怎(zěn)样(yàng)样(yàng)挑榴莲才甜(tián)呢？看形状，选(xuǎn)择“母榴莲”的(de)。关于(yú)怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢以及怎样样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜呢，怎(zěn)样样挑榴莲才甜一点，怎样(yàng)挑甜的榴莲，怎(zěn)样挑的(de)榴莲又好吃又甜，榴莲怎(zěn)样选才甜等(děng)问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)收(shōu)拾以下的日子常识：

榴(liú)莲(lián)是热(rè)性仍是凉性

　　榴莲(lián)是热性的。

　　榴莲归(guī)于性热的生果。榴莲(lián)自(zì)身归(guī)于热带生果，性热(rè)味甘，且糖分含量较高，多吃简(jiǎn)单上火。

　　榴莲的养分价(jià)值比较高，榴莲中含(hán)有较为丰厚的(de)膳食纤维、蛋白质和(hé)维生(shēng)素等(děng)，有必定的(de)促(cù)进胃肠(cháng)活动、缓解便秘(mì)的效果，

　　其间还含有较为丰厚的脂(zhī)肪、多(duō)种矿物质等，具有弥(mí)补人体养分的(de)效果。适量(liàng)的食(shí)用(yòng)榴(生理反应什么叫压枪，生理压枪是什么意思liú)莲还能够影响胃液(yè)和唾液(yè)排泄，具有开(kāi)胃、促进胃口的成效;还有必(bì)定的(de)散寒成效，能够在必定程(chéng)度上缓解痛经等(děng)症状(zhuàng)。

怎(zěn)样样挑榴(liú)莲才(cái)甜呢

　　1、看形(xíng)状，选择“母榴莲”。

　　一(yī)般在(zài)行(xíng)的买家在购(gòu)买榴莲时会选择“母榴(liú)莲”，其通(tōng)体(tǐ)比较匀称(chēng)、丰满，乃至榴莲外(wài)表会呈现许(xǔ)多鼓包，并且(qiě)底部是(shì)平的(de)，这样的榴莲它外皮(pí)薄(báo)，果肉多(duō)，并且滋味甜美，这(zhè)是因为它外壳(ké)里边包裹着厚(hòu)厚的(de)果肉，果肉紧紧与壳(ké)紧紧的贴合，所以其外表看上(shàng)去比较圆润。

　　而那些形状较(jiào)长(zhǎng)、比较小(xiǎo)的(de)榴莲(lián)便是(shì)咱们所说的“公(gōng)榴莲”，其果(guǒ)肉(ròu)较(jiào)小，皮就会厚(hòu)一些(xiē)，并且“公榴莲”的口感也(yě)不如(rú)“母(mǔ)榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在(zài)购买榴莲(lián)时，首先要调(diào)查榴莲外(wài)壳的色彩(cǎi)，假如是青色(sè)的话，阐明榴(liú)莲(lián)并没有(yǒu)熟透，假(jiǎ)如(rú)榴莲的色彩呈黄褐色的(de)话，代表熟过头了，这(zhè)两(liǎng)种色彩的(de)榴莲都不要购买，因为其口感都欠安(ān)。

　　榴莲壳色彩(cǎi)为黄中带青为(wèi)佳，并且(qiě)在榴莲底部有轻(qīng)轻裂口的最好(hǎo)，可(kě)是也(yě)不(bù)要(yào)彻底裂开，悉(xī)数裂开(kāi)不(bù)仅是熟(shú)过头口感欠好(hǎo)，并(bìng)且(qiě)果肉很简单(dān)遭到(dào)污染。

　　也能够经(jīng)过(guò)捏榴莲(lián)外壳上(shàng)的刺来判别榴莲的口感，假如捏榴莲外壳上相邻的两根(gēn)刺，能捏得动，代(dài)表其老(lǎo)练(liàn)度(dù)高，能够购买，假如刺(cì)又(yòu)尖又长、还不简单捏得动(dòng)，阐明(míng)榴莲的果(guǒ)肉少皮厚，还有没熟(shú)透。

　　3、闻榴(liú)莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻轻裂(liè)开的榴莲，细心闻(wén)一下，假如闻(wén)到一丝生(shēng)味，代表此榴莲还没有熟透，假(jiǎ)如闻着有(yǒu)酒味，阐(chǎn)明这(zhè)个榴莲老练(liàn)过头了，此榴莲不光滋味欠好(hǎo)，在口感上还(hái)会稍微(wēi)发苦。

　　闻到只要(yào)甜美味的(de)话，就阐明这个榴莲(lián)的(de)老(lǎo)练(liàn)度是(shì)刚(gāng)刚(gāng)好，能够定心购买。

　　其实榴莲的口(kǒu)感和(hé)滋味仍是由(yóu)其种(zhǒng)类决议(yì)的，像(xiàng)猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤(fèng)榴(liú)莲(lián)等都(dōu)是榴莲中(zhōng)的尖端，而咱(zán)们常(cháng)吃的榴莲是(shì)泰国金枕头(tóu)榴莲，它只能算是榴莲(lián)中入门等级(jí)，因为其产(chǎn)量大、口感清淡、价格适(shì)中简单(dān)被老百(bǎi)姓(xìng)承受。

怎样选择榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜

　　这(zhè)样选择榴莲又(yòu)香又甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好的榴(liú)莲(lián)是有香味的，一种浓郁又不腻的(de)滋味(wèi)，就好像是榴莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依据(jù)的榴莲的气味判别它(tā)是不是熟(shú)了、有(yǒu)没有坏。

　　因为不老(lǎo)练的榴莲是有一股(gǔ)青(qīng)、涩的滋味(wèi)的，便是刚刚修(xiū)剪过的青草的滋味(wèi)，而(ér)坏了的榴莲呢，就会有(yǒu)很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实的(de)巨细和外观(guān)色彩，也能够辨(biàn)识榴(liú)莲的老练度(dù)，就(jiù)像挑(tiāo)西(xī)瓜(guā)相同(tóng)。

　　一(yī)般来说体型比(bǐ)较大的榴莲老(lǎo)练度会好(hǎo)一些，从外壳色彩看，一般老练的好(hǎo)榴(liú)莲呈较(jiào)通(tōng)透的黄色，假如青色比较多则(zé)证明不(bù)行(xíng)老练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲外表布满了密密(mì)的(de)尖刺，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的(de)顶端，假(jiǎ)如稍用力就能够让它(tā)们互(hù)相(xiāng)挨近，阐明此(cǐ)榴(liú)莲较软，皮薄，老练度较好，假如(rú)感(gǎn)觉手感十分(fēn)坚实，底子(zi)无法(fǎ)捏(niē)动，这样的榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三(sān)宝宦官郑和率船队三下南洋(yáng)，因为出海时刻太长，船员(yuán)们思乡心切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在(zài)岸上发现一种奇特果子，就带回几个同(tóng)大伙一同品味，许多船员吃后对这种生(shēng)果称赞不已，竟把(bǎ)思乡的想法(fǎ)一(yī)时淡化了。

　　有人问(wèn)郑和，“这种果(guǒ)子叫(jiào)什(shén)么姓名？”，他随(suí)口答(dá)到：生理反应什么叫压枪，生理压枪是什么意思 24px;'>生理反应什么叫压枪，生理压枪是什么意思“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来人们(men)就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国大陆“流(liú)连(lián)（榴莲(lián)）忘返”，寄予一(yī)种思乡之情。

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