薯类(lèi)都有哪些食物，薯类都有(yǒu)哪些(xiē)图(tú)片是(shì)薯类(lèi)作(zuò)物又称根茎类(lèi)作物，主要(yào)包括甘薯、马(mǎ)铃薯、山药(yào)、芋(yù)类等的。

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薯类都有哪些食物(wù)，薯类都有哪些(xiē)图片(piàn)

　　薯类作物又称根茎类作物，主要包(bāo)括甘薯、马铃薯(shǔ)、山药(yào)、芋类等。

　　这(zh中国十大文武学校哪间好，中国十大文武学校排行榜è)类作物的产(chǎn)品器(qì)官是(shì)块根和块茎，具有生长(zhǎng)前期和块(kuài)根膨大期两(liǎng)个生理分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红薯、地(dì)瓜等，中国的甘(gān)薯种植面积和总(zǒng)产量均(jūn)占世界首位。

　　甘薯的根分为(wèi)须根、柴根和块根(gēn)，其中(zhōng)块根(gēn)是贮藏养分(fēn)的(de)器官，是(shì)供(gōng)食用的部(bù)分(fēn)，有纺锤形、圆筒(tǒng)形、球形和(hé)块形(xíng)等多种形状。

　　块根还具有根出芽的特性，是育苗(miáo)繁殖(zhí)的重要器(qì)官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山药蛋等(děng)，其(qí)块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜(cài)兼用作物(wù)。

　　产量高，营养丰富，对环境的适应性较强(qiáng)，现已遍布世界各(gè)地，马(mǎ)铃薯鲜薯可烧(shāo)煮，作粮(liáng)食(shí)或蔬菜。

　　3、木薯：原产于(yú)美洲热带，全世界热(rè)带地区广为(wèi)栽(zāi)培。

　　其块根可食，可磨木薯粉(fěn)、做面包、中国十大文武学校哪间好，中国十大文武学校排行榜中国十大文武学校哪间好，中国十大文武学校排行榜an>提(tí)供木薯淀(diàn)粉(fěn)和浆洗用淀粉乃至(zhì)酒(jiǔ)精饮料。

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