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  鹅颈藤壶是什(shén)么东西(xī),鹅颈藤(téng)壶多少钱一斤鹅颈藤壶是近年来新出的一个(gè)名(míng)词,鹅颈藤壶就(jiù)是藤壶(hú)类的生(shēng)物(wù),在(zài)中国当(dāng)地就叫做(zuò)佛手螺或者(zhě)狗(gǒu)爪螺(luó)等(děng),价格十分的贵,长相(xiāng)丑味(wèi)道却非常(cháng)鲜美的。

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鹅颈藤(téng)壶(hú)是什么东西,鹅颈藤壶(hú)多少钱一斤

  鹅颈藤壶是近年(nián)来新(xīn)出的一个(gè)名词,鹅颈藤壶就是藤壶类(lèi)的(de)生物,在中国当地就叫做佛手螺(luó)或者狗(gǒu)爪(zhǎo)螺等,价格十(shí)分的(de)贵,长(zhǎng)相丑味道却非(fēi)常鲜(xiān)美。

鹅颈(j没带罩子他c了我一节课,没带bra被捏了一节课ǐng)藤壶是什么(me)东西

  鹅颈藤壶是一种藤壶类生物,一般生(shēng)长在海边石峰中(zhōng),生长(zhǎng)状态是一簇一(yī)簇的,靠(kào)食用水(shuǐ)中的微生物为生,因为外形(xíng)长得丑陋,又密(mì)密(mì)麻麻一片,因此,鹅颈藤(téng)壶又(yòu)俗称来(lái)自地狱的海(hǎi)鲜。

  而它(tā)之所以拥(yōng)有(yǒu)这个称呼,是(shì)因(yīn)为两点(diǎn):一(yī)是因为它的长相比较奇特,有点张牙舞(wǔ)爪的意思,二是因为它(tā)们生(shēng)长在海边的(de)礁石底部,采集起来有一(yī)定的风险性(xìng)。

  不过,抛开长相和采集(jí)难度(dù),它的(de)味道非常鲜美,所(suǒ)以(yǐ)一(yī)直以来(lái),鹅颈(jǐng)藤壶都被视为高端(duān)的(de)食材,价(jià)格每(měi)斤要(yào)几十(shí)甚至几百欧元(几(jǐ)百到几千人民(mín)币不等)。

鹅(é)颈藤壶和佛手螺一(yī)样吗

  是一(yī)样的。

  鹅颈藤壶别(bié)称佛手螺(luó)、鬼(guǐ)爪(zhǎo)螺、狗(gǒu)爪螺,因其外形酷似鹅的脖颈而得名,通(tōng)常喜欢隐藏在礁(jiāo)石缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴内,有时也经常附生(shēng)在海洋里的(de)漂浮物上或海里(l没带罩子他c了我一节课,没带bra被捏了一节课ǐ)一(yī)些大的(de)海洋生物(wù)的皮(pí)肤上,比如(rú)轮(lún)船和(hé)鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟等(děng)也是(shì)鹅颈藤(téng)壶的(de)主(zhǔ)要附(fù)着对象(xiàng),可以说它是(shì)一(yī)种比较常见的海洋(yáng)附着物(wù)。

  鹅(é)颈藤(téng)壶属于(yú)节(jié)肢动物(wù)门中的蔓足类,别看(kàn)它长得非(fēi)常的丑,甚至还有点小小的恶心,但却是西班牙乃至(zhì)整(zhěng)个欧洲一种紧俏货,很多(duō)人都为之而(ér)疯狂。

  这主要是由于鹅颈藤壶富含多种微量元素,是(shì)一种非常(cháng)美味(wèi)的海鲜,平(píng)均一斤(jīn)能够卖到几十甚至上百欧元,最(zuì)贵的甚至达(dá)到了(le)上万元(yuán)人民币(bì),是大自然馈赠的美味。

  鹅颈藤(téng)壶在世界范围内(nèi)的分布也是比较广的,在(zài)各大洋均有分布,就我国而(ér)言则主要分布在(zài)东南(nán)沿海(hǎi)一带(dài),是(shì)赶海之后全(quán)螺宴上(shàng)不可或缺的(de)一道美味。

鹅(é)颈藤壶正宗(zōng)的(de)做法

  主料(liào):鹅颈藤壶800克

  配料:生(shēng)姜1块(kuài),葱段2节,料(liào)酒1勺,食盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈(jǐng)藤壶用清(qīng)水冲(chōng)洗干(gàn)净,控(kòng)干水(shuǐ)份备(bèi)用。

  2、锅中加入清水,大(dà)火煮开。

  3、锅(g没带罩子他c了我一节课,没带bra被捏了一节课uō)中(zhōng)放入生姜,葱(cōng)段,料酒,下入鹅颈藤壶。

  4、再放(fàng)入料(liào)酒和食(shí)盐调味,开(kāi)锅后,再煮五分钟即可。

  5、撒上(shàng)葱(cōng)花即可(kě)出锅,味美(měi)鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为什么这么贵

  鹅颈藤壶数量少、味(wèi)道鲜、采摘(zhāi)难度大,因(yīn)此价格也比较高。

  鹅 颈藤壶味道鲜美、营养(yǎng)价值高,也(yě)是全世界最(zuì)昂(áng)贵(guì)的(de)海(hǎi)产品之一,一般生长在礁石缝隙(xì)或者黑暗的洞(dòng)穴(xué)中,采摘者们需(xū)要使用绳索(suǒ)从悬崖峭(qiào)壁(bì)降落寻找鹅(é)颈藤壶,并 且赶在海浪(làng)拍来之前迅速离开(kāi),随着(zhe)大(dà)量的捕捞全世界的鹅颈藤壶(hú)越来越少,而人们的食(shí)用量只增不减,导(dǎo)致鹅颈藤壶(hú)的价格(gé)越(yuè)来越高(gāo)。

  鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜之一,在欧洲一斤鹅颈藤(téng)壶能卖上300-500欧元(yuán),相当(dāng)于人(rén)民币(bì)的3000块钱(qián)。

  在西班牙的某次海鲜拍(pāi)卖会上,小(xiǎo)小的鹅颈藤壶竟被排(pái)到1200欧(ōu)元(yuán)的(de)高价(jià),约合(hé)人民币9400块,差不多1万块了。

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