可以把饺子放入一个袋子中，然后握住袋子，往桌上敲几下(xià)，饺子即可分开(kāi)；

　　或者把(bǎ)饺子放(fàng)入冷藏室中冷藏几分钟，解冻后(hòu)即可(kě)较轻松解开(kāi)；

　　或(huò)者是放在(zài)常温下(xià)，让其自然解冻，但是(shì)这样饺(jiǎo)子皮易坏(huài)。

　　怎(zěn)样使冷冻(dòng)饺子不粘一(yī)块：刚包好的饺子表面(miàn)会(huì)比较潮湿又互(hù)相挨(āi)着，所以(yǐ)才导致放入冷冻室(shì)易粘到一起，只要解(jiě)决潮湿和间隔问题(tí)，就能让饺子(zi)冷(lěng)冻时不粘在(zài)一块。

　　首先(xiān)可以把饺子(zi)分开(kāi)放，这(zhè)样自然饺子不(bù)会粘在一起；

　　也(yě)可(kě)在饺子皮外边滚(gǔn)上(shàng)少许(xǔ)面(miàn)粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺(jiǎo)子包好(hǎo)后在桌上放1-2小时(shí)，等水分略干了再放进冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨(tuó)直(zhí)接蒸(zhēng)法：等锅里的(de)水开了(le)，把饺子放(fàng)到(dào)笼屉上即可，蒸(zhēng)20分钟(zhōng)左右(yòu)即可食用，但是要注意(yì)蒸的时(shí)间足够长(zhǎng)，防止粘(zhān)在(zài)一起的(de)部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前等饺子(zi)解冻，饺(jiǎo)子皮会变得很软且容易破(pò)。

　　冻饺粘(zhān)在一(yī)起(qǐ)煮法：（1）锅(guō)中放冷(lěng)水，直(zhí)接把粘(zhān)在一起的饺子放(fàng)入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温(wēn)的过程中，饺子也会(huì)解冻。

　　（3）在水加热的过程中(zhōng)，可用勺子推一推饺子，使饺子散(sàn)开。

　　（4）等(děng)水开(kāi)了，饺子全部浮于水上(shàng)，即可食用。

　　为什么冻饺(jiǎo)子粘一起要用(yòng)冷(lěng)水(shuǐ)煮：冻好(hǎo)的蝇营狗苟是什么意思 蝇营狗苟下一句lor: #ff0000; line-height: 24px;'>蝇营狗苟是什么意思 蝇营狗苟下一句(de)饺子直接(jiē)放入热水中(zhōng)，会使饺蝇营狗苟是什么意思 蝇营狗苟下一句(jiǎo)子其他部分熟得快(kuài)，而粘(zhān)在一起的(de)部分(fēn)还(hái)没熟，煮太(tài)久饺子易破，冷水下(xià)锅可让饺子皮先吸收一定水(shuǐ)分，有(yǒu)初步(bù)解冻的效果，这样饺(jiǎo)子(zi)既(jì)不会粘在一起也(yě)不会有部分煮不熟的(de)情况。