铁观音(yīn)怎样分辩好坏(huài)？观叶底：经沸水(shuǐ)冲泡过(guò)的(de)茶叶倒入盛有清水的(de)盘(pán)中(zhōng)，调查叶底，凡(fán)叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶(xiāng)边”显着(zhe)的均(jūn)为(wèi)上(shàng)品，反之为次(cì)品的。关于铁观音怎样分辩(biàn)好坏以及(jí)铁(tiě)观音怎样分辩好坏，铁观(guān)音(yīn)怎样分(fēn)辩好坏图片，铁观音怎样辨别好坏，铁观音怎(zěn)样分辩好坏的办法，怎样辨认铁观(guān)音(yīn)的好坏等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)收拾以下的日(rì)子(zi)常识(shí)：

铁观音是红茶吗

　　不是的，铁(tiě)观音(yīn)不是(shì)红茶的(de)。

　　铁观音是半发酵茶，介于(yú)红茶(chá)和绿茶之间，归于乌龙(lóng)茶种类(lèi)，

　　铁观音依发酵(jiào)程(chéng)度能够(gòu)分为清香型、浓香型和陈香型，其间陈香型的铁(tiě)观音口感特质接近于红(hóng)茶中的普洱，日常(cháng)饮用有提神、养(yǎng)颜和促(cù)消化的成效。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观(guān)叶底：经沸水冲泡过的(de)茶叶(yè)倒入盛有清水的盘中(zhōng)，调查叶底，凡叶底(dǐ)柔软、黄亮、“青衢州是哪个省的城市 衢州在浙江富裕吗蒂绿腹红镶边”显着的均为上品，反(fǎn)之为次品。

　　2、看汤色：看茶汤的色彩(cǎi)深浅(qi衢州是哪个省的城市 衢州在浙江富裕吗ǎn)、明暗、清(qīng)浊等，凡汤色橙黄亮堂的（简称绿豆(dòu)汤(tāng)）的为上品，暗浊(zhuó)的为(wèi)次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否杰出，再差异香气凹(āo)凸、长短、强(qiáng)弱、钝(dùn)浊，嗅香时(shí)选(xuǎn)用热嗅、温嗅、冷(lěng)嗅相结合的办法，凡香气(qì)杰(jié)出、香气狷(juàn)介、馥韵悠长的(de)均为(wèi)上(shàng)品，反之为(wèi)次(cì)品。

　　4、看外形：主要(yào)是调查铁观音的外形、色泽(zé)、匀净(jìng)度(dù)和闻茶米的香(xiāng)气，凡(fán)外形肥(féi)胖、重实、色泽砂绿、干茶（茶米(mǐ)）香气纯洁的即观(guān)音特(tè)征(zhēng)显着均为上品茶，反之(zhī)为次品茶。

　　5、尝味道(dào)：用茶匙舀取(qǔ)适(shì)量的茶汤进(jìn)口（必(bì)定不要太(tài)多），经(jīng)过(guò)舌头在口(kǒu)腔中作吸吮(shǔn)打转翻(fān)滚，使口腔各(gè)部位的味细(xì)胞作出归纳的味道感应，凡味道浑厚、醇而(ér)带爽、厚而不(bù)涩(sè)、赋有种类“神韵”特征的(de)均为上(shàng)品，反之为(wèi)次品。

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