刀鱼的特点有哪些呢？刀鱼是体型最大和游泳速度最快的鱼种之一(yī)的。关(guān)于刀鱼的特点有哪些呢以及刀鱼的特点有哪些呢(ne)，刀鱼的特(tè)点有哪些图片，刀(dāo)鱼有(yǒu)什么(me)特(tè)点，刀鱼(yú)的知识，刀(dāo)片鱼(yú)的特点是什么等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知识：

刀(dāo)鱼是海鱼还(hái)是淡(dàn)水鱼

　　刀鱼是淡水鱼(yú)的。

　　刀(dāo)鱼是淡(dàn)水(shuǐ)鱼(yú)，因为主要分(fēn)布在(zài)长江(jiāng)、钱塘(táng)江、黄河等淡水地区，所以属(shǔ)于(yú)淡水(shuǐ)鱼。

　　虽然它(tā)们是淡(dàn)水(shuǐ)鱼，但(dàn)它们(men)可以(yǐ)在海(hǎi)水(shuǐ)中(zhōng)生长。 由于刀鱼有洄游习性，它们不仅能适应淡(dàn)水环(huán)境(jìng)，还能在海水中(zhōng)正(zhèng)常生长。

　　当刀鱼繁殖时，它会进入淡(dàn)水(shuǐ)。 繁殖成功(gōng)后，它们会将小(xiǎo)鱼带入海水中(zhōng)生(shēng)长。 因此，很多刀鱼生活在淡水(shuǐ)和(hé)海(hǎi)水的交(jiāo)界处，比如我(wǒ)国的渤海(hǎi)、黄海和东海都有它(tā)们(men)的身影(yǐng)。

刀鱼的特点有哪些(xiē)呢

　　刀鱼是(shì)体(tǐ)型最(zuì)大和游泳(yǒng)速度最(zuì)快(kuài)的鱼种之一。

　　刀鱼(yú)颚尖，稍(shāo)稍有(yǒu)些粗，占体(tǐ)长的三分之二。

　　成(chéng)鱼体(tǐ)长可达米，体重约(yuē)500公(gōng)斤。

　　刀鱼(yú)尾部有个大(dà)的(de)半月(yuè)形鳍(qí)，鱼体(tǐ)表面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活在热带(dài)和温带(dài)水域，但(dàn)夏季有时可(kě)游到巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁而长，前部(bù)高，向后渐低；背缘平直(zhí)，腹缘(yuán)有(yǒu)锯齿(chǐ)状棱(léng)鳞。

　　头短小，侧扁而(ér)尖(jiān)。

　　吻钝(dùn)圆，突出。

　　眼较(jiào)小，近于吻端。

　　眼间(jiān)隔圆(yu物尽其才人尽其用是什么意思，人尽其用打一生肖án)凸。

　　鼻(bí)孔(kǒng)每侧2个，距眼前缘较距吻(wěn)端为近。

　　口(kǒu)大，下(xià)位。

　　口裂(liè)斜行。

　　幼鱼时上(shàng)颌骨短(duǎn)，向(xiàng)后伸到鳃盖附近；成鱼(yú)时上颌骨向后伸达胸鳍(qí)基底(dǐ)，上颌骨(gǔ)下缘有小锯齿(chǐ)。

　　刀鱼(yú)上溯期间(jiān)不摄食，入(rù)东平湖后，又重(zhòng)新(xīn)摄食。

　　至6月(yuè)初(chū)（芒种前后）产卵，产卵后(hòu)部分亲鱼(yú)顺流而下，陆续回海，一部分继续在湖区摄食一段时(shí)间之后再降河入海。

　　长(zhǎng)江刀鱼含有丰富的(de)蛋白质、脂肪，肌肉氨基酸组(zǔ)成(chéng)基本符(fú)合(hé)FAO/WHO的评(píng)价标准；尤(yóu)其(qí)是脂肪显著(zhù)高于一般名特(tè)优鱼类，脂肪酸以不(bù)饱和脂肪(fáng)酸为主；在肌肉游(yóu)离氨基酸(suān)中，含有(yǒu)丰富的鲜味氨(ān)基酸，尤其含有高比例的(de)活性(xìng)氨基酸-γ-氨(ān)基(jī)丁酸。

　　长(zhǎng)江刀鱼是人类的一种营养均衡(héng)、味(wèi)道(dào)鲜美(měi)、对人(rén)体健(jiàn)康有(yǒu)益的动物蛋(dàn)白。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼(yú)，又称“刀鲚”、“毛鲚(jì)”，鳞(lín)细白如银光闪(shǎn)烁，一般(bān)长约30厘米左右，雌大雄(xióng)小，体形(xíng)狭长扁平似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集群溯(sù)河，分别到河流上游或(huò)在河(hé)口(kǒu)产(chǎn)卵，形成渔汛(xùn)，产卵后(hòu)又返归海中(zhōng)。

　　”长江(jiāng)下游从南(nán)京到南通(tōng)的水(shuǐ)道，通常是刀鱼鱼(yú)群(qún)出入(rù)的最佳地段(duàn)。

　　江(jiāng)阴(yīn)地处长江河口入(rù)海(hǎi)处的南岸，是鱼群回游的“黄金水(shuǐ)道”，拥有的(de)河岸线长(zhǎng)途上(shàng)百(bǎi)里，又有相当规模的捕捞(lāo)能(néng)力，所(suǒ)以，每年上(shàng)市的刀鱼，其产量(liàng)在长江(jiāng)下(xià)游各县市中(zhōng)雄居榜首。

　　往(wǎng)往春节一过，渔船(chuán)竞(jìng)发，渔(yú)人(rén)的兜篓里就(jiù)银(yín)白一片。

　　旺季来临(lín)时，大(dà)街小巷，只(zhǐ)要叫卖的物尽其才人尽其用是什么意思，人尽其用打一生肖人一招引，围者(zhě)如堵(dǔ)，争相选购，称(chēng)秤的、收钱的就会忙(máng)得不亦(yì)乐(lè)乎(hū)。

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