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白酒泡猕猴桃保质期能有几(jǐ)年啊(a)

　　白酒泡猕猴桃(táo)的保质期约为2年(nián)。

　　不过其保质(zhì)期要参考酿造工艺和环境，以(yǐ)及保存状况等(děng)因素，但凡其中的(de)一个(gè)因素出现问(wèn)题，保质期有可能缩(suō)短(duǎn)。

　　所以猕猴(hóu)桃(táo)酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维生(shēng)素(sù)、氨(ān)基酸、多酚、胡萝卜素和微量元素。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒(jiǔ)是果酒的一种，色泽(zé)明亮透明，黄绿色，果香浓(nóng)郁，入口醇(chún)厚(hòu)爽(shuǎng)口。

　　猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒是果酒之一，其营养(yǎng)成分和功效(xiào)都远高于现(xiàn)在的葡萄酒，只是人们(men)接受葡(pú)萄酒的历史更长而已(yǐ)。

　　猕猴桃酒色泽(坡比1_1.5怎么计算坡长，坡度最简单的计算方法zé)晶亮透明，微黄带绿色，气味带有浓郁的果香，入口醇(chún)厚、爽口。

　　采用(yòng)优质(zhì)野生鲜果，再加人工(gōng)精心(xīn)挑选(xuǎn)—清洗—破碎—微生物发酵(jiào)—榨汁—提(tí)纯(chún)—二次发酵—杀菌—灌(guàn)装—贴标—检验(yàn)—出厂。

　　生产过程绝不添加任何工(gō坡比1_1.5怎么计算坡长，坡度最简单的计算方法ng)业制剂和色(sè)素(sù)，是真(zhēn)正(zhèng)意义上的纯天然(rán)酒品，既保存了(le)猕猴桃鲜果的果香，又延续了猕猴桃的营养，口感纯正(zhèng)，酒色琥珀(pò)，果香四溢，品质上乘(chéng)。

猕(mí)猴(hóu)桃酒能存放多久时间？

　　猕猴桃酒(jiǔ)存放时间一般在两年左(zuǒ)右(yòu)，不(bù)过是要根据(jù)不同的酿(niàng)造工艺和环境来进行决定的(de)，对于一些有(yǒu)细菌侵(qīn)入的猕猴桃酒，我们在喝的时候会感觉到十(shí)分(fēn)酸，而且有异(yì)味(wèi)的存在，这样的猕猴(hóu)桃是变质(zhì)的危险，所(suǒ)以(yǐ)，它与白酒的保存方(fāng)法和保存日期(qī)完全不同的，我们一定(dìng)要进行鉴别，自酿的猕猴桃酒(jiǔ)在进行酿制时一定要(yào)经坡比1_1.5怎么计算坡长，坡度最简单的计算方法(jīng)过消毒处理，这样才能够延长它的保质期。

自制猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)注意(yì)事项

　　酿制猕猴桃酒的发酵时间是越久越好，时(shí)间越(yuè)久(jiǔ)，酒味也就越浓。

　　不过注意要加(jiā)一些糖(táng)哦。

　　加糖了之后(hòu)能够使(shǐ)得猕(mí)猴桃酒在发酵(jiào)的过程(chéng)中酒味(wèi)愈发浓厚。

　　一(yī)般(bān)猕猴(hóu)桃和(hé)糖的比例是10斤猕(mí)猴(hóu)桃(táo)加2-3斤(jīn)糖，白糖，冰糖(táng)都可以。

　　酿(niàng)制猕猴桃酒(jiǔ)的时候，可以适当加一些酵母(mǔ)，虽然说猕猴桃本身含有酵母菌，但(dàn)是含量(liàng)比较少，加一些酵母菌可以发酵得(dé)更快一些(xiē)。

　　猕猴桃酒(jiǔ)在发酵(jiào)的过程(chéng)中要注意(yì)与空(kōng)气隔绝，否则(zé)容易变质。

　　但(dàn)要注意(yì)盛装猕猴桃酒的容器最好(hǎo)有(yǒu)一个(gè)排(pái)气口，避免发酵过(guò)程中产生(shēng)大量的(de)气体(tǐ)，导致(zhì)罐内(nèi)压力过大而爆缸。

　　放置猕(mí)猴桃酒(jiǔ)的地(dì)方最好是阴凉干燥处，不(bù)能(néng)阳光直射，否则会(huì)造成发(fā)酵不均或产生霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕(mí)猴(hóu)桃基本都化成水汤，有很(hěn)浓(nóng)的酒(jiǔ)香，基本没有(yǒu)气泡产生，用筷子攒点尝一下微甜或甜味(wèi)比(bǐ)较淡（糖分都转化为酒份了），这(zhè)时就要注意将酒渣分离(lí)出来，剩下的酒继续发(fā)酵，至少10-20天的时(shí)间。

　　盛装猕猴桃酒的容器(qì)，最好是用玻璃或者陶瓷材质的，容量不需要太大，刚好能够酿制的猕猴桃(táo)量刚好能达(dá)到(dào)罐的1/2以上、2/3以下为最(zuì)好。

　　容器事(shì)先一定要清(qīng)洗感觉并消毒，倒置(zhì)晾干后才可使用。

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