这个时候(hòu)我(wǒ)们顺着(zhe)裂开的(de)口(kǒu)子掰开或者用刀(dāo)切开就能(néng)够吃(chī)到榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有自(zì)然(rán)裂开口的榴莲，都(dōu)是没有完全成熟的。

　　可以(yǐ)放几天等(děng)它自然(rán)开口(kǒu)，当(dāng)然如果(guǒ)等不(bù)及品尝(cháng)，也可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色(sè)的榴莲都(dōu)是成熟的不(bù)好的，要是吃也要选择那些黄色区(qū)域比较大(dà)的榴莲）首(shǒu)先是(shì)用刀(dāo)在榴莲的尾端切开一块儿，这个(gè)时候(hòu)就能(néng)够(gòu)看到里面的(de)纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹路切开(kāi)一块儿，然(rán)后(hòu)用(yòng)手掰开(kāi)就可以吃到美味的榴莲(lián)肉(ròu)了。

　　（注(zhù)意(yì)，用手掰的(de)时候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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