含盐率公式的3种，盐水的含盐率公式-橘子百科-橘子都知道

含盐率公式的3种，盐水的含盐率公式怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性还(hái)是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹(píng)果(guǒ)属(shǔ)于碱(jiǎn)性食物，苹果虽(suī)口味偏(piān)酸，但将苹(píng)果(guǒ)燃烧后，灰分在水溶(róng)液中呈现碱性，故苹果属于(yú)碱性食物。日常适量吃苹果可(kě)为机体补充一定营养成(chéng)分(fēn)，有利(lì)消化。

　　酸性(xìng)或碱性食(shí)物并非(fēi)依据(jù)食物口味或(huò)汁液酸(suān)碱程度(dù)判定，不能仅以苹(píng)果口味偏酸，将苹(píng)果认(rèn)定为酸性食(shí)物。

　　碱性食物指进行(含盐率公式的3种，盐水的含盐率公式xíng)食物化学(xué)研究，食(shí)物(wù)燃烧后的灰分在水中呈碱性的食物，碱性食物多含(hán)有丰富(fù)钾元素、钠元(yuán)素、钙元素(sù)、镁(měi)元素等成分。苹果属(shǔ)于碱性食物，大(dà)部分蔬菜、水果、豆类制品(pǐn)都属(shǔ)于碱性食物。

怎么挑苹(píng)果又大又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹(píng)果在(zài)自(zì)然生(shēng)长的环境下因光照角度(dù)和(hé)树叶遮挡面积等因素的影响下苹果会(huì)呈现出不同的颜色，所以(yǐ)果皮呈(chéng)现红黄(huáng)相(xiāng)间的颜色且(qiě)带有麻点，纹(wén)路错综复杂的苹果才说明它受到(dào)的(de)光照充足，果肉(ròu)会(huì)较黄，汁(zhī)水(shuǐ)也比较(jiào)多。

　　2、摸一(yī)摸手(shǒu)感。

　　在(zài)挑(tiāo)选苹果的时候，我们可(kě)以摸一摸(mō)苹果的表皮，如果手感软硬适(shì)中(zhōng)且有(yǒu)一点(diǎn)粗糙感就说(shuō)明苹果成熟度(dù)刚刚好。

　　太(tài)软会没有脆感(gǎn)，适合老年(nián)人食用，太(tài)硬且表面(miàn)光滑的苹果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把(bǎ)两(liǎng)个个(gè)头差(chà)不多(duō)的(de)苹果放在手里掂一掂，个头不大又有(yǒu)分(fēn)量就说明水分充足。

　　在买(mǎi)苹(píng)果时，尽(jǐn)量选(xuǎn)择中果，那种(zhǒng)个头圆润的苹果比长得歪(wāi)瓜(guā)裂枣的(de)苹果更(gèng)好吃。

　　4、？观(guān)察苹果蒂和苹(píng)果脐。

　　在(zài)挑选的时候，可以看(kàn)下苹果蒂和(hé)苹果脐(qí)，苹(píng)果蒂是连(lián)接根部(bù)的地(dì)方(fāng)，若是呈现浅(qiǎn)绿色，根蒂潮湿，难以折断，代表这个苹果是新鲜刚采摘(zhāi)的(de)；若(ruò)是呈现黑褐色，根蒂很干，说明已(yǐ)经(jīng)不新(xīn)鲜了。

　　而苹果脐是(shì)凹陷状的，果(guǒ)脐(qí)凹陷越深(shēn)苹果就(jiù)越好吃，相对应的(de)，果脐凹陷越(yuè)浅，口(kǒu)感就会越差。