绿(lǜ)豆汤的热量是每(měi)100克(kè)45大卡的。关于绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡以及一碗绿豆汤的热量是多少大(dà)卡，绿豆汤的热量是(shì)多少大(dà)卡的，绿豆(dòu)汤有多少热量，100克绿豆汤的(de)热(rè)量，绿豆(dòu)粥的热量是(shì)多少大卡等(děng)问题，小编将为你整理以(yǐ)下的(de)知识答(dá)案(àn)：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是每100克(kè)45大卡的。

　　绿豆汤(tāng)的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子(zi)，别名青小豆、菉豆(dòu)、植豆等，在中国已经(jīng)有两千余年的栽培史。

　　原(yuán)产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白质(zhì)主要为(wèi)球(qiú)蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种(zhǒng)氨基酸(suān)；在所含磷(lín)脂中有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙(yǐ)醇(chún)胺、磷(lín)脂酰肌醇、磷(lín)脂酰甘油，磷脂酰丝氨(ān)酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克(kè)，碳水化合(hé)物59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸(suān)1.8毫克(kè)。

　　所含蛋白质主要为球(qiú)蛋(dàn)白类，其组成中蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸比较少(shǎo)，绿豆的磷脂成分中，有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺(àn)、磷脂酞肌(jī)醇(chún)、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主(zhǔ)治(zhì)

　　清热解毒，消(xiāo)暑除烦(fán)，止渴健胃，利水消(xiāo)肿(zhǒng)。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻(xiè)，水(shuǐ)肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒(pī)霜草木中毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清热之(zhī)力在皮，所以(yǐ)说(shuō)为了清热，煮绿豆(dòu)汤时不要久(jiǔ)煮(zhǔ)。

　　这样熬出(chū)来的绿豆汤(tāng)颜色碧绿，比(bǐ)较(jiào)清(qīng)澈。

　　喝的时候(hòu)也没必要把豆子一起吃进(jìn)去，就可以达(dá)到很好的清热功效。

解毒(dú)

　　绿豆(dòu)的(de)解毒(dú)之功在(zài)内(nèi)，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这样(yàng)的绿(lǜ)豆汤(tāng)色泽浑(hún)浊，消暑效果较差，但清热解(jiě)毒作用更强。

消暑

　　绿豆(dòu)与其他食品一起烹调(diào)，疗效更好，如绿豆银花汤(tāng)：绿豆100克、金银花30克，水(shuǐ)煎(jiān)服用(yòng)。

促进代谢(xiè)

　　绿豆的籽(zǐ)粒和水煎液中含有(yǒu)生物碱、香豆素、植物(wù)甾醇等生理活性(xìng)物(wù)质，对人类和动(dòng)物(wù)的生理代谢活(huó)动具有重要的(de)促进作用。

制(zhì)作要领

　　1.煮(zhǔ)沸时间不(bù)宜过长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取(qǔ)一(yī)只(zhǐ)不锈钢(gāng)锅(guō)，加水。

　　煮沸后75g牛奶等于多少ml，75g牛奶等于多少毫升(hòu)放入绿豆(dòu)，盖上锅盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀出里(lǐ)面的(de)汤，放在白(bái)色的大碗里面(miàn)。

　　这时的汤为绿色(sè)，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮出来(lái)的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避免用铁锅煮，因(yīn)为绿豆中(zhōng)的类黄酮与金属离子发生反应，会(huì)干扰绿豆的抗氧化能力(lì)及食(shí)疗功效，并(bìng)且(qiě)汤(tāng)汁变(biàn)色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时，绿豆皮自(zì)然(rán)脱落，不少人会把(bǎ)绿豆皮(pí)撇(piē)出(chū)来扔(rēng)掉，这样做实在(zài)可惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒味甘，能解(jiě)热毒，它(tā)的清热解毒功(gōng)效比绿豆仁(rén)强。

　　绿(lǜ)豆皮(pí)里(lǐ)还含有大量抗氧化(huà)成分(fēn)，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿(lǜ)豆与水的比例是1：10，将绿豆(dòu)在开水中煮成绿色(sè)清汤，进(jìn)行豆汤分离(lí)，汤不仅是解暑饮品，还(hái)有解毒功效。

　　把(bǎ)煮汤时的绿豆捞出(chū)煮(zhǔ)粥(zhōu)食用；用捞出的(de)绿(lǜ)豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还能分解肉制品中的毒(dú)素。

　　快速(sù)煮烂绿豆法：

　　将(jiāng)绿(lǜ)豆洗干(gàn)净，放(fàng)入保温瓶中(zhōng)，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆粒会胀(zhàng)大变软，拿手掐(qiā)掐看看(kàn)软不软(ruǎn)，如果软了再下锅煮，就很容易(yì)在较短时间内(nèi)将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如果还不够软(ruǎn)就需(xū)要(yào)继续泡，这样泡好(hǎo)的绿豆煮起来就(jiù)很容易酥烂。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不加(jiā)糖(táng))的(de)热量约为45大(dà)卡，若一碗(wǎn)绿豆汤(tāng)是300克的话，其所含热(rè)量约为135大卡，比一碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷杂(zá)粮的一(yī)种，将绿豆熬成汤非常适(shì)合夏季饮用。

　　很多人担(dān)心绿豆汤的(de)热量(liàng)问题，下(xià)面我们就来(lái)举例计(jì)算一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤(tāng)若是不加糖、油以及(jí)其它(tā)辅料的话，每(měi)100克绿(lǜ)豆汤的热(rè)量约为45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其所含热(rè)量(liàng)约(yuē)为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人(rén)吃吗

　　 　　减肥的人适合(hé)喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加糖的情况下(xià)，本身就属于一种(zhǒng)低热量的食物(wù)，减肥人(rén)群(qún)食用后(hòu)不仅不会发胖，还有助于(yú)减(jiǎn)肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其(qí)中所含的高纤维可以促(cù)进肠道(dào)蠕(rú)动，有(yǒu)利于(yú)肠道(dào)废(fèi)物的排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有清热消(xiāo)暑、利水利尿、解毒消炎(yán)的功(gōng)效，平(píng)时(shí)任(rèn)何(hé)时候(hòu)饮(yǐn)用都是可以的。

　　绿(lǜ)豆汤的(de)热量(liàng)是每100克(kè)45大(dà)卡的。关于绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡以及(jí)一碗绿豆汤的热量(liàng)是多少(shǎo)大卡，绿豆汤的热量是多少大卡的(de)，绿豆汤有多少热量，100克绿豆汤的(de)热(rè)量，绿豆粥的热量是多少(shǎo)大卡等问(wèn)题(tí)，小编将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的知(zhī)识答案：

绿(lǜ)豆(dòu)汤的热(rè)量是(shì)多少(shǎo)大卡(kǎ)

　　是每100克45大(dà)卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的(de)种(zhǒng)子，别名青小豆、菉豆、植(zhí)豆等，在中国已经有两千余年(nián)的(de)栽(zāi)培(péi)史。

　　原产地在印度(dù)、缅甸地区(qū)。

　　绿(lǜ)豆所(suǒ)含(hán)蛋白质(zhì)主要为球蛋白，并含(hán)有蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸等多种氨基酸(suān)；在所(suǒ)含磷脂中(zhōng)有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酰肌(jī)醇(chún)、磷脂酰甘油，磷脂酰(xiān)丝氨酸等成分。

营养(yǎng)成分

　　每100克含蛋(dàn)白质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳水化合物(wù)59克(kè)，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫(háo)克，胡萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫(háo)克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白(bái)质主要为球蛋白类，其(qí)组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷(lín)脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂(zhī)酚(fēn)丝氨酸、磷(lín)脂酸等。

功效主(zhǔ)治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃(wèi)，利(lì)水消肿(zhǒng)。

　　主治暑热(rè)烦(fán)渴，湿热(rè)泄泻，水肿腹胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮(sāi)，痘(dòu)疹以及金石砒(pī)霜草(cǎo)木(mù)中毒者(zhě)。

清热

　　绿(lǜ)豆的清热之(zhī)力在皮，所以说为了(le)清热，煮绿豆汤时不要久(jiǔ)煮。

　　这样熬(áo)出来的绿豆(dòu)汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的(de)时(shí)候(hòu)也没必要把豆子一起吃进去(qù)，就(jiù)可以达到很好的清热(rè)功(gōng)效(xiào)。

解毒

　　绿豆(dòu)的(de)解毒(dú)之功在内，所以说(shuō)为(wèi)了(le)解毒，煮绿豆(dòu)汤时最好把绿豆(dòu)煮烂。

　　这样的(de)绿豆汤(tāng)色泽(zé)浑(hún)浊，消暑效果(guǒ)较差，但清热解毒作(zuò)用更强。

消暑

　　绿豆与其他(tā)食(shí)品一起烹调，疗效更(gèng)好，如绿豆银花(huā)汤：绿豆100克、金银(yín)花30克，水煎服用。

促进(jìn)代谢

　　绿豆的籽粒和水(shuǐ)煎液(yè)中含有生物碱、香豆(dòu)素、植物(wù)甾(zāi)醇等生理活性物质，对人(rén)类和动物的生理代谢活动(dòng)具有重要的促进作用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮(zhǔ)沸时间不宜过长(zhǎng)，煮沸(fèi)3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤为佳。

　　2.取(qǔ)一(yī)只(zhǐ)不锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮(zhǔ)沸后(hòu)放(fàng)入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟(zhōng)后(hòu)，舀(yǎo)出里面的汤，放在白色的大碗(wǎn)里(lǐ)面。

　　这时的汤为(wèi)绿(lǜ)色，澄清透明。

　　这就是(shì)绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上(shàng)锅盖煮为宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮，因为(wèi)绿豆中的类黄酮(tóng)与金属离子(zi)发生(shēng)反应，会干扰(rǎo)绿豆的抗(kàng)氧(yǎng)化能力(lì)及食疗功效，并(bìng)且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时(shí)，绿(lǜ)豆皮自(zì)然脱落(luò)，不少人会把绿(lǜ)豆皮撇出来(lái)扔掉(diào)，这(zhè)样做实在(zài)可惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味甘，能解(jiě)热毒，它(tā)的(de)清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含(hán)有大量抗氧化成分，如类(lèi)黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤(tāng)时，建议绿豆(dòu)与(yǔ)水(shuǐ)的比例是(shì)1：10，将(jiāng)绿豆在开水中煮成绿色(sè)清汤，进行豆汤(tāng)分离，汤不仅是(shì)解暑饮品，还有(yǒu)解毒功效。

　　把煮(zhǔ)汤(tāng)时的绿豆(dòu)捞出(chū)煮粥食用(yòng)；用(yòng)捞出的绿豆炖肉(ròu)，肉的味道(dào)、口感(gǎn)很好，绿豆还能(néng)分解肉(ròu)制品(pǐn)中(zhōng)的毒(dú)素。

　　快速煮烂绿(lǜ)豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗干净，放(fàng)入(rù)保(bǎo)温瓶中，倒入开水盖(gài)好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿(lǜ)豆粒会胀大变(biàn)软，拿手掐掐看(kàn)看软(ruǎn)不软，如果软了再下锅(guō)煮(zhǔ)，就很容(róng)易(yì)在(zài)较短(duǎn)时间内将绿(lǜ)豆煮(zhǔ)烂。

　　如(rú)果还不够软就需(xū)要继续泡，这(zhè)样(yàng)泡好的绿豆煮(zhǔ)起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(tāng)(不加糖)的(de)热量(liàng)约为(wèi)45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话(huà)，其所含热量(liàng)约(yuē)为135大卡，比一碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是(shì)五谷(gǔ)杂粮的一种，将绿豆熬成汤非常适合夏季饮用(yòng)。

　　很多人担心绿豆汤的热(rè)量(liàng)问题(tí)，下面我们(men)就来举例(lì)计算(suàn)一(yī)下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及(jí)其它辅料的(de)话(huà)，每100克(kè)绿(lǜ)豆汤的热量约为45大卡(kǎ)，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一(yī)碗米饭的(de)热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人(rén)吃吗(ma)

　　 　　减肥的(de)人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤在不加糖的情况下，本(běn)身就属于一(yī)种低热量的(de)食物(wù)，减肥人群食用(yòng)后不仅不会发胖，还(hái)有75g牛奶等于多少ml，75g牛奶等于多少毫升助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣(shèng)品，其中所含的(de)高纤维可以(yǐ)促进肠(cháng)道(dào)蠕动，有利(lì)于肠(cháng)道废物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热消暑、利水利尿、解毒消炎的(de)功(gōng)效，平时任何时候(hòu)饮用都是可以的。

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