国家常务委员7人，国家常务委员7人简历-橘子百科-橘子都知道

国家常务委员7人，国家常务委员7人简历红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯(shǔ)怎(zěn)样挑才(cái)甜呢(ne)？选品种的。关于红薯怎样挑才甜呢以及红薯怎(zěn)样挑(tiāo)才甜(tián)呢(ne)，红(hóng)薯怎样(yàng)挑(tiāo)才甜一点，红薯(shǔ)怎样挑甜的(de)，怎样挑选红薯(shǔ)比较甜，怎样(yàng)挑(tiāo)烤红薯比较甜(tián)等问(wèn)题，农(nóng)商网将为(wèi)你收拾以(yǐ)下的日子常识：

红薯(shǔ)能够生吃吗

　　红薯是能够生吃的。

　　红(hóng)薯为一类(lèi)较(jiào)常见的食物，能够生吃红(hóng)薯，但不主张生吃(chī)红(hóng)薯。生吃红薯(shǔ)不会引起中毒，但生红(hóng)薯中(zhōng)含(hán)有丰厚的淀(diàn)粉，

　　生红(hóng)薯(shǔ)中的淀粉(fěn)很难(nán)消化、吸收，有(yǒu)或(huò)许由于消化不(bù)良(liáng)而出现(xiàn)腹胀、打嗝。将生红薯做熟，才可让红(hóng)薯(shǔ)中的淀粉发生变化(huà)，相对(duì)更易消化。

　　一起不主张食用过(guò)多生红(hóng)薯，是由于生(shēng)红薯中含有(yǒu)一种气化(huà)酶，会导致食(shí)用红(hóng)薯(shǔ)后产气，感(gǎn)觉(jué)腹胀(zhàng)难过。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选品种(zhǒng)。

　　红薯有四种，分(fēn)别(bié)是红心红薯、白(bái)心红薯、黄心红薯和紫(zǐ)心红薯。

　　红心(xīn)红薯(shǔ)的滋味甜(tián)美，口感比较(jiào)脆爽，含糖量十(shí)分高，蒸(zhēng)熟之后香气溢(yì)散(sàn)，口(kǒu)感十分嫩。

　　白(bái)心红薯淀粉含(hán)量(liàng)比较高(gāo)，口(kǒu)感上糯而不腻(nì)，一般用来制造(zào)薯粉，有嚼劲。

　　黄心(xīn)红薯是最常见(jiàn)的一种，合适(shì)蒸(zhēng)食(shí)、煮粥、炒菜等(děng)各种办法(fǎ)，口感也是(shì)十分的清甜(tián)爽(shuǎng)滑(huá)。

　　紫心红薯口感上不是(shì)特别好(hǎo)，可是养分价值比较高。

　　几种红薯(shǔ)的(de)口感不同也比(bǐ)较(jiào)大，在购买的时分依(yī)据自己的(de)需求来挑选就好了。

　　2、看红薯的外(wài)观。

　　首(shǒu)要咱(zán)们最(zuì)直(zhí)观能(néng)看到的便(biàn)是(shì)红(hóng)薯的外观了，在购买红(hóng)薯的时(shí)分(fēn)，咱们能够先看下红薯(shǔ)的外(wài)观，挑选(xuǎn)外形丰满、外表润(rùn)滑地进行购买，假如红薯外表皮是高低不平或许(xǔ)有黑点、发霉或(huò)许(xǔ)是有缺(quē)口的(de)就(jiù)别买了，这(zhè)种有或许是(shì)寄存时刻(kè)过久，或许会有蜕变的(de)问题，假(jiǎ)如是外表特别粗糙，或许(xǔ)也是寄存过(guò)久，水分有些(xiē)丢失掉了，还有便(biàn)是(shì)发芽的必(bì)定不要(yào)购买。

　　3、看(kàn)红薯的形(xíng)状。

　　在挑(tiāo)选红薯的时分，咱们尽量(liàng)去挑(tiāo)选两头尖，中心粗形状的红(hóng)薯，这种红(hóng)薯(shǔ)的口感是比(bǐ)较好的，由于这种(zhǒng)红薯在成(chéng)长的过程(chéng)中养分吸收得(dé)比(bǐ)较均匀(yún)，养分价值(zhí)更好，圆(yuán)润的红(hóng)薯看起来(lái)比较(jiào)美(měi)观，可是相比较来说，两头尖、中(zhōng)心粗的红(hóng)薯口感(gǎn)上会更(gèng)好一(yī)些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看(kàn)好的红薯放进购物袋的时分，能够(gòu)随手捏(niē)一下红薯的头尾处，挑选捏起(qǐ)来比较紧(jǐn)实的，假(jiǎ)如是(shì)捏起(qǐ)来(lái)比(bǐ)较软的话(huà)，有或许是水分丢失导(dǎo)致的，就没有那么新鲜了，所以在挑选捏起来(lái)紧实(shí)水(shuǐ)分也比较(jiào)足的。