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青椒可以(yǐ)冰箱保(bǎo)存吗

　　青椒(jiāo)是可以冰箱保(bǎo)存的。

　　青椒可以放在冰箱里储(chǔ)存，，如(rú)果(guǒ)家里(lǐ)的(de)温度不是特别高，

　　买回来(lái)只需(xū)要放在通(tōng)风阴凉处保存就可(kě)以，建议(yì)少买(mǎi)一(yī)些，尽量控制购买的量，青椒大概在(zài)冰箱里可(kě)以储存3~5天左右。

新鲜青(qīng)椒怎么做存放时间长

　　1、谷糠藏法。

　　谷(gǔ)糠（稻谷壳）是空心(xīn)的(de)壳质物，内含(hán)的空气相对(duì)稳定，有(yǒu)良好的绝缘性，可保(bǎo)持埋藏环境温(wēn)度的稳定。

　　谷糠的体重比较轻(qīng)，对辣椒的压力较(jiào)小。

　　但其缺点是(shì)吸水性强，易(yì)吸水变(biàn)红(hóng)色。

　　谷糠藏法在包装、堆码、管(guǎn)理等(děng)过程与(yǔ)埋藏法相(xiāng)同。

　　此法只适宜短期(qī)贮藏辣椒，且以耐藏性较好的(de)尖椒类为(wèi)主。

　　2、埋藏法。

　　这种(zhǒng)方法比较简单，但(dàn)是主要利用青椒(jiāo)本身(shēn)不喜欢热而喜欢凉的环境。

　　首先应(yīng)该准备(bèi)一个箱(xiāng)子，然后在箱子底下(xià)放入3cm厚度的沙土，然后(hòu)把青(qīng)椒进行消毒处理，擦干青椒表面的水分(fēn)，然后(hòu)将青椒放入箱子(zi)里。

　　还需要注意放一(yī)层青椒，然后铺(pù)一层泥沙。

　　最后将箱子埋在土里即可(kě)。

　　3、缸藏法。

　　这种方法在(zài)民间比(bǐ)较常用(yòng酱油瓶一般多高 酱油瓶直径一般多大)，首先取一口缸，然后在缸底放入细沙。

　　还是需要将青椒(jiāo)进行消毒，然(rán)后放入(rù)缸中(zhōng)，一层青椒一层纱，摆满之(zhī)后(hòu)，需要进行封口，可(kě)以(yǐ)用干净(jìng)的(de)塑(sù)料(liào)布将缸口封(fēng)紧。

青椒(jiāo)怎么保(bǎo)存新鲜青(qīng)椒怎(zěn)样长期保存好

　　1、青椒保(bǎo)存(cún)环境，青椒不适合冰箱(xiāng)冷藏，冰箱的(de)冷藏温度一(yī)般在1-8摄氏度，青椒最低的保存温度在10摄氏度，青椒放在冰箱中因为过于潮湿的环(huán)境，也(yě)会让青(qīng)椒提(tí)前变瘪，还有可能提(tí)早(zǎo)腐烂，所以青椒需要在(zài)干燥环境下保存(cún)。

　　青椒(jiāo)也要避免(miǎn)阳光(guāng)直射时间(jiān)过长(zhǎng)，最好放(fàng)在避光的位置(zhì)。

　　2、保存方法(fǎ)，青椒最直接的(de)保存(cún)方法就是(shì)放(fàng)在(zài)阴凉通风的(de)地方，不要清洗青(qīng)椒(jiāo)，也(yě)不要去掉果(guǒ)蒂，直接将青椒(jiāo)放入塑料袋中，排出大部分空气后，在塑料袋表面扎(zhā)几个小孔(kǒng)，然后装入(rù)清水盆中，保证清水盆中的水不要进入塑料袋中(zhōng)。

　　3、避光(guāng)密(mì)封(fēng)法保(bǎo)存(cún)青椒(jiāo)，将青椒(jiāo)用(yòng)保鲜膜包(bāo)裹(guǒ)起来，放入一个盒子(zi)中，再把箱子用透明(míng)胶带(dài)密(mì)封起来，最后把箱(xiāng)子放入阴凉通风的地(dì)方，隔(gé)段时间(jiān)就翻动(dòng)一(yī)次，这个(gè)方法保存青椒可达一个月不坏，这样(yàng)的方式适合长途运输。

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