三眼蟹为什(shén)么有(yǒu)三个眼，三眼蟹为什么有三个眼睛螃蟹是我(wǒ)们生活中(zhōng)比较常见的(de)海鲜种类，螃蟹的种(zhǒng)类有很(hěn)多，做法也(yě)有很多，深受(shòu)大众的喜爱，味道十分(fēn)可口，那么三(sān)只眼睛(jīng)的(de)螃蟹是怎么回事呢(ne)的。

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三(sān)眼蟹为什么有三个眼(yǎn)，三眼(yǎn)蟹为什么(me)有三个眼睛

三(sān)眼蟹为什么有三个眼

　　三眼蟹(xiè)又(yòu)被称作红星梭子蟹(xiè)、三点(diǎn)蟹、枪蟹以及(jí)水蟹等，一般(bān)红星梭子蟹头胸甲呈梭形，稍(shāo)隆(lóng)起(qǐ)，表面有3个(gè)显著的疣(yóu)状隆起，看起来感觉像是眼睛，螯足发(fā)达，长节呈棱柱形，内缘具钝(dùn)齿(chǐ)，属于暖水性底层蟹类，味甘(gān)性寒，其中(zhōng)含(hán)有丰富的(de)蛋白质、纤维(wéi)素、维生(shēng)素、脂肪以及多(duō)种(zhǒng)矿(kuàng)物(wù)质化合物，营养(yǎng)价值(zhí)以(yǐ)及食用价值比(bǐ)较(jiào)高。

　　 三眼蟹并不是说它有(yǒu)三个眼(yǎn)睛，而(ér)是说它表(biǎo)面有3个显著的隆起(qǐ)部位，看起来就(jiù)像(xiàng)是眼睛(jīng)，但并不是真正的眼(yǎn)睛。

三(sān)眼蟹死了还能(néng)吃吗

　　根据(jù)实际(jì)情况而(ér)定。

　　一般情(qíng)况下三眼蟹这(zhè)种海产品，都(dōu)是建议吃新鲜的比(bǐ)较(jiào)好，因为三(sān)眼蟹(xiè)属于一种高蛋白、高脂肪的食物，死亡之后很容易滋生细菌以及微生物，食用之后容易(yì)加重(zhòng30公分等于几厘米 30公分等于30厘米吗)人体的胃(wèi)肠道蠕动(dòng)，导致(zhì)人体出现腹痛、腹(fù)泻以(yǐ)及便溏(táng)等不(bù)适症状发生(shēng)，对人(rén)体的健康造成威(wēi)胁。

　　 所以死亡之(zhī)后的三眼(yǎn)蟹一般(bān)是不建议吃的，尤(yóu)其是死的时间(jiān)比较长的，但要(yào)是才死的三眼蟹，那么还是可以适当进行食用的。

三眼蟹和梭子(zi)蟹(xiè)一样吗(ma)

　　没有什么区别(bié)。

　　三眼蟹又(yòu)称三点蟹、红星梭子蟹、梭子蟹、枪蟹、海虫、水蟹、门蟹、盖鱼、童蟹等，和梭子蟹指(zhǐ)的是同一种(zhǒng)蟹，肉(ròu)质细嫩(nèn)，其中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、磷脂(zhī)、纤维素以及(jí)钙、铁、磷等成(chéng)分(fēn)物质，营养价值以及食(shí)用价值比(bǐ)较(jiào)高，深受(shòu)人们的喜(xǐ)爱欢迎(yíng)，所以说三眼蟹和梭子蟹其实是一种蟹，深(sh30公分等于几厘米 30公分等于30厘米吗ēn)受人们的喜爱和(hé)欢(huān)迎(yíng)。

三眼蟹(xiè)死了多久(jiǔ)不能吃

　　超(chāo)过6-8小(xiǎo30公分等于几厘米 30公分等于30厘米吗)时就不建议再(zài)吃。

　　三(sān)眼蟹是一种很容易滋生(shēng)细菌(jūn)以及微(wēi)生物的海(hǎi)产品，尤其是死亡(wáng)之(zhī)后，其中的蛋白质、脂肪以及维(wéi)生素(sù)等成分物质，就很容易被细菌以(yǐ)及微生物侵害，从而导致其变质，食用之后对(duì)人体(tǐ)的健康造(zào)成威胁，一般(bān)三眼蟹死了6-8小(xiǎo)时之(zhī)后就不建(jiàn)议再进行食用了。

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